香辣帶魚枝竹蒸排骨的家常做法的餐飲精選

香辣帶魚枝竹蒸排骨的做法 香辣帶魚&枝竹蒸排骨 香辣帶魚枝竹蒸排骨怎麼做

香辣帶魚枝竹蒸排骨的做法 香辣帶魚&枝竹蒸排骨 香辣帶魚枝竹蒸排骨怎麼做

2024-02-25
“很久沒吃帶魚了,今天經過海鮮檔,順便買了一條一斤多的回來。再打算蒸個腐竹排骨,炒個青菜,煲個生地龍骨湯。這樣就是三菜一湯,一家三口正合適。”食材明細A帶魚(1斤多)小辣椒(5個)薑片(5片)香葱(3根)B排骨(1根)腐竹(4片)大蒜(3瓣)葱(2根...
竹筍海帶燉排骨的做法 香濃麻辣--竹筍海帶燉排骨 竹筍海帶燉排骨怎麼做

竹筍海帶燉排骨的做法 香濃麻辣--竹筍海帶燉排骨 竹筍海帶燉排骨怎麼做

2024-02-26
“入秋以後,想必每家的餐桌上都會出現燉菜的影子。一直喜歡各種燉菜,喜歡一家人圍坐在一起説説笑笑的感覺。喜歡燉菜的味道,更喜歡吃燉菜的感覺,享受温馨。此道菜因為加了花椒與幹辣椒,有一股麻辣味,脆脆的竹筍,軟綿的海帶,多...
家常粉蒸排骨怎麼做,家常粉蒸排骨的做法

家常粉蒸排骨怎麼做,家常粉蒸排骨的做法

2024-02-29
“湖南風味的粉蒸肉,香濃軟糯,鹹鮮適口,沒有一點油膩感,非常適合老人和孩子食用。”食材明細主料肋排(500克)米粉(適量)輔料葱花(少許)紅椒(少許)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)橄欖油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)...
香煎帶魚的做法 家常菜----香煎帶魚 香煎帶魚怎麼做

香煎帶魚的做法 家常菜----香煎帶魚 香煎帶魚怎麼做

2024-02-28
食材明細主料帶魚(1000克)輔料麪粉(少許)配料大豆油(適量)精鹽(5克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(少許)生抽(20克)白醋(10克)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香煎帶魚的做法步驟1、將去頭,去尾,去內臟的帶魚清洗乾淨,剪成段,加入精鹽,五香粉,味...
排骨蒸腐竹怎麼做,排骨蒸腐竹的做法

排骨蒸腐竹怎麼做,排骨蒸腐竹的做法

2023-12-26
“前兩天買了排骨,想蒸着吃,不過我們家其實很少吃肉的,都是吃肉裏的配菜,想起來還有點腐竹,就拿來蒸了,果然還是剩下排骨。”食材明細主料排骨(適量)腐竹(適量)輔料姜(幾片)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨蒸腐竹的做法步驟...
家常蒜香排骨怎麼做,家常蒜香排骨的做法

家常蒜香排骨怎麼做,家常蒜香排骨的做法

2023-12-28
“用料簡單”食材明細主料肋排(300g)輔料蒜粒(適量)姜(適量)葱(1顆)調料老抽(1勺)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常蒜香排骨的做法步驟1、將肋排用涼水煮開撇去浮沫洗淨,蒜粒改刀切成兩半,薑切片,葱切碎。2、鍋入底油燒...
香辣豆豉蒸排骨怎麼做,香辣豆豉蒸排骨的做法

香辣豆豉蒸排骨怎麼做,香辣豆豉蒸排骨的做法

2024-01-07
食材明細主料排骨(兩條)豆豉(適量)剁椒(適量)蒜頭(適量)葱(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣豆豉蒸排骨的做法步驟1、排骨剁成小塊,拌點油,再拌點生粉和耗油(耗油真的一點點就...
腐竹蒸排骨怎麼做,腐竹蒸排骨的做法

