毛豆螃蟹的餐飲精選

食材明細主料螃蟹（1斤）毛豆（150克）葱（適量）姜（適量）辣椒（適量）輔料鹽（20g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛豆螃蟹的做法步驟1、買回來的螃蟹2、螃蟹洗淨對半切3、葱薑蒜辣椒切末4、放油燒熱，在把葱薑蒜爆香，下毛豆和螃蟹翻炒，加...

食材明細主料大閘蟹（1只）輔料豆腐（300g）調料葱薑蒜（適量）小米辣（1個）鹽（適量）生抽（1匙）醋（2匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）螃蟹豆腐湯的做法步驟1、大閘蟹分解拆開，去除不能食用的部位。再一切為二。2、豆腐切塊，葱薑蒜切碎，小米...

現在啊，我們餐桌上的食物是多種多樣，我們也來者不拒，有什麼吃什麼。那麼我們吃的那些東西能在一起吃嗎？它們會有什麼反應嗎？對我們身體會造成影響嗎等問題隨之而來！那麼今天小編就來給大家普及一下紅毛丹蟹！紅毛丹和螃蟹它們...

“【毛豆花菜螃蟹湯】咖喱味的，好吃。。。”食材明細主料毛豆（230克）螃蟹（330克）花菜（225克）輔料咖喱塊（2塊）生抽（適量）鹽（適量）咖喱（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆花菜螃蟹湯的做法步驟1、食材：毛豆、花菜（已清洗）、螃蟹（已清洗）、...

食材明細主料螃蟹（500g）盒裝豆腐（一盒）輔料鹽（5g）醬油（5g）鹹鮮（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螃蟹豆腐的做法步驟1、熱鍋倒油，放入螃蟹，螃蟹變紅2、螃蟹紅了以後，倒入熱開水，差不多沸騰放入豆腐～看個人口味＋鹽～3、沸騰後加葱～不放味精，...

“現在是吃蟹的最好季節，這個時間的蟹又胖又肥，價格有低，喜歡吃蟹的朋友多吃點，不要錯過哦。。。”食材明細主料毛豆（265克）螃蟹（2只）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒螃蟹的做法步驟1、食...

15-20分鐘。蒸毛螃蟹的時間不宜低於15分鐘，這樣才能將裏面的寄生蟲殺死。毛螃蟹在蒸之前，需要將毛螃蟹放在水中清洗，這樣吃起來會更加衞生。蒸螃蟹的時候，可以添加生薑片、大葱段等佐料，有去腥提香的效果。蒸熟的毛螃蟹可...

“秋季是螃蟹肥美之時，各種螃蟹上市，所以秋季最適合吃螃蟹。螃蟹中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質等，今天，用螃蟹燉豆腐，超級過癮”食材明細主料螃蟹（3只）豆腐（1塊）輔料蒜（1個）麻辣香鍋（1勺）姜（1塊）葱（適量）料酒（1勺）鹽（1勺）生抽（1勺）麻辣...

“一份就撐飽啦，有肉有素，還有蟹”食材明細主料肉糜（適量）毛豆（適量）小螃蟹（適量）輔料料酒（少許）薑汁（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆肉餅蒸螃蟹的做法步驟1、肉糜加料酒和鹽，薑汁，毛豆拌勻2、裝慕斯圈3、壓緊實4...

看到紅毛丹蟹，腦袋裏冒出大大的問號？這是什麼東西，紅毛丹是紅毛丹，螃蟹是螃蟹哪裏來的紅毛丹蟹呢？差點把小編都搞蒙了，既然説到這裏我們就來看看紅毛丹和螃蟹能不能一起吃？紅毛丹和螃蟹一起吃能給身體帶來哪些好處？相信大家對...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料螃蟹：適量毛豆：適量輔料姜：適量葱段：適量料酒：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.將螃蟹和毛豆洗淨2.將螃蟹放入鍋內，加冷水、生薑煮至蟹殼略略變色，期間加黃酒3....

15分鐘以上。毛螃蟹的個頭不同，蒸的時間也會稍有區別。蒸毛螃蟹時，需要將毛螃蟹熱水下鍋蒸，蒸制的時間不宜低於15分鐘，這樣才能將毛螃蟹中的寄生蟲全部殺死。蒸好的毛螃蟹可以直接吃，也可以搭配醬汁一起吃。蒸毛螃蟹的過程...

