清炒雞丁的餐飲精選

“小朋友喜歡吃宮保雞丁，平時不愛給他做，主要是因為需要多油炒，吃起來熱量高，為了解決他想吃的問題就得變樣給他做，於是清炒就是最簡單的方法”食材明細主料雞胸脯肉（1小塊）黃瓜（1根）紅蘿蔔（半根）輔料九三非轉基因大豆油（2勺）鹽（適...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）玉米粒（150g）輔料油（20g）鹽（3g）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒三丁的做法步驟1、準備好食材。2、把胡蘿蔔去皮，洗乾淨，切成丁，備用3、黃瓜洗乾淨，去皮去籽，切成丁，備用4、熱鍋起油5、倒入胡蘿...

食材明細主料山藥（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）青豌豆（適量）玉米粒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒五彩山藥丁的做法步驟1、山藥，胡蘿蔔洗乾淨去皮。2、胡蘿蔔，洋葱，山藥都切成丁，準備一些青豌豆...

“最近家裏吃雞脯肉多，原因還是因為脂肪少啊！少負擔嘛！雞胸肉，無骨無筋，肉質細嫩，蛋白質含量高，是小炒的絕佳選擇！今天的這個炒雞丁，是我家用來拌麪條吃的。雞脯肉細嫩鹹香，黃瓜和胡蘿蔔清脆爽口，絕對會是麪條好搭檔哦！”食材明細...

食材明細主料去骨雞腿肉（300g）輔料胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）豌豆粒（150g）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）料酒（少許）醬油（少許）糖（少許）蠔油（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞丁小炒的做法步驟1、胡蘿蔔和黃瓜洗淨切丁。2、...

“清淡脆爽，瓜味清香。”食材明細主料黃瓜（300g）輔料橄欖油（10ml）鹽（適量）味精（適量）水澱粉（適量）葱花（10g）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清炒黃瓜丁的做法步驟1、黃瓜洗淨切成丁。2、鍋中加入橄欖油，油熱後爆香葱花。3、放入黃...

“小炒雞丁，簡單的美食。把雞跟簡單的炒一下，幹香酥脆，老少皆宜。用土雞來製作，味道更佳。”食材明細主料雞腿兒（二個）輔料甜椒（半個）青椒（一個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料色拉油（二匙）豆豉（半匙）豆瓣醬（半匙）醬油（半匙）白糖（少許）雞精（少許）白...

“魚肉含人體所需要的營養素極為豐富，而且易於消化吸收。魚肉中的蛋白質不但含量高(500克小黃魚中所含蛋白質相當於550克雞蛋，700克豬肉，450克牛肉的蛋白質含量)，而且質量好(人體所必需的8種氨基酸，而這咱芏氨酸又為人體所...

“快手爆炒三丁，簡單又美味。”食材明細主料雞胸肉（一塊）胡蘿蔔（一根）土豆（半個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒雞丁的做法步驟1、胡蘿...

食材明細主料茄子（1根）雞脯肉（適量）輔料小葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料精鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒茄丁雞絲的做法步驟1、1、雞脯肉切絲用鹽、醬油醃10分鐘。待用。2、2、茄子帶皮洗淨切成...

食材明細主料藕（1個）輔料香葱（3棵）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒藕丁的做法步驟1、將蓮藕去皮，洗淨切成丁，過水沖洗一下，香葱洗淨切末2、鍋燒熱，放適量菜籽油3、將藕丁倒入鍋中翻炒4、將香葱放入鍋中翻炒，撒入鹽...

“萵筍口感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，口感爽脆。它還具有獨特的營養價值。萵筍怕鹹，鹽要少放才好吃。”食材明細主料瘦肉（400克）萵筍（1條）輔料小紅椒（4個）配料姜（適量）蒜米（適量）生粉（適量）鹽（適量）花生油（適...

“藕帶再吃不了多久就要下市了~~趁着現在趕緊吃哈~~呵呵最近1歲多的寶寶愛上吃這個了，由於還小，磨牙豆還沒有長出來~所以只能切成很短的這種小丁~耦帶和藕屬一種~豆是營養豐富的健康食物，加上脆脆的口感，給寶寶咬咬，也有利...

“冬天就得吃點清淡的很爽口哦，寶貝冬天就想吃清淡的，我今天去超市買了藕，給他炒的蔬菜丁特別愛吃”食材明細主料鮮藕（半段）胡蘿蔔（一根）青椒（半個）輔料醬油（適量）鹽（少許）五香粉（少許）雞精（3克）香油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“雞胸肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。脂肪含量較少，其中含有高度不飽和脂肪酸。另含膽固醇，組氨酸。”食材明細主料雞胸肉（一片）輔料醬油（5ml）青椒（兩個）鹽（少許）油（一匙）姜（一點...

“對於這道清淡又清爽的菜來説，還是很受到家人的歡迎的，蝦仁有嚼勁兒，木耳和黃瓜翠爽，口感豐富有層次，而且還很有營養，最後再放些火麻仁，又增加了清香，簡單美味的家常菜。”食材明細主料大蝦仁（4～5個）木耳（適量）黃瓜（適量）火麻仁（15克...

食材明細主料雞胸肉（350克）輔料黃瓜（半根）黃豆老抽（3勺）胡蘿蔔（半根）鹽（1克）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒雞丁的做法步驟1、雞胸肉切成1-2釐米大小的丁，黃瓜和胡蘿蔔也切成類似大小的丁。2、鍋中放入適量食用油，油七成熱...

“這款清炒瑤柱黃瓜丁，簡單易學，無需配料，就是單純的品嚐海鮮的鮮味！菜湯更是極其鮮美，搭配米飯是不錯的選擇！”食材明細主料瑤柱（150g）輔料黃瓜（兩根）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）味極鮮（適量）香油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿...

“煮了幾塊雞塊，用萵苣炒來吃。營養又瘦身。”食材明細主料萵苣（1根）雞肉（適量）輔料食用油（小許）海蔘（1/3個）調料食鹽（1g）葱（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵苣丁炒雞肉丁的做法步驟1、清水煮的雞肉和海蔘。2、取雞肉，切成...

“通常我們吃宮保雞丁都是用雞胸肉的，不過今天我用豆腐乾跟杏鮑菇代替，希望大家能喜歡這道清清爽爽的變形宮保雞丁，也算是我的私家菜吧。”食材明細主料豆乾（適量）杏鮑菇（適量）輔料紅辣椒（適量）青辣椒（適量）萵筍（適量）花生米（適量）配...

食材明細主料雞腿肉（適量）輔料辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）葱、姜（適量）食用油（適量）生抽、料酒、鹽（適量）白糖（少許）原味（口味）未知（難度）辣炒雞丁的做法步驟1、雞腿肉切丁，加入生抽、料酒、鹽各1匙，攪拌均勻，放入冰箱醃製2小時。2、鍋內...

“杏仁具有潤肺、散寒、驅風、止瀉、潤燥之功能。它可以潤肺清火、排毒養顏，對因肺燥引起的咳嗽有很好的療效。雞肉其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法。雞肉富有營養，有滋補養身的作用...

食材明細主料雞邊腿肉（400克）土豆（1個）紅燒醬油（1大勺）輔料胡蘿蔔（1根）料酒（2大勺）白胡椒粉（少