南瓜紫薯大米鬆糕的最正宗做法的餐飲精選

“大米鬆糕是南方江浙一帶的傳統小吃，用大米粉（又稱粘米粉、秈米粉）、糯米粉、白糖、水為基礎，輔以各種果乾、堅果蒸制而成的。其口感鬆軟、彈口，製作簡單，是一道中式甜點，也是一家健康的美味小吃。鬆糕的主材無固定的比例，大...

食材明細主料紫薯（一個）南瓜（一塊）大米（適量）玉米渣（適量）輔料蜜棗（適量）清淡（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫薯南瓜米粥的做法步驟1、紫薯去皮切塊，南瓜去皮去籽切塊，蜜棗等2、將以上材料（南瓜留少許）放入加有水的鍋中。3、切除幾...

“紫薯含鐵與硒，抗氧化，抗衰老。還可以降低心血管疾病。保肝健胃。南瓜有補中益氣，潤肺化痰之效果。”食材明細主料紫薯（150克）南瓜（150克）麪粉（400克）酵母粉（5克）牛奶（150克）輔料水（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）...

“南瓜是老百姓餐桌上常見的保健食品，它既可以做菜做湯，也可以當主食。其金黃的顏色和微甜的口感還是天然的調色師、甜味劑。南瓜中含有多種氨基酸、維生素和礦物質。有防止皮膚粗燥，延緩皮膚衰老，增強皮膚彈性的作用，可作...

“又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、飯瓜、窩瓜、中國南瓜。1、解毒：內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2、保護胃粘膜、幫...

“好喝的甜品米糊。”食材明細主料紫薯（適量）南瓜（適量）冰糖（6顆）大米（適量）輔料水（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯南瓜甜米糊的做法步驟1、食材切小丁。2、大米洗乾淨。3、所有食材放入破壁機裏。4、啟動米糊功...

“紫薯和南瓜都營養豐富，再加上黑米以及小米，特別適合寶寶的一款粥，晚上準備好材料，早上起來很快就煮好了。”食材明細主料紫薯（適量）黑米（適量）大米（適量）南瓜（適量）輔料小米（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯南瓜黑米粥...

食材明細主料紫薯（110g）南瓜（100g）輔料糯米粉（20g）枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜紫薯糯米球的做法步驟1、紫薯蒸熟2、去皮壓成紫薯泥加適量糖3、加適量糯米粉4、和成紫薯糯米糰5、同樣的方法制成南瓜糯米糰...

“查看了好多方子，最後參照如蓮靜心的方子，這是第二做了，第一次做的就很成功，唯一欠缺的就是水蒸氣滴落在鬆糕上了，影響美觀，但口感非常好，蓬鬆柔軟又有嚼勁，這次做的用濕屜布蓋在膜具上面了，非常不錯，由於紫薯的含水量不同，要根...

食材明細主料南瓜（150g）輔料小麥粉（200g）雞蛋（1個）白糖（適量）玉米油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜紫薯粒發糕的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟壓成泥。2、加入酵母，雞蛋，白糖，小麥粉。3、加入適量玉米油攪勻。4、加入切碎...

“這兩天做了很多小吃，基本都是自創的，但是沒有拍照片，一個人忙不過來，只記錄了這個糯米糕，還是分兩次的，希望大家見諒啊！主要步驟都在下面了。”食材明細主料糯米粉（300g）南瓜（50g）紫薯（50g）紅豆沙（50g）輔料芝麻（20g）紅棗（2顆）枸杞（4顆）花...

“前幾天做了一款紫薯糯米滋今天來了一份紫薯與南瓜的結合味道也是美美噠！南瓜有些偏甜，不喜歡吃很甜的朋友注意了，可不放或者少放”食材明細主料紫薯（200克）南瓜（200克）糯米粉（適量）輔料綿白糖（50克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡...

“紫米、紫薯，來一個紅的發紫的”食材明細主料紫米（適量）小南瓜（一個）輔料紫薯（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薯香紫米南瓜盅的做法步驟1、準備食材2、紫薯上鍋蒸熟備用3、紫米上鍋蒸30分鐘4、小南瓜從四分之一處切...

