味增冬瓜雞丸湯的餐飲精選

“這款湯做法簡單，主要是用味增醬調味，用料是水汆雞肉丸子，冬瓜，裙帶菜，配了點油麪筋是為了增加小麥蛋白質，所以總體上吃起來是沒有負擔的，不用擔心發胖。”食材明細主料雞肉丸（150g）冬瓜（200g）輔料幹裙帶菜（10g）油麪筋（10個）調料味...

食材明細主料冬瓜（適量）豬肉丸（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）香菜（適量）醋（適量）鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉丸冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮切片備用。2、提前做好的豬肉丸子備用。3、鍋中水...

“這是昨晚的一個小湯，天氣越來越熱，心情也難免煩躁，我們年輕人都熱得不想出門，何況奶奶年齡大了只怕是更覺得煩悶，我説天氣這麼熱，我給熬個銀耳湯喝吧，結果奶奶説最近不想喝銀耳湯了，好吧，那看看冰箱還有冬瓜，那就做個冬瓜肉丸...

“牛肉是優良的高蛋白食品，營養豐富易於被人體吸收，含大量蛋白質，少量脂肪，還含鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、煙酸，及少量維生素A等。保健功效性平，味甘。中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴...

“簡單方便··········”食材明細主料味增（適量）烏冬（適量）玉米（適量）豆腐（適量）海帶（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）味增湯烏冬的做法步驟1、鍋裏水開了放切成塊的豆腐2、加入海帶~~~3、加入微增和玉米4、最...

“近日的天氣很是乾燥，容易上火，冬瓜性涼，可以清熱，加上肉，中和了冬瓜的寒涼，味道不但鮮美，而且還有效的清除了燥熱，這款【冬瓜丸子湯】就是一款廉價的養生湯。中醫認為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生...

“多吃冬瓜益處多，自從懷孕後沒胃口，就喜歡吃些青菜類的，所以冬瓜就是首選。既營養又可以預防孕期血糖高，自己在家做來嚐嚐，味道還真不錯”食材明細主料冬瓜（500）肉餡（250克）小葱（2棵）香菜（2棵）輔料香菜（2棵）小葱（2棵）姜（5克）鹽（3克）香油（3...

“非常家常的一個菜。”食材明細主料冬瓜（適量）豬肉餡（適量）輔料粉絲（適量）調料醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜丸子湯的做法步驟1、主要原...

食材明細主料肉餡（250克）雞蛋（1個）冬瓜（500克）香菜（2棵）輔料鹽（2勺）雞精（1勺）姜（1塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜丸子湯的做法步驟1、肉餡放碗裏，放入雞蛋、鹽。2、順時針攪拌均勻。3、冬瓜洗乾淨4、冬瓜去皮、切片5、香菜...

“想做蝦丸，又覺得蝦不夠多，取了一些豬肉放進來，還別説，又鮮又香，比單純的肉丸和蝦丸都好吃。”食材明細主料蝦（幾個）肉糜（跟蝦肉一樣的多）冬瓜（半個）冬瓜湯材料食用油（小許）純淨水（適量）食鹽（2g）雞精（1g）香菜（小許）丸子調料食鹽（小許）雞精（小...

“某日，在火鍋店吃剩下的丸子打包帶回家放到冰箱冷凍，肉的、蝦的、魚的，不同的丸子混在一起，也記不得是什麼丸子了，算雜丸子吧。買了冬瓜，將丸子從冰箱取出解凍，切塊冬瓜一起煮煮，很不錯的雜丸冬瓜湯。”食材明細主料雜丸（350g...

“今日大暑，天氣炎熱，仍要好好吃飯，以補充身體的需要，這個時候應該多吃一點清淡的，像雞肉，魚類，冬瓜苦瓜也特別適合夏季食用，其實都是一些常見的食材，只要多用心一點，一定能吃的滿足且幸福！”食材明細主料雞胸肉（適量）冬瓜（適量）雞蛋...

“春天説來就來了，天氣也漸漸乾燥起來。尤其是剛過完年，熬了夜，還吃了大魚大肉，緊接着上班了，這身體不免有些燥氣，有時會眼睛發乾發緊，胃口也不太好。所以清熱祛火很重要。吃得太素，不能應付繁重的工作；吃得太葷，又不利於養生。...