“我們這兒有句老話叫‘秋風起，毛蟹足’，這風呼呼吹的一日冷過一日了，吃毛腳蟹正當時~~這蟹肉啊、黃啊、膏啊都長得更足了，價格也下來了。天天想着法子吃毛腳蟹，煮湯也不錯呢鯽魚湯裏扔上兩隻毛腳蟹，味道別提有多鮮美啊~~吹...

“就是炸土豆絲餅，形似螃蟹所以也叫炸螃蟹，好吃，口感好。”食材明細主料土豆（適量）輔料麪粉（適量）調料鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸螃蟹的做法步驟1、土豆洗淨削皮。2、土豆切絲在水中浸泡一下。3、...

“蒸饅頭特意剩下一小塊南瓜麪糰，和女兒一起做了這些小螃蟹。”食材明細主料南瓜泥（適量）麪粉（適量）酵母粉（適量）豆沙餡（適量）輔料豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小螃蟹豆沙包的做法步驟1、麪粉加入南瓜泥，加入一...

螃蟹分公蟹和母蟹，母蟹的蟹腳上的是沒有毛的，但是公蟹的蟹腳非常的大，而且上面有很多的毛，那麼螃蟹鉗子上面的毛怎麼洗呢？今天就來跟大家聊一聊關於螃蟹的蟹鉗上的毛的清洗方法。螃蟹鉗子上面的毛怎麼洗1.用鹽搓蟹鉗上面的...

食材明細主料豆腐（300克）螃蟹（2只）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）螃蟹煮豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、螃蟹（已清洗）、薑片、香葱2、將豆腐撕開包裝用刀劃開，待用。3、...

放在水中浸泡一會，用刷子刷洗即可。浸泡的時候也可以添加醋，浸泡20分鐘，再用刷子刷洗。螃蟹是常見的食材，品種比較多，包括梭子蟹、青蟹、麪包蟹等。螃蟹的吃法多樣，可以用於製作紅燒螃蟹、清水煮螃蟹、水煮螃蟹、螃蟹炒年糕...

食材明細主料螃蟹（2只）絹豆腐（2盒）輔料生薑（適量）糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）大蒜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螃蟹煲豆腐的做法步驟1、螃蟹仔細清洗乾淨，切成小塊！2、熱鍋冷油用小火將生薑大蒜炒出香味3、螃蟹入...

“O(∩_∩)O~螃蟹的季節來了，怎麼能錯過呢，，”食材明細主料大米（適量）毛蟹（適量）輔料香菇（增香）（適量）三層肉（用來爆油）（適量）薑片（適量）配料醬油（適量）鹽（少許）（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）毛蟹飯的做法步驟1、將毛蟹用小牙刷刷...

“做這道菜，要求螃蟹必需新鮮，最好是活的。”食材明細主料螃蟹（4只）內酯豆腐（適量）輔料蛋（1粒）配料鹽（適量）葱花（適量）蒸魚醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）螃蟹蒸豆腐的做法步驟1、活螃蟹洗淨，今天用的是三眼蟹2、豆腐弄...

可以將螃蟹放在桶裏面，在桶裏面倒進去白酒，之後用刷子使勁刷螃蟹。也可以用剪子的方法剪掉螃蟹的毛。蒸螃蟹之前一定要進行清洗，可以放在加醋的水裏面泡20分鐘進行消毒。蒸螃蟹要蒸足夠的時間，要不然會導致螃蟹體內的細菌...

“螃蟹麪包、萌萌噠、好吃又好看、包了豆沙餡兒！螃蟹一隻爪八個，兩頭尖尖這麼大個；動動夾子有力氣，抬抬腿呀真神氣⋯”食材明細主料高筋麪粉（150g）輔料豆沙餡兒（50g）鹽（1g）牛奶（70g）粉色色素（1滴）雞蛋液（25g）酵母粉（2g）白糖（25g）甜味（口味）...

食材明細主料花菜（215克）螃蟹（345克）毛豆肉（80克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆螃蟹花菜羹的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、螃蟹（已清洗）、毛豆肉（已淘洗）、水澱粉2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼...

食材明細主料螃蟹（250克）豆腐（1盒）輔料葱（適量）生薑（適量）配料郫縣豆瓣醬（2大勺）胡椒粉（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螃蟹辣豆腐的做法步驟1、準備的用料。2、先把螃蟹洗淨，用淡鹽水養半小時左右。3、...