天然麪包的做法 不用烤箱也能做天然麪包✌ 天然麪包怎麼做
“做麪包是當下寶媽們的一種基本技能，但很多寶媽家裏沒有烤箱怎麼辦？別擔心，小廚子特意嘗試了一種不用烤箱，只用高壓鍋便能做麪包的方法，真的跟烤出來的一樣好吃呦，關鍵是做出的麪包天然健康、沒有任何添加劑，寶寶吃了還不上...
家常小麪包怎麼做，家常小麪包的做法
“麪包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用温水和植物油，做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉（450g）輔料雞蛋（一個）植物油（30ml）酵母粉（5g）温水（200ml）綿白...
天然色素椰蓉花朵麪包的做法 原創 | 天然色素椰蓉花朵麪包 天然色素椰蓉花朵麪包怎麼做
“温柔的色澤覆滿鵝黃的椰蓉，一口咬下，幸福的奶香充滿整個口腔，搭配苦而濃香的手衝咖啡，一切都恰恰好......”食材明細主料全麥麪粉（200g）甜菜根（80g）鮮奶（適量）椰蓉（50g）雞蛋（1個）掛耳咖啡（10g*1片）黃油（30g（麪糰用））輔料砂糖（30克）酵母（3克...
天然色素椰蓉牛角麪包的做法 原創 | 天然色素椰蓉牛角麪包與黑咖啡 天然色素椰蓉牛角麪包怎麼做
“也許你早已忘記《蒂凡尼的早餐》這部電影的具體情節，但你一定記住了蒂芙尼炫目的櫥窗，和穿着黑色小禮服站在櫥窗前吃早餐的奧黛麗·赫本。清晨的紐約第五大道上空無一人。一輛出租緩緩停在路邊，車門打開，身着黑色晚禮服...
家常天然酵種意大利復活節麪包如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料意大利甜酵頭（：160高筋麪粉：440雞蛋（：150全脂牛奶：150無鹽黃油：150西班牙火腿和煙燻培根：120香草奶酪：120鹽：12糖：50輔料具體步驟1.意大利甜酵頭160g高筋面...
快手家常麪包怎麼做，快手家常麪包的做法
“唯一讓我覺得可以不去店裏買而是在家裏做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麪包（或者叫它傻瓜麪包），輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢，糖、鹽、黃油自己控制，最重要的是做一個夠三天吃，第一天直接吃第二天三明治第三...
純天然三色吐司的做法 【純天然三色吐司】麪包機版 純天然三色吐司怎麼做
“稍稍花點心思，簡單的吐司就會有不同的美麗呈現。看似其貌不揚的吐司，一刀下去，切面非常的漂亮，所有的期待都展現在眼前，吐司的柔軟，繽紛的顏色，賦予它更豐富的口感，更漂亮的外型。”食材明細主料高筋麪粉（300克）牛奶（140克）雞蛋...
天然酵種烤洋葱乳酪麪包怎麼做，天然酵種烤洋葱乳酪麪包的做法
““這款麪糰對多數的攪拌機來説都太大了(‘神磨’除外)，所以最好手工和麪。”確實，單是主麪糰就用到近兩斤麪粉。對於最大隻願意做450克土司的人來説，這簡直就是超級巨無霸。折算成1/6的量，主麪糰只要150克左右面粉就足...
天然酵種蒜香軟麪包的做法 【天然酵種蒜香軟麪包】：健康美味百吃不厭 天然酵種蒜香軟麪包怎麼做
“（用量僅供參考，製作前請先看Tips。配方中的量可以製作30~35g的小麪包15個。A味大蒜香草黃油的材料，B為麪包材料）天然酵種的益處很多，但因其特殊性，通常在“歐式麪包”、“鄉村麪包”、“法棍”等等低糖低油麪包中的應用較...
天然酵種希臘復活節麪包怎麼做，天然酵種希臘復活節麪包的做法
“只准備了一個紅皮雞蛋。原想只做一個辮子圈，紅皮雞蛋被箍在中央，就好像嵌着的紅寶石。可是，臨時改了主意。不嫌其煩，辮兩條小辮子，圈兩個圈。如此一來，就只有一個圈有雞蛋，另一個，就只好空缺，任他是環。或者，應該讓兩個環相互...
孜然麪筋的做法 家常小炒—孜然麪筋 孜然麪筋怎麼做
“孜然的味道很特別，是燒烤時必不可少的一味調料，除了燒烤，孜然還可以給很多菜帶來美味的提升，我喜歡在炸雞翅或者雞腿的時候，撒上孜然粉，味道特別的好。炒麪筋的時候，加點孜然粉，也會讓人吃得更香。”食材明細主料麪筋（1個）青...
家常冰面包怎麼做，家常冰面包的做法
“冰面包具有冰淇淋口感，但外表為軟綿麥香的麪包體，故名冰面包。”食材明細主料高筋麪粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）牛奶（40克）酵母（3.5克）鹽（2.5克）冰水（80克）淡奶油（40克）輔料黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常冰面包的...
