豬肉雞蛋醬的家常做法的餐飲精選

食材明細主料豬肉餡（100g）雞蛋（兩個）輔料油（適量）料酒（一勺）十三香（半勺）水（半小碗）豆瓣醬（50克）葱（一根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉雞蛋醬的做法步驟1、葱切末，熱鍋放油，油熱放葱末。2、放豬肉餡翻炒，加料酒。3、放十三香繼...

“雞蛋羹裏面加入醬肉。味道非常鮮美。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料醬肉（2勺）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋和醬肉放碗裏。攪拌是均勻。加水是雞蛋的2到3倍。繼續攪拌均勻。因...

“在美天收藏了好多食譜，但還是第一次自己發食譜，有啥不足之處還請大家多多包涵哈～”食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）雞蛋（1個）輔料筍（適量）葱（適量）配料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）食用油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

“牛肉含有鋅鐵等礦物質，大量的B族元素，對肌肉生長有益。土豆含有大量澱粉、蛋白質、促進為脾功能。這款家常醬湯加了牛肉，豆腐、豆芽、海帶等一起燉了，營養好吃，醬香濃郁。”食材明細主料牛肉（150克）土豆（1個）紅椒（半個）金針菇（1...

“想要做蛋卷，其實很簡單。”食材明細主料豬肉餡（350克）輔料雞蛋（5粒）蝦米（一小把）配料澱粉（4湯匙）味極鮮醬油（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常豬肉蛋卷的做法步驟1、將蝦米切碎放入肉...

“東北人愛吃醬，之前比較愛吃老乾媽的牛肉醬，可是近幾年再買已經不是原來的味道了，牛肉粒也越來越少，想吃怎麼辦，就只有自己動手了（´∀｀）”食材明細主料牛肉（1斤）輔料花生（若干）幹辣椒（適量）豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量）芝麻（適量）微辣（口味）...

“做鍋貼的時候吃飯的人比預計的少，材料備多了，於是就想烙餡餅吃。順便測評一下餡餅不同包法的口感差異。”食材明細主料麪粉（200克）豬肉餡（200克）小葱（150克）輔料薑末（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常...

“香香的軟軟的，比在市場上買的好吃，自己做既有樂趣又好吃。”食材明細主料麪粉（1碗）雞蛋（2顆）輔料開水（1碗）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常雞蛋餅的做法步驟1、開水燙麪，和成面絮，涼後揉成麪糰，蓋鍋蓋醒二十分...

食材明細主料豬肉（500克）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉蒸雞蛋的做法步驟1、把豬肉切片，剁成碎肉。2、加入3個雞蛋，鹽，醬油，澱粉，花生油。3、攪拌均勻，等鍋裏的水開後放入...

“這是一道非常下酒的菜。平時當零食吃和做下酒菜都可以高端大氣上檔次小孩兒也愛”食材明細主料豬裏脊肉（半斤）生薑（一塊）輔料料酒（一匙）五香粉（1/3匙）孜然粉（1/3匙）白胡椒粉（少許）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常豬肉鬆的...

“豬肉雞蛋卷營養豐富，是一道老少皆宜的宴客菜，過年過節都會做這道菜，這次用電餅檔攤蛋皮又快又好呢。”食材明細主料雞蛋（2只）豬肉糜（200g）輔料鹽（適量）料酒（1勺）澱粉（適量）蠔油（1大勺）葱（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“雞蛋醬配手擀麪，絕配。”食材明細主料豬肉（二兩）雞蛋（四枚）輔料豆瓣醬（3兩）水（適量）配料葱（15克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋肉醬的做法步驟1、豬肉切成丁。2、熱鍋下油，雞蛋打散入鍋中。3、滑散盛出備用。4、豆瓣醬...

食材明細主料瘦肉（適量）輔料大葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）糖（適量）甜麪醬（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常京醬肉絲的做法步驟1、肉和葱，姜洗淨備用。2、肉切絲裝盤。3、葱和姜切碎...

