黃瓜炒豆腐怎麼做的餐飲精選

“簡單美味，健康營養，快手菜。”食材明細主料黃瓜（一根）豆腐（一塊）輔料幹辣椒（少許）蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒豆腐的做法步驟1、豆腐，備用。2、切塊。3、黃瓜洗淨，切片，備用。4...

食材明細主料魚豆腐（適量）輔料黃瓜（適量）紅椒（適量）蒜末（適量）調料生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚豆腐炒黃瓜的做法步驟1、食材清洗備用。2、切片備用。3、鍋中熱油煸炒蒜末黃瓜。4、倒入魚豆腐翻炒。5、加入少...

食材明細主料嫩豆腐（適量）黃瓜（一根）輔料辣椒（適量）蒜（適量）香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）嫩豆腐拌黃瓜的做法步驟1、嫩豆腐沖洗後切塊。2、鍋開水鍋中焯一下去...

“千張（東北叫幹豆腐）切菱形塊，焯水（放鹽加底味）過涼控水；黃瓜拍一下切塊；尖椒切碎，蒜切碎；花生米微波高火2分鐘（分兩次中途翻面）；醬油、白糖、味精、陳醋、耗油、十三香勾兑碗汁備用；黃瓜先用香油、藤椒油拌一下防止出水；黃瓜、幹...

食材明細主料黃瓜（一根）豆腐卷（一根）輔料葱白（適量）蒜（兩瓣）陳醋（適量）鹽（一小勺）橄欖油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜拌豆腐卷的做法步驟1、黃瓜洗淨先用刀面拍兩下2、再切片3、豆腐卷切片4、葱白切絲，蒜剁碎5、以前...

“買的煎好的魚豆腐，只是撒的辣椒麪太多，吃了一口把我辣的直咳嗽，乾脆洗了一下，跟黃瓜一起炒了，這樣略有辣味，還可以接受。”食材明細主料魚豆腐（4塊）黃瓜（半根）輔料食用油（半湯匙）調料大蒜（1瓣）食鹽（0.5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...

食材明細主料黃瓜（適量）腐竹（適量）調料蠔油（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃瓜炒腐竹的做法步驟1、腐竹泡好後切成段兒。2、黃瓜洗淨後切片。3、鍋中放油燒熱，放入十三香爆香，再放入腐竹翻炒均勻...

“宣威倘塘鎮是烏蒙山南段的一個小鎮，以出產黃豆腐聞名。就像宣威火腿、天津烤鴨一樣，倘塘黃豆腐把地名和特產連在一起稱呼。而這裏突出的是一個“黃”字，我們素常見到的大多是白豆腐，這種豆腐卻是黃色，方方兩寸。看之，嬌嫩...

食材明細主料黃瓜（一根）豆腐皮（一塊）輔料生抽（少許）鹽（適量）香油（適量）蒜（適量）玉米油（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐皮拌黃瓜的做法步驟1、豆腐皮煮熟切絲備用。2、大蒜，黃瓜切絲備用。3、加入生抽，鹽，蒜末，醋，香油...

“今天魚要跟大家分享的是腐竹炒黃瓜，一道清爽又好吃的快手下飯菜。腐竹在魚家常備，時不時的泡點出來炒炒，腐竹比較容易吸汁，燒好的腐竹一口咬下去，水嫩多汁。在炒豆製品的時候，魚還有一個習慣就是出鍋前淋上少許香油，這樣炒...

“香辣可口，快手菜。”食材明細主料黃瓜（一根）豆腐皮（一張）輔料蒜（少許）幹辣椒（兩個）調料花生油（適量）鹽（適量）五香粉（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒豆腐皮的做法步驟1、切好的豆腐皮，備用。2、黃瓜洗淨，削皮，斜切片，備用...

“黑豆腐竹選用土品種黑豆手工製作，自然曬乾，豆香濃郁，口感勁道。”食材明細主料黃瓜（一根）黑豆腐竹（三根）輔料幹辣椒（兩個）蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）五香粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒黑豆腐竹的做法步驟1...

