薑汁變蛋花的餐飲精選

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好吃的薑汁變蛋花如何做好吃又美味

好吃的薑汁變蛋花如何做好吃又美味

2020-08-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘提起變蛋,大家可能會感到陌生,其實變蛋就是松花蛋。變蛋的做法有許多,但變蛋搭配上薑汁做出的薑汁變蛋花是最為好吃的,口感極佳,美味十足,回味無窮,其營養也...
如何做好吃又美味,晶瑩剔透的薑汁變蛋花

如何做好吃又美味,晶瑩剔透的薑汁變蛋花

2020-06-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘是不是很多人都沒有聽説過變蛋?變蛋也是由雞蛋做成的,但與松花蛋不一樣。變蛋晶瑩剔透,泛着淺黃色,非常容易就引起人的食慾。薑汁變蛋花是加上了薑汁的調...
薑汁核桃調蛋的做法 薑汁核桃調蛋(烤箱版) 薑汁核桃調蛋怎麼做

薑汁核桃調蛋的做法 薑汁核桃調蛋(烤箱版) 薑汁核桃調蛋怎麼做

2024-02-23
“核桃調蛋是我們台州的一個特色小吃。據説很早以前,核桃調蛋在平常百姓家裏算是一道上等的滋補品,只有坐月子的婦女或者身體虛弱需要補一補的人才可以吃得到。不過現在好多店有專門賣核桃調蛋的,當然品種有很多,有薑汁...
薑汁皮蛋怎麼做,薑汁皮蛋的做法

薑汁皮蛋怎麼做,薑汁皮蛋的做法

2024-01-01
食材明細主料皮蛋(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)小米辣(適量)香菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)蠔油(適量)香油(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁皮蛋的做法步驟1、薑末,蒜末炒香小米辣。2、薑末,蒜末,小米...
薑汁拌皮蛋怎麼做,薑汁拌皮蛋的做法

薑汁拌皮蛋怎麼做,薑汁拌皮蛋的做法

2024-01-13
“俗話説,冬吃蘿蔔夏吃薑,今天這樣的做法不僅造型美觀,宴客拿得出手,而且有益身體健康最近這天氣熱的啊,在家二十四小時空調開着,家有兩寶啊,生怕把它們熱着了,我熱着了到沒啥事主要菜做好了就一點兒胃口都木有了,叫外賣吧每次...
薑汁松花鵪鶉蛋怎麼做,薑汁松花鵪鶉蛋的做法

薑汁松花鵪鶉蛋怎麼做,薑汁松花鵪鶉蛋的做法

2024-01-05
“松花蛋味道獨特,有的人喜歡有的人排斥~我家都比較喜歡吃松花蛋~但是每次切松花蛋都覺得很麻煩,而且會弄的刀上髒兮兮的。所以我就買來了送花鵪鶉蛋~~~一口一個方便好吃~”食材明細主料松花鵪鶉蛋(12個)姜(2片)輔料生抽(2勺...
姜香變蛋怎麼做,姜香變蛋的做法

姜香變蛋怎麼做,姜香變蛋的做法

2024-02-24
“我個人很喜歡吃變蛋,真是很佩服發明變蛋的人,可以創造出這樣的美味,這次用的丘比姜香口味的沙拉汁,只需要花幾分鐘時間簡單的涼拌一下,就能做成一道快手的風味涼菜。變蛋形似琥珀,油亮照人;鹹淡適宜,滑潤爽口;柔軟細膩,回味無...
薑汁腰花怎麼做,薑汁腰花的做法

薑汁腰花怎麼做,薑汁腰花的做法

2023-12-29
食材明細主料豬腰(1個)輔料生薑(1塊)蒜(適量)葱(適量)調料米酒(5勺)鹽(1/3匙)生抽(1勺)胡椒粉(1/2匙)糟香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑汁腰花的做法步驟1、準備一個腰子,如果人多得多準備幾個。2、從中間切開,去掉筋膜。不然又尿騷味...
薑汁豇豆蓋澆蛋羹的做法 美味多變蛋羹之——薑汁豇豆蓋澆蛋羹 薑汁豇豆蓋澆蛋羹怎麼做