“很小的時候就喜歡喝粥，愛喝媽媽做的所有粥”食材明細主料小米（適量）南瓜（適量）紫薯（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜紫薯小米粥的做法步驟1、小米洗淨，放入適量水，南瓜，紫薯切小塊放入鍋中2、我是用的電...

“紫紅薯脂肪含量底，澱粉含量高，南瓜能消除體內毒素和細菌。”食材明細主料南瓜（適量）紫紅薯（適量）大棗（適量）輔料白糖（適量）麪粉（適量）糯米粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜紫薯棗泥糕的做法步驟1、南瓜紫薯大棗上鍋...

食材明細主料紫薯（適量）南瓜（適量）蓮蓉餡（適量）輔料白糖（適量）麪粉（適量）糯米粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮蓉紫薯南瓜糕的做法步驟1、紫薯南瓜切片上鍋蒸熟。2、紫薯加白糖壓成泥。3、南瓜加麪粉和糯米粉1：1和成面...

“南瓜和紫薯的又一絕佳搭配，色彩豔麗、香甜鬆軟、養眼又養生哦~~~”食材明細主料普通麪粉（300克）紫薯泥（230克）南瓜漿（適量）脱脂奶粉（7克）白糖（50克）安琪酵母（4克）輔料玉米澱粉（少許）蜂蜜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜...

食材明細主料小麥麪粉（200g）小南瓜（90g）紫薯（90g）雞蛋（1個）牛奶（200ml）輔料酵母粉（3g）調料白糖（60g）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜紫薯發糕的做法步驟1、小南瓜、紫薯、雞蛋、牛奶。2、盆裏倒入麪粉，打入雞蛋，再放入白糖和酵...

“還原兒時的記憶，正宗米漿涼糕。”食材明細主料桂朝米（250克）輔料石灰水（適量）調料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）正宗四川涼糕大米涼糕的做法步驟1、澄清石灰水。2、打米漿。3、打好的米。4、燒水。5、倒入米...

食材明細主料粘米粉（80克）糯米粉（30克）輔料紫薯泥（60克）牛奶（60毫升）配料糖粉（20克）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯鬆糕的做法步驟1、紫薯洗淨去皮切薄片，上蒸鍋大火蒸制。2、粘米粉、糯米粉、糖粉混合拌勻。3、蒸10-15分...

食材明細紫色麪糰麪粉（80g）紫薯泥（60g）牛奶（30g）酵母粉（1g）黃色麪糰麪粉（80g）南瓜泥（80g）酵母粉（1g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜紫薯糕的做法步驟1、按上面比例和麪。2、搓成長條。3、拿個玻璃碗，揪成小劑子，錯開顏色擺好，蓋...

食材明細主料南瓜（400g）輔料糯米粉（3勺）紫薯（50g）牛奶（100ml）西米（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜紫薯西米露的做法步驟1、將南瓜和紫薯去皮，切小塊蒸軟即可。2、趁熱將南瓜和紫薯搗成泥，南瓜備用。3、紫薯泥和糯米粉...

“上海的小吃不亞於廣州，品種豐富多變，製作精美，有點兒不捨入口的感覺。鬆糕是其中之一，它是由糯米粉、粘米粉、白糖經蒸制而成，我加了紫薯泥，使其顏色更加豔麗，看上去就已經很誘人了，再吃上一口，那鬆軟香甜的味道叫人慾罷不能...

“今日做一個南瓜紫薯糯米包做的時候在想會不會膩膩的所以突發奇想在裏面夾了黃桃丁酸酸甜甜稍微解膩哦希望大家會喜歡”食材明細主料南瓜（1半）紫薯（2或3個）澱粉（適量）牛奶（適量）輔料黃桃（切丁）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“今天分享一個糯嘰嘰的南瓜紫薯糯米餈，低糖無油，營養健康，好吃到尖叫！”食材明細主料南瓜泥（180g）糯米粉（180g）輔料糖（1勺）牛奶（適量）紫薯（2-3個）奶香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜紫薯糯米餈的做法步驟1、南瓜切塊，紫薯洗淨...