腐竹蒸排骨怎麼做,腐竹蒸排骨的做法

2023-12-29
食材明細主料排骨(適量)腐竹(適量)輔料生薑(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腐竹蒸排骨的做法步驟1、排骨斬塊,用清水泡出血水後瀝乾水份。2、腐竹用清水提...
粉蒸排骨的做法 家常川味···粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做

粉蒸排骨的做法 家常川味···粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做

2024-02-28
食材明細主料小排(適量)輔料大米粉(適量)紅薯(適量)配料豆瓣醬(適量)料酒(適量)姜(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)小葱(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粉蒸排骨的做法步驟1、排骨用清水泡一下然後洗淨,將洗淨的排骨放入...
竹蓀海帶排骨湯怎麼做,竹蓀海帶排骨湯的做法

竹蓀海帶排骨湯怎麼做,竹蓀海帶排骨湯的做法

2024-01-31
食材明細主料薑片(適量)排骨(適量)海帶(適量)竹蓀(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)竹蓀海帶排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨綽水後放在湯鍋里加入薑片和適量的熱水燉大概一小時2、竹蓀洗淨泡水剪小塊備用3、海...
香酥帶魚的做法 家常菜---香酥帶魚 香酥帶魚怎麼做

香酥帶魚的做法 家常菜---香酥帶魚 香酥帶魚怎麼做

2024-02-28
“小的帶魚不適合燒着吃,這道孜然炸粉雞蛋煎帶魚很省事,口感也不錯。買來孜然炸粉中已添加好多種調料,用雞蛋裹着,炸出非常的香酥。”食材明細主料帶魚(500克)雞蛋(3個)輔料孜然炸粉(30克)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)油(適量)五香(口味)煎...
家常排骨燉刀魚怎麼做,家常排骨燉刀魚的做法

家常排骨燉刀魚怎麼做,家常排骨燉刀魚的做法

2024-03-01
“我家依依兩歲了,喜歡吃魚,喜歡吃排骨,本來昨天買了刀魚,準備單獨燉刀魚的,坐家裏一想,以前在飯店吃過排骨燉刀魚,但是太少了,刀魚還很細,味道還不錯,酸甜的口味,依依都很喜歡,自己試試吧!在金鑼家買了兩根淨肋排,太貴了兩根就是一...
竹蓀蒸排骨怎麼做,竹蓀蒸排骨的做法

竹蓀蒸排骨怎麼做,竹蓀蒸排骨的做法

2024-01-04
“竹蓀,補氣養陰,潤肺止咳,清熱利濕,味香口感爽脆。”食材明細主料排骨(450克)竹蓀(30克)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(少許)生抽(2湯匙)老抽(半湯匙)胡椒粉(少許)木茨粉(40克)糖(少量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)竹蓀蒸排骨的做法步驟1、...
家常蒸帶魚怎麼做,家常蒸帶魚的做法

家常蒸帶魚怎麼做,家常蒸帶魚的做法

2023-12-27
食材明細主料帶魚(400克)輔料葱(10克)姜(10克)調料料酒(15克)蒸魚醬油(15克)原汁醬油(15克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸帶魚的做法步驟1、帶魚段處理乾淨,葱姜備用。2、葱姜切絲放入帶魚裏,加入一勺料酒(分量外)去腥。3、...
竹葉蒸排骨的做法 竹香四溢——竹葉蒸排骨 竹葉蒸排骨怎麼做

竹葉蒸排骨的做法 竹香四溢——竹葉蒸排骨 竹葉蒸排骨怎麼做

2024-02-23
食材明細主料肋排(300g)竹葉(6張(視肋排的塊數而定))輔料薑末(10g)蒜泥(20g)配料蠔油(2大匙)花椒粉(1/2茶匙)酒釀(1大匙)細砂糖(1大匙)料酒(1大匙)香油(1大匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹葉蒸排骨的做法步驟1、買來的肋排切成5-6公...
粉蒸排骨的做法 家常小菜——粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做

粉蒸排骨的做法 家常小菜——粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做

2024-02-27
“天氣太熱了,再大的激情也還是不想去廚房揮汗如雨,那麼就來個簡單的蒸菜,解放自己的同時味道也很好,一舉數得。”食材明細主料排骨(適量)土豆(兩個)輔料蒸肉米粉(適量)配料醬油(適量)香油(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)薑絲(適量)五香(口味...
枝竹燜鯇魚怎麼做,枝竹燜鯇魚的做法