薑汁豇豆蓋澆蛋羹的做法 美味多變蛋羹之——薑汁豇豆蓋澆蛋羹 薑汁豇豆蓋澆蛋羹怎麼做

2024-02-24
“蛋羹非常美味,而且可以很多變,可以每天換一個口味,半個月不重樣都可以。簡直就是簡單營養美味的首先家庭食譜之一。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料豇豆(適量)配料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁豇豆蓋澆...
薑汁松花蛋怎麼做,薑汁松花蛋的做法

薑汁松花蛋怎麼做,薑汁松花蛋的做法

2023-12-30
“松花蛋”食材明細主料松花蛋(2個)調料姜(1塊)醬油(3勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁松花蛋的做法步驟1、松花蛋包皮。2、用縫衣服線將松花蛋切開(不要用到),切好的松花蛋裝盤。3、姜搓沫,放入醬油。(一定是醬油,生抽...
薑汁花茶怎麼做,薑汁花茶的做法

薑汁花茶怎麼做,薑汁花茶的做法

2024-02-05
“午後的春日,享受一杯美味的花茶,淡淡的薑糖味,合着淡淡的花香,瞬間彌散在嘴裏,安逸,嫻靜,美好!”食材明細主料玫瑰花(5)紅茶(適量)菊花(適量)輔料姜健寶(一勺)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁花茶的做法步驟1、紅茶適量2、...
薑汁調蛋怎麼做,薑汁調蛋的做法

薑汁調蛋怎麼做,薑汁調蛋的做法

2024-01-07
“大暑至,一闕美味度浮生“何以銷煩暑,端居一院中。眼前無長物,窗下有清風。”對於文人來説,能“曬開石頭”的大暑天,心靜即可自然涼;但對於吃貨來説,必須要經由口腹之慾來愉快度過苦夏。“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”。...
薑汁皮蛋的做法 【川菜】--薑汁皮蛋 薑汁皮蛋怎麼做

薑汁皮蛋的做法 【川菜】--薑汁皮蛋 薑汁皮蛋怎麼做

2024-02-29
“皮蛋也稱松花蛋,較鴨蛋含更多礦物質,脂肪和總熱量卻稍有下降,它能刺激消化器官,增進食慾,促進營養的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外,皮蛋還有保護血管的作用。同時還有提高...
薑汁鮮奶燉蛋怎麼做,薑汁鮮奶燉蛋的做法

薑汁鮮奶燉蛋怎麼做,薑汁鮮奶燉蛋的做法

2024-02-28
“薑汁撞奶是一款非常有名的甜點,按中醫論説,牛奶性甘味寒,功能補虛羸,而姜則性辛微温,功能散寒暖胃,去痰下氣。因此,薑汁撞奶在寒冷天氣食之,頓有通身暖和之感,可謂配合巧妙。但是,請注意但是,我聽説也有十來年,卻從來沒有嘗過,地...
薑汁松花蛋圖解

薑汁松花蛋圖解

2019-01-22
薑汁松花蛋,經典的涼拌菜,主要食材是皮蛋,然後再將調好的汁淋在皮蛋上面就算是完成了。這麼簡單的菜,就算你是零廚藝也可以學會,不防在加試試呢。主料松花蛋:2個輔料味極鮮:2勺醋:2勺香葱碎:1根薑末:適量幹辣椒碎:1個詳細步驟:第...
薑汁核桃燉蛋怎麼做,薑汁核桃燉蛋的做法

薑汁核桃燉蛋怎麼做,薑汁核桃燉蛋的做法

2024-01-04
“薑汁核桃燉蛋,是台州民間非常有名的一道甜品飲食,營養豐富,具有去寒、補氣養血、健脾養胃等諸多功效。燉好的蛋羹有着核桃的醇香、雞蛋的軟嫩、紅糖的香甜,伴隨着薑汁特殊的香味,讓你意猶未盡的感覺••••••我一般都...
薑汁松花蛋的做法 [麻麻小廚房]薑汁松花蛋 薑汁松花蛋怎麼做

薑汁松花蛋的做法 [麻麻小廚房]薑汁松花蛋 薑汁松花蛋怎麼做

2024-02-26
“姜含有薑辣素,有很強的抑制氧自由基的作用,其作用比維生素e還要強得多,可增加身體免疫功能並可抗衰老。醋有消食化積,殺毒止痛的作用。松花蛋在製作過程中會產生少量的鋁,對人體有害,而姜中的薑辣素及醋中的醋酸都有分解...
薑汁松花蛋如何做好吃又美味

