葱姜炒魷魚的家常做法的餐飲精選

“不記得什麼時候，逛超市，看到魷魚乾，突然想買了，就買了兩塊回來。也沒啥可配的，就拿葱姜紫蘇一起炒了，香倒挺香可是我家那兩個小朋友不感興趣，剩下的那塊我都沒興趣做了。”食材明細主料魷魚乾（適量）輔料葱姜紫蘇（適量）調料油（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘魷魚是我很喜歡吃的海鮮，魷魚須做成的姜葱辣炒魷魚須是道非常美味的菜，魷魚加上葱、姜、青椒一起爆炒成的口感很豐富，味道微辣魷魚須勁道，魷魚還含有豐富...

食材明細主料魷魚（適量）輔料薑絲（少許）葱段（少許）碗汁蠔油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）其他米酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姜葱炒魷魚的做法步驟1、冰凍大魷魚。2、備:薑絲，葱段，碗汁(忘了拍照)。3、魷魚處理好，切...

“我們這裏菜市場有一種煮熟的魷魚筒賣，漁民捕撈上來後，就用海水把它煮熟了，味道有點鹹，不過，很是鮮美。魷魚的肚子裏，有魚籽，漲鼓鼓的，很多沒吃過的人，都覺得很奇怪，問是不是裏面塞了米，呵呵。這東西用姜葱爆炒起來很好吃，味道鮮...

“從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃，每次都能吃下一大碗飯，還把那點湯水拌飯吃得精光，後來跟着家人一起去了外地，那裏沒有海產賣，偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味，但是就還覺得是外婆弄的味道好，後...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮魷魚：500幹辣椒：適量尖椒：適量姜：適量葱：適量輔料油：適量生抽：適量米酒：適量具體步驟1.魷魚清洗乾淨。魷魚開膛去掉內臟，撕去表面的薄膜。在魷魚表面改花...

“魷魚與洋葱搭配，這是第一次，成品很不錯。紫洋葱的辛辣度比較低，這樣搭配，更是被魷魚的鮮香搶了風頭。吃到嘴裏，貌似還有一絲絲甜。完美的搭配，健康的美味。”食材明細主料魷魚（250g）洋葱（80g）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口...

“快手菜，一起做起來吧！”食材明細主料魷魚（一條）圓葱（四分之一個）輔料蠔油（適量）糖（適量）一品鮮（適量）鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魷魚炒圓葱的做法步驟1、一條魷魚收拾好，切好。四分之一個圓葱切絲。2、水燒...

食材明細主料魷魚（1個）大葱（1根）輔料糖（一點）蠔油（適量）油（適量）雞精（適量）老抽（一點）鹽（一點）紅辣椒絲（一些）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大葱炒魷魚的做法步驟1、大魷魚改刀切長條，打水焯2、焯好之後攥幹水分備用3、大葱切細絲4、...

食材明細主料墨魚（一隻）輔料姜（少許）葱（少許）調料油（少許）醬油（少許）米酒（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱炒墨魚的做法步驟1、墨魚一隻。2、處理好後改刀切條。3、準備:姜，葱。4、鍋裏水燒開，放入姜，米酒，再放...

“我很喜歡沙姜的味道，那個味道真的很開胃，炒魷魚也是一道很經典的菜，非常下飯好吃簡單。”食材明細主料魷魚（300g）沙姜（50g）輔料大蒜（5g）鹽（5g）白砂糖（3g）生抽（5ml）姜（2g）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙姜炒魷魚的做法步驟1、沙...

“最愛魷魚，怎麼做都好吃。”食材明細主料魷魚（2只）洋葱（1個）輔料生薑（1塊）青椒（1個）紅椒（2個）葱（2根）蒜頭（2瓣）調料花生油（適量）料酒（2勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（半匙）雞精（半匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒魷魚的做法步驟1、2只大鮮...

食材明細主料雞（半隻）姜（適量）葱（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）花生油（適量）胡椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常姜葱燜雞的做法步驟1、把雞洗淨，砍件2、把姜葱切絲。3、把鍋燒熱，放入油，把雞放進去翻炒4、炒得有點...

“市場看到比較新鮮的魷魚，家裏小MM最喜歡吃，就買了些。有時候，做菜用最簡單的方法，做出來就很好味道，也就是家裏的菜為啥百吃不厭的緣故。”食材明細主料魷魚（一斤）尖椒（適量）輔料姜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒...

“簡單又沒有添加劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚（1條）輔料糖（1勺）雞粉（少許）生抽（少許）植物油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常手撕魷魚的做法步驟1、肉厚的新鮮大魷魚，中間...

“炒魷魚，很簡單的一道家常菜，做法不難，火候控制很關鍵。”食材明細主料魷魚（1只）青椒（適量）紅椒（適量）輔料葱（1段）姜（1塊）蒜（適量）鹽（適量）糖（少許）生抽（適量）老抽（少許）蠔油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...

食材明細主料魷魚絲（適量）輔料芹菜（適量）大蒜（適量）配料食用油（適量）味精（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒魷魚絲的做法步驟1、買回家的魷魚絲放進清水裏泡去鹹味冼淨待用。芹菜、大蒜冼淨切段待用...

“附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚（適量）輔料葱薑蒜末（適量）食用鹼（適量）豬肥肉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒魷魚（幹魷魚）的做法步驟1、幹魷魚浸泡在温水中3小時。2、清...

食材明細主料魷魚（兩條）輔料大葱（適量）生薑（適量）辣椒（適量）大料（適量）醬油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱姜魷魚的做法步驟1、做這道菜的材料。2、魷魚去內臟、表皮洗淨，在表面剞花刀。3、切好的魷魚放到開水...

“魷魚的做法有很多，青椒魷魚，醬爆魷魚，韭菜炒魷魚，鐵板魷魚，烤魷魚等等。然而在我家最常做的還是辣椒炒魷魚，魷魚本身很鮮，加一些辣更能提味。有些人會擔心魷魚中膽固醇含量高會對身體不好，然而魷魚中還含有另外一種物質-牛...

食材明細主料魷魚（適量）圓葱（適量）輔料糖（適量）花生油（適量）鹽（適量）五香粉（一些）老抽（一點）葱（適量）紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）圓葱炒魷魚的做法步驟1、魷魚改刀切成長條。2、焯水備用。3、所有食材備用。4、鍋中放...

食材明細主料鮮魷魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）大蒜（適量）料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱爆鮮魷的做法步驟1、先把新鮮的魷魚去除內臟，洗乾淨，然後切花刀。2、姜切絲，葱切段挑出葱白...

“在美食天下潛水有近3年的時間了,從廚房小白到現在會做一些簡單的家常菜,非常感謝!為了進一步提高廚藝,也來發布點我的學習成果.先來一道簡單的家常小炒魷魚,清爽鮮嫩.”食材明細主料魷魚（1條）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（少量）...

“魷魚好吃但要怎麼做能保持魷魚的鮮和嫩呢？這裏是有竅門的，魷魚炒之前一定要焯水哦。”食材明細主料魷魚（300克）葱（50克）輔料鹽（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆魷魚的做法步驟1、魷魚清洗乾淨，去掉爪上的...

“對於魷魚，我有一種特殊的鐘愛，可自己就是做不好，每次想吃的時候就只能去外面買。10塊錢3串，量少不夠吃還貴，虧得來了位大廚教我，總算是學會了，以後再不用浪費錢還不過癮了。魷魚的作用：魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基...