“這是一道東北的家常菜，如果把黃瓜換成尖椒，就是東北菜的【尖椒幹豆腐】”食材明細主料黃瓜（1根）幹豆腐（300克）輔料油（1湯匙）鹽（6克）生抽（1湯匙）葱（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜片幹豆腐的做法步驟1、把黃瓜洗淨切“...

“簡單速炒，適合早餐。”食材明細主料黃瓜（1根）豆腐乾（4塊）輔料葱（1根）鹽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾炒黃瓜的做法步驟1、豆腐乾四塊，黃瓜一根，大葱1根。2、黃瓜切片。3、豆腐切條，葱切花。4、平底鍋...

“吃過小葱拌豆腐、香椿拌豆腐，今天試了一下黃瓜拌豆腐，味道更加清香爽口”食材明細主料內酯豆腐（1盒）黃瓜（半根）輔料鹽（適量）香油（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌豆腐的做法步驟1、準備內酯豆腐1盒，黃瓜半根。2、...

食材明細主料黃瓜（一根）凍豆腐（一塊）輔料葱（適量）姜（適量）配料十三香（少許）料酒（少許）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜凍豆腐的做法步驟1、切黃瓜凍豆腐葱絲薑絲。2、放油把薑絲葱絲炒的發黃炒出香味。3、先炒凍豆腐...

“簡單快手雜菜。”食材明細主料波斯小黃瓜（3條）鮮冬菇（10個）百頁豆腐（1包(454)g）輔料葱（2根）蒜（4瓣）蠔油（1.5大匙）玉米油（1大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇黃瓜炒百頁豆腐的做法步驟1、百頁豆腐2、百頁豆腐切粗條。3、...

“剩的蔬菜一起炒了。”食材明細主料幹豆腐（適量）黃瓜（1塊）輔料心裏美蘿蔔（少許）白菜（少許）葱（少許）調料生抽（少許）花椒粉（少許）鹽（少許）雞精（少許）油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆腐炒白菜黃瓜的做法步驟1、備好食材，切片。...

“黃瓜有好多種吃法，這款黃瓜釀豆腐，可是有豐富食材，不用開火，就可以做出清爽可口的夏日小拌菜，且又多種食材，滿足身體營養需要。也可當零嘴吃哦。特點：清香爽口黃瓜，嫩滑的豆腐，糯香蛋黃，微辣的榨菜和好吃的肉鬆，組合一個五味子...

“涼拌豆腐做法相當簡單，材料只用了酸黃瓜，外加一棵香菜，調料只用了生抽，但吃起來口感卻很豐富，味道也很不錯，清爽開胃，無油無壓力。”食材明細主料內脂豆腐（一盒）酸黃瓜（3條）香菜（1棵）輔料生抽（1.5勺）小米椒（1個）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘...

“#家常菜#，最平常的家常菜，快樂的好好吃飯。”食材明細主料豆腐（200克）黃瓜（一根）洋葱（150克）蝦皮（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜燒豆腐的做法步驟1、黃瓜去皮，黃瓜、洋葱切絲。2、豆...

“送貨上門的黃瓜魚，不大隻，怪自己下單沒看清重量，翻翻冰箱還有盒內脂豆腐，於是一塊做了這黃瓜魚蒸豆腐，一道菜裏有魚有豆腐還有雞蛋，營養豐富，一盤的菜量也夠了。這樣做的魚肉和內脂豆腐都很鮮嫩，被葱油一熗，真是太香了！”食材...

“黃瓜拌豆腐皮，大人小孩吃不厭的一道涼菜。蒜香濃郁，爽脆利口😋”食材明細主料黃瓜（一根）豆腐皮（半張）小米椒（一個）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌豆腐皮的做法步驟1、...

食材明細主料豬肉（適量）油豆腐（適量）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉油豆腐炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜，油豆腐，豬肉。2、黃瓜切條，肉和油豆腐切絲。3、熱鍋熱油，放進切好的肉炒...

“豆腐絲豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高”食材明細主料豆腐絲（300克）黃瓜（1個）輔料葱（1段）鹽（1勺）糖（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）香菜（1棵）酸...