“寒冷的天氣最適合一碗熱氣騰騰的湯來暖身，冬瓜魚丸湯是最好的選擇，清淡鮮美，低脂營養。”食材明細主料冬瓜（500克）魚丸（200克）香葱（2棵）輔料香油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜魚丸湯的做法步驟1...

“自己做的魚丸，鮮美Q彈，存放在冰箱裏，隨吃隨取。買回冬瓜，搭配魚丸，又撒些豌豆，煲出好喝健康的湯。”食材明細主料魚丸（300g）冬瓜（350g）豌豆（80g）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚丸冬瓜湯的做法步驟1...

“天熱沒什麼胃口，這道湯簡單、開胃、老少咸宜”食材明細主料瘦肉（200克）冬瓜（200克）輔料葱花（20克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸冬瓜湯的做法步驟1、肉裏要加贛州特有的薯粉，很Q！2、不要弄的太稀3、油一定要小火，入湯...

“做湯向來不放油，不熗鍋，清水下入海帶絲，冬瓜片，雞肉丸，滴點香油即可，吃起來更爽口！喜歡清淡的親們可以嘗試一下😋”食材明細主料海帶絲（適量）冬瓜（適量）雞胸肉（2塊）葱（適量）姜（兩片）蒜（3瓣）海米（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）香油（適量）花椒粉（適...

“清淡爽口，湯味鮮美，肉丸軟嫩，老少皆宜。”食材明細主料肉餡（400g）冬瓜（400g）輔料生抽（1勺）胡椒粉（1匙）芝麻油（1勺）葱姜水（適量）花雕酒（2匙）葱花（隨意）鹽（1匙）香菇精（少許）食用油（少許）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜肉丸湯的做...

食材明細主料魚丸（200g）冬瓜（150g）海米（10g）葱（1段）姜（2片）輔料芝麻油（5g）鹽（1g）胡椒粉（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜魚丸湯的做法步驟1、備好所需食材；冬瓜去皮切片，洗淨，海米提前一小時浸泡；2、打開美的電飯煲，依次加入魚丸...

食材明細主料冬瓜（適量）蝦球（適量）調料味增（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦球冬瓜味增湯的做法步驟1、冬瓜洗淨，去皮，切小塊。2、放入鍋中，加入適量水，開火煮10分鐘。3、煮10分鐘後，加入適量味增。4、加入蝦球...

食材明細主料豬肉（1塊）冬瓜（1片）輔料小葱（4根）雞蛋（1個）玉米澱粉（1勺）香菜（1棵）調料生抽（1勺）料酒（1勺）鹽（2匙）白糖（1匙）黑胡椒粉（2匙）香油（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜丸子湯的做法步驟1、豬肉剁餡，加入葱花，生抽，料酒，1匙鹽，白糖，1...

食材明細主料雞胸肉（一塊）冬瓜（半塊）輔料醬油（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜雞肉丸湯的做法步驟1、雞肉剁餡，放入葱花，十三香，醬油，蠔油順一個方向攪拌2、水燒開，小火放入雞肉丸3、再開放入冬瓜，大火燒開，小火燉一會4...

“我的瘦身菜。”食材明細主料雞胸肉（一塊）冬瓜（600g）清水（若干）輔料姜（小許）調料葱姜（小許）清水（50g）食鹽（1g）雞精（小許）澱粉（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉丸冬瓜湯的做法步驟1、雞胸肉切片。2、剁成肉泥。3、葱姜切末。...

食材明細主料海帶（適量）冬瓜（適量）輔料味增（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶冬瓜味增湯的做法步驟1、冬瓜洗淨，去皮，切片。2、鹽漬海帶提前浸泡一晚，去掉鹹味，洗淨，切成和冬瓜差不多的片。3、炒鍋燒熱，倒油，放入冬瓜和...

“連着吃火鍋和大骨湯一段時間想吃些清淡些的了。”食材明細主料豬肉（200克）冬瓜（500克）輔料姜（1塊）大蒜（1個）生抽（1匙）豬油（1匙）鹽（1匙）香葱（1棵）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜用勺子挖成球，豬肉剁成...