枝竹燜鯇魚怎麼做,枝竹燜鯇魚的做法

2024-02-28
“我們這把草魚稱呼為鯇魚,很少叫草魚,不知道啥原因,呵呵。我喜歡吃水庫裏散養的鯇魚,味道比較鮮美,沒什麼泥味。現在很多養殖場也把鯇魚收購回來,然後放流水裏養一段時間才拿去買,味道好很多,而且價錢也可以賣貴些。枝竹燜鯇...
粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨家常做法 粉蒸排骨怎麼做

粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨家常做法 粉蒸排骨怎麼做

2024-02-01
“粉蒸排骨是從粉蒸肉變化來的一道蒸菜,把五花肉換成排骨來做,不會那麼油膩。用荷葉包裹排骨,味道更清香,同時可以防止蒸的時候水蒸氣進入。蒸過之後,鮮香的米粉、軟嫩的排骨,浸潤了荷葉的縷縷清香,實在讓人難以忘懷!”食材明...
蒜蓉排骨蒸腐竹怎麼做,蒜蓉排骨蒸腐竹的做法

蒜蓉排骨蒸腐竹怎麼做,蒜蓉排骨蒸腐竹的做法

2023-12-26
食材明細主料排骨(適量)腐竹(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉排骨蒸腐竹的做法步驟1、腐竹備用。2、排骨剪段後用清水泡發一下。3、排骨斬塊備...
蒜香排骨家常做法怎麼做,蒜香排骨家常做法的做法

蒜香排骨家常做法怎麼做,蒜香排骨家常做法的做法

2024-02-01
“豬排骨含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。大蒜被譽為“廣譜抗菌素”,因為大蒜揮發油中所含...
家常香菇排骨怎麼做,家常香菇排骨的做法

家常香菇排骨怎麼做,家常香菇排骨的做法

2024-03-01
食材明細主料幹香菇(50g)排骨(300g)輔料姜(30g)蒜(15g)小葱(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇排骨的做法步驟1、幹香菇用水泡發,去蒂,切成兩半備用。2、排骨洗乾淨,焯水,撈出備用。鍋中放兩匙油,油熱,放薑片爆香,倒入焯好...
香辣排骨的做法 香辣排骨/香煎排骨 香辣排骨怎麼做

香辣排骨的做法 香辣排骨/香煎排骨 香辣排骨怎麼做

2023-12-27
食材明細主料排骨(1kg)輔料燒烤撒料(多量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣排骨的做法步驟1、我用的是豬肋骨。洗淨後泡冷水60分鐘以上,或者焯水。用油鹽生抽蠔油料酒醃至少...
家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做

家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做

2024-02-29
“明天是是母親節了,一個人久居海外多年,記不清錯過了多少該陪在父母身邊的日子。記憶中,由於爸爸身體不能吃肉,所以家裏的飯桌每天都一定有道魚。久而久之,爸爸做的魚大有要獨步天下的意思。呵呵。。。萬家燈火時,一家人其...
竹香粉蒸排骨怎麼做,竹香粉蒸排骨的做法

竹香粉蒸排骨怎麼做,竹香粉蒸排骨的做法

2024-02-28
“清明節回老家,終於買到了夢寐已久的竹蒸籠,今天,重新來整一個,竹香粉蒸肉!”食材明細主料排骨(半斤)五花肉(適量)輔料紅苕(半斤)配料姜(適量)葱(適量)料酒(適量)麻油(適量)花椒(適量)豆瓣(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)雞精(適量)味精(適...
糯米蒸排骨的做法 家常糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做

糯米蒸排骨的做法 家常糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做

2024-02-26
食材明細主料排骨(一斤)輔料糯米(半斤)土豆(2個)配料油(適量)豆瓣(適量)老抽(適量)鹽(適量)豆腐乳(適量)白糖(適量)花椒麪(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糯米蒸排骨的做法步驟1、先將糯米提前泡8小時左右,然...