小餅的餐飲精選

“山藥買多了吃不完做成這種小餅，裏邊加了蘋果軟軟糯糯特別好吃。”食材明細主料山藥（200g）蘋果（200g）糯米粉（100g）輔料白砂糖（50g）黑芝麻（5g）純牛奶（150ml）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥蘋果小餅的做法步驟1、山藥洗淨後...

食材明細主料麪粉（200克）巧克力碎（120克）核桃仁碎（80克）輔料紅糖（150克）黃油（110克）香草精（10ml）蘇打（2.5ml）雞蛋（2個）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巧克力核桃碎小餅的做法步驟1、食材2、巧克力碎3、核桃碎4、雞蛋5、黃油放軟6、...

“用咖啡做的這個小餅，松香酥脆，香味特別誘人，再加上果醬，吃上去口感也豐富了許多。”食材明細主料低粉（240克）蛋黃（2個）蛋白（1個）速溶咖喱（10克）酸木瓜果醬（適量）輔料糖粉（50克）黃油（100克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咖啡果醬小...

食材明細主料麪粉（200克）黃油（60克）白糖（50克）蛋液（20ml）咖啡（10ml）硬糖（5個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）未知（難度）咖啡暖心小餅的做法步驟1、備料2、將黃油微微加熱和白糖混合3、將蛋液加入混合4、加咖啡5、將麪粉分幾次加入6、揉成...

“老公不太愛吃餅乾之類的點心，但是就對這款香香脆脆的派式小餅情有獨鍾。家裏幾乎常備着，過些日子總讓我做一回，他説太膩太甜的東西不適合他，這款派式小餅，吃起來嘎巴爛脆滴，餘味香香甜甜滴，狠對他滴的胃。看來這不經意的小...

“為了孩子的健康成長，粗糧要經常吃，當然還要做的細緻才可口。這次我用核桃和燕麥片以及玉米麪和白麪混合又做了一些小餅，好吃那是必須滴，營養還用説嗎?這款小餅所含的營養為身體和大腦的成長髮育都十分有益的哦。”食材...

“類似的餅以前做過，不過前以用的生燕麥，這次用的即食燕麥，不同之處是生燕麥蒸好後會保持完整顆粒，即食燕麥蒸好後，已與早米粉融為一體，吃不出燕麥了。這次又加了很少量的糯米粉，其實不加也沒關係，成品熱食更佳。”食材明細主...

食材明細主料低筋麪粉（20克）輔料椰絲（80克）蛋白（2個）砂糖（50克）奶粉（15克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰絲小餅的做法步驟1、將椰絲，麪粉，奶粉糖攪拌均勻2、倒入打散的蛋白攪勻3、做成球狀火餅狀，180度烤20～25分鐘...

“因為愛喝豆漿，所以經常琢磨剩下的豆渣怎麼辦？最早是加個雞蛋炒着吃了，後來就加雞蛋，葱花，麪粉烙葱花餅吃。很美味！家裏新添了烤箱，就新琢磨了一款簡單易做的小餅，不需要發麪，簡單至極。”食材明細主料豆渣（適量（豆漿副產品））麪粉...

“這款小吃簡單易做！滿滿的芝士味，可以用來當下午茶！簡單又美味！”食材明細主料餃子皮（適量）小香腸（適量）蟹柳（適量）輔料披薩醬（（或番茄醬）適量）芝士碎（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤芝士小餅餅的做法步驟1、錫紙底部要上...

食材明細主料土豆（適量）火腿腸（適量）輔料小葱（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎土豆小餅的做法步驟1、土豆削皮洗淨。2、土豆切片。3、放蒸鍋中蒸熟。4、蒸熟的土豆放入大碗中...

食材明細主料麪粉（適量）糯米粉（適量）輔料西紅柿（適量）琥珀核桃仁（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟糯西紅柿小餅的做法步驟1、西紅柿洗淨刨去皮，切小塊和冰糖放入料理機，攪成汁待用；(喜歡甜點可多加糖）2、面...