“秋天，吃點蘿蔔聖經止咳，潤喉。將白蘿蔔切片蒸熟，蘸這個醬非常好。。”食材明細主料豬肉餡（3兩）雞蛋（3個）尖辣椒（3-4個）輔料黃醬（2勺）甜麪醬（2勺）生抽（適量）糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末雞蛋醬的做法步驟1、尖辣椒切...

食材明細主料掛麪（適量）輔料雞蛋（適量）小青菜（適量）對蝦（適量）配料鮮醬油（適量）豬油（適量）葱香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豬油雞蛋麪的做法步驟1、準備好原料，配料可以隨自己喜歡搭配...2、剪荷包蛋，小火煎會比較容易3、鍋裏...

“一道我很喜歡的湯菜。我做的是快捷版的。用的高壓鍋，其實用砂鍋效果更好。雞腿換成土雞營養更好，我下次試試。”食材明細主料豬肚兒（適量）雞腿（適量）冬筍（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）大料（適量）鹹鮮（口味...

食材明細主料豬肉（適量）輔料小葱（適量）紅辣椒（適量）洋葱（適量）蒜米（適量）香茅（適量）蝦醬（適量）生粉（適量）油（適量）配料糖水（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）娘惹蝦醬豬肉的做法步驟1、原料：豬肉小葱蒜米紅辣椒洋葱香茅醃料：蝦醬油生...

“醬肉絲，選用裏脊肉，肉質細膩！口感微甜，小朋友非常愛吃。很多大人也喜歡！做法也比較簡單，不用花太多的時間。下飯也很適合”食材明細主料裏脊肉（500g）甜麪醬（2匙）輔料大葱（2顆）白糖（1匙）鹽（1匙）澱粉（2匙）料酒（2匙）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗...

“減脂期間，中午不想吃飯，來一塊醬牛肉就很飽腹，也補充蛋白質，於是乎，燉了一鍋。”食材明細主料牛腱子（5斤）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）幹醬（2勺）腐乳（2塊）甜麪醬（2勺）洋葱（半顆）調料花椒（適量）大料（適量）桂皮（1塊）香葉（適量）良姜（1顆）茴香（1匙）草...

“簡單易上手”食材明細主料雞蛋（3個）輔料葱白（1段）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋羹的做法步驟1、三個雞蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水雞蛋和水比例1:15、鹽適量攪勻6、放入蒸鍋冷水蒸1-15分...

作為我們日常經常使用的肉類的一種，豬肉可以説是廣受是國民喜愛的一種肉類。而豬肉中的豬頭肉更是引起細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品的豬頭肉之外，我們還可以自己在家制作乾淨又美...

“這醬肉過年前我自己做的，沒有加任何防腐劑和色素，吃着吃着就剩下這麼一塊了，秤秤重量還有255克，今日個再搭配上兩個雞蛋蒸蒸消滅了它，等今年過年之前再做。。。”食材明細主料雞蛋（2個）醬肉（255克）輔料料酒（適量）清淡（口味）蒸（工...

食材明細主料豬肉碎（500克）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉煎雞蛋的做法步驟1、把豬肉放入鹽，醬油攪拌均勻。2、打三個雞蛋跟豬肉攪拌均勻。3、放入花生油熱後，放入雞蛋肉碎去煎。4、兩面...

“配面或是沾菜都是很美味的呢。”食材明細主料雞蛋（適量）辣椒（適量）輔料葱（適量）大醬（適量）五香粉（適量）雞精（適量）糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋醬的做法步驟1、主要材料，大醬是家裏做的，很香。2、調醬油汁...

食材明細主料雞肉（300克）輔料小葱（100克）配料料酒（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常京醬雞絲的做法步驟1、將雞肉切成絲，放入碗內，加料酒、鹽、雞蛋、澱粉抓勻。將葱切成絲放在盤中。2、炒鍋...