薑汁松花蛋如何做好吃又美味

2019-11-28
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料松花蛋(皮蛋):2個輔料具體步驟1.準備食材,剝皮,清洗乾淨2.首先將兩個松花蛋切成4半3.將兩個半個的松花蛋,分別切3斜刀,如圖4.另外兩個半個切成8瓣如圖5.將...
薑汁松花蛋的做法 美味好吃又實惠的涼拌菜——薑汁松花蛋 薑汁松花蛋怎麼做

薑汁松花蛋的做法 美味好吃又實惠的涼拌菜——薑汁松花蛋 薑汁松花蛋怎麼做

2024-02-05
“早就看到有不少達人做過這道菜,而我是一直也沒有動手實踐過。今天炒菜的時候想到上次買了好多皮蛋,都還沒有吃呢,所以就動手做涼拌的了。味道還不錯呢。”食材明細主料皮蛋(3個)姜(一小塊)輔料鹽(少許)生抽(2小匙左右)陳醋(2小...
薑汁燉蛋怎麼做,薑汁燉蛋的做法

薑汁燉蛋怎麼做,薑汁燉蛋的做法

2024-01-03
食材明細主料雞蛋(兩個)啤酒(半聽)肉末(少許)輔料冰糖(適量(或者紅糖))其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薑汁燉蛋的做法步驟1、準備食材:雞蛋兩個,啤酒半聽,薑汁一瓶,肉末少許,冰糖少許(肉末和冰糖可以根據自己的口味調節用量)。2、...
薑汁松花蛋的做法 【北京】薑汁松花蛋 薑汁松花蛋怎麼做

薑汁松花蛋的做法 【北京】薑汁松花蛋 薑汁松花蛋怎麼做

2024-01-11
食材明細主料松花蛋(四個)姜(一小塊)輔料生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁松花蛋的做法步驟1、將松花蛋切成四瓣,放入盤中,切時刀上抹點油,以免沾刀2、姜切沫放入碗中備用3、...
薑汁核桃燉蛋的做法 【台州】薑汁核桃燉蛋 薑汁核桃燉蛋怎麼做

薑汁核桃燉蛋的做法 【台州】薑汁核桃燉蛋 薑汁核桃燉蛋怎麼做

2024-01-11
“薑汁核桃燉蛋~是家鄉的特色小吃。家鄉在海邊,海風潮濕、海鮮腥味重姜的用途廣。薑汁核桃燉蛋不僅營養豐富暖胃、去寒、補腦。在寒冷的冬天吃上一碗能量滿滿的!”食材明細主料涼開水(適量)核桃(3個)雞蛋(2個)紅糖(20g)薑汁(適量)...
澆汁豆腐變蛋怎麼做,澆汁豆腐變蛋的做法

澆汁豆腐變蛋怎麼做,澆汁豆腐變蛋的做法

2024-01-03
“喜歡這一道美食。”食材明細主料變蛋(4個)豆腐(1塊)輔料小米椒(3個)蒜蓉(適量)花椒油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)食鹽(半勺)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)澆汁豆腐變蛋的做法步驟1、準備食材:小米椒,蒜蓉,豆腐,變蛋。2、豆腐切塊。3...
葱姜醬汁花甲怎麼做,葱姜醬汁花甲的做法

葱姜醬汁花甲怎麼做,葱姜醬汁花甲的做法

2023-12-30
食材明細主料花甲(半斤)輔料姜(適量)葱(適量)小辣椒(適量)蒜頭(適量)調料沙茶醬(適量)醬油(適量)微辣(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱姜醬汁花甲的做法步驟1、花甲洗淨待用。2、輔料切好待用。3、潮汕沙茶醬。4、鍋裏水煮開後放花甲...
薑汁燉雞蛋的做法 風寒感冒的良藥---薑汁燉雞蛋 薑汁燉雞蛋怎麼做

薑汁燉雞蛋的做法 風寒感冒的良藥---薑汁燉雞蛋 薑汁燉雞蛋怎麼做

2024-02-29
“因為廣東特殊的氣候,所以生薑一直都很受廣東人的青睞,無論是平時的炒菜煲湯,還是坐月子的時候,廣東人好像都離不開姜。生薑性味辛温,功能發散風寒,温肺止咳,和中開胃,對醫治風寒感冒咳嗽等有一定的療效作用。榨取薑汁來燉蛋...