“説到下午茶，當然少不了各式餅乾與甜點，拋棄了常見的蔓越莓餅乾，這次我們來一款午後芝麻餅乾吧！”食材明細主料牛奶（10克）白砂糖（30克）色拉油（10克）低筋麪粉（100克）雞蛋（1個）輔料芝麻（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）午後芝麻...

“外酥裏嫩，鮮香誘人。”食材明細主料筍瓜（半截）雞蛋（2個）麪粉（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍瓜小餅的做法步驟1、嫩筍瓜半截。2、對切去瓤，洗淨。3、擦成細絲。4、適量面...

“這小餅吃起來軟軟的很可口，伴着淡淡蘋果香氣還有一絲絲爽口，每次做出來的餅都光盤。”食材明細主料胡蘿蔔（80g）蘋果（50g）麪粉（50g）雞蛋（1個）輔料油（2g）鹽（1g）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘋果胡蘿蔔小餅的做法步驟1、準備好...

“蛋黃小餅，念着這名字，是多麼的熟悉，多麼的温暖，它充滿了童年裏美好而甜蜜的回憶。小時候，家裏常有的那幾款零食裏，它是多麼的討人喜歡，金黃的色彩，酥脆的口感，香甜的味道，無一不讓小朋友們為之着迷。”食材明細主料全蛋（1個（去...

食材明細主料香蕉（1段）雞蛋（1個）麪粉（1勺）牛奶或奶粉（5克）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶香香蕉小餅的做法步驟1、準備原料2、香蕉壓泥，雞蛋打散，攪勻3、加麪粉4、加點兒奶粉5、攪好的糊糊6、煎制7、小兒一口氣吃了5個8、...

食材明細主料低筋麪粉（200克）奶油奶酪（120克）細砂糖（60克）黃油（60克）牛奶（20克）蔓越莓（25克）輔料泡打粉（6克）全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓奶酪小餅的做法步驟1、奶油奶酪切小塊室温軟化。2、加入過篩的麪粉...

食材明細主料蛋清（30g）砂糖（30g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤蛋白霜小餅的做法步驟1、用電動打蛋器把蛋清打發。2、當蛋清打發至呈細膩泡泡時，分兩次加入砂糖。蛋清一直打發至乾性。（有立起小尖）3、用裱花嘴擠出花佔...

“牛奶裏邊含有的鈣元素還是非常豐富的，平時多喝一些牛奶，也能夠起到適當補鈣的作用，這個牛奶發麪小餅做法簡單有營養還能補鈣。”食材明細主料普通麪粉（300克）鮮牛奶（150ml）酵母（3克）輔料玉米油（少許）奶香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）...

“鬆軟香甜的。牛奶小餅比饅頭吃見香，有面包的味道，做法比麪包，饅頭都簡單。”食材明細主料低筋麪粉（200g）輔料雞蛋（1個）白糖（20g）酵母粉（2g）牛奶（100g）蜂蜜（1勺）黑芝麻（少許）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛奶蜂蜜小餅的做法步...

“瑪格麗特小餅香酥可口，美味無比，而且基本是零失敗，容易操作，它之所以受歡迎，還因為它帶有濃厚的羅曼蒂克色彩，相傳有個美麗的姑娘叫瑪格麗特，有位麪點師愛上了她，在為她製作餅乾時，心中默唸心愛之人的名字，並在餅乾上印上自己...

“這是一款芝士味道比較濃郁、口感酥脆的小餅乾。。。家裏的大人與小朋友都很喜歡吃”食材明細主料低筋麪粉（90G）粘米粉（30G）輔料芝士（80G）黃油（50G）奶粉（10G）配料糖粉（50G）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥芝士小餅的做法步...

“最簡單的材料，最簡單的工具就能做出的美味小點。”食材明細主料黃油（40克）糖粉（30克）鹽（少許）蛋黃（1顆）低粉（50克）玉米澱粉（50克）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋小餅的做法步驟1、準備原料。2、先用手動打蛋器將軟化的黃...

“這屬於亂彈。是在做桃子乳酪蛋糕時出現的靈光，得了時間，就來試驗一下。做成圓圓的，最後的結果讓我想到象棋，所以叫做棋子小餅。”食材明細主料玉米麪（100克）豆渣（65克）糖水桃子（50克）水（45克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難...