天然酵種粗黑麥麪包怎麼做，天然酵種粗黑麥麪包的做法
““20年來，我一直對各種各樣的黑麥麪包充滿興趣。逐一烘焙後，我覺得只有粗黑麥麪包才是真正的黑麥麪包。粗黑麥麪包的種類數不勝數，很多美國人認為這個名字指的只是‘用焦糖上色的黑麥麪包’，但這個名字真正指的是用粗研...
藍莓天然酵母黑麪包的做法 藍莓天然酵母黑麪包by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓天然酵母黑麪包怎麼做
食材明細主料普藍藍莓（10粒）全麥粉（30g）輔料過濾水（30ml）原味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）藍莓天然酵母黑麪包的做法步驟1、原料。2、藍莓用水沖洗一下，控幹水分後放在無油的容器中，加入30ml的過濾水，用小木勺碾碎3、加入30g農...
五香孜然麪包怎麼做，五香孜然麪包的做法
食材明細主料麪包粉（500g）鹽（適量）十三香（適量）孜然粉（適量）輔料水（適量）酵母（3g）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香孜然麪包的做法步驟1、所備材料，除玉米油以外全部放在一個盆中。加適量的水揉成光滑的麪糰。等待發酵。2、發...
天然酵種鄉村麪包怎麼做，天然酵種鄉村麪包的做法
“最近我又痴迷的愛上了歐包，不僅僅是因為它材料簡單健康，更加讓我着迷的是它的割口，看~多麼的熱情奔放，讓我着迷。這次用了新良的新產品黑金系列~軟歐麪包用小麥粉，成品外表酥脆，內部組織滿意口感暄軟，割口也很完美。”食材...
天然酵種麪包的做法 天然酵種希臘宗教節日麪包 天然酵種麪包怎麼做
“《學徒麪包師》中的希臘宗教節日麪包，可以用發泡酵頭，也可以用波蘭酵頭。當初沒有天然酵母的時候，自然而然用了波蘭酵頭。現如今有了發泡酵頭，忍不住把它又翻出來，用發泡酵頭再演繹一遍。這節日的麪包，充滿濃郁的香料果味...
天然酵種普瓦拉納麪包怎麼做，天然酵種普瓦拉納麪包的做法
““世界上最著名的麪包師非萊昂內爾·普瓦拉納莫屬，他在巴黎的麪包房只烘焙幾個品種的麪包，最著名的是一款圓形的鄉村麪包，重達2㎏，經過天然發酵(天然酵母)製成。他將其稱為大圓麪包，但是其他人都將其稱為普瓦拉納麪包。...
天水然然怎麼做，天水然然的做法
“這是一道天水的特別小吃——”食材明細主料土豆澱粉（150）水（300）輔料油（適量）鹽（適量）蒜末（少許）辣椒段（少量）葱（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）天水然然的做法步驟1、澱粉和水攪拌均勻2、鍋裏放少許油，慢慢倒入鍋中，不停的...
天然酵母果乾歐包怎麼做，天然酵母果乾歐包的做法
“和無油無糖歐包相比，它的味道上更好些，我加了少量的紅糖進去，重點在於它是由天然酵母製作，口感和味道更盛一籌，而且更健康一些吧。現在生活人們都講究健康飲食，為了家人的健康再麻煩也都是值得的。餵養天然酵母其實很簡單...
天然培根餐包怎麼做，天然培根餐包的做法
“用天然蘋果製作酵種，製作出麪包更香，更好吃。蘋果酵種製作：一隻蘋果切片之後放入空瓶（熱水消毒）內加滿水，隔天打開蓋，4-5天之後萊果上佛，有大量氣泡，味道有一股香甜就可以了。再進行製作酵種麪糰，按高粉60%，蘋果酵母水40%比例...
天然酵種奶香排包怎麼做，天然酵種奶香排包的做法
“今天做的這款麪包用的酵種是百香果培植的原液做的天然酵種，用這種天然酵種做出的麪包口感非常好，營養美味、低糖少油，吃一次你就會愛上它的😊”食材明細主料雞蛋（40克）黃油（23克）高筋粉（260克）酵母（1克）奶粉（12克）低筋粉（30克）牛奶...
家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做
食材明細主料豬肉（適量）葱（適量）包麪皮（適量）輔料醬油（適量）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）生粉（適量）葱香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎，葱切為葱花3、把葱花和剁碎的豬肉放碗裏，放鹽、雞...
自制天然彩色麪條，天然彩色麪條
“用青瓜或菠菜可做綠色麪條，甘藍對應藍色，柑橘、南瓜對應黃色，胡蘿蔔、番茄對應紅色。趁週末時間，我自制了天然彩色麪條。”食材明細主料麪粉（550G）紫薯泥（150G）青瓜汁（100G）輔料冷水（40G）鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（...
天然酵種松仁小餐包怎麼做，天然酵種松仁小餐包的做法
“自從朋友拿了天然酵種給我後，我每天都按時餵養，餵養三次以後就做一次麪包，麪粉用的飛快。話説回來，用天然酵種做的麪包口感確實很棒，就是有點費時而已，但是為了追求口感，累一點也是值得的。今天做的這款麪包是松仁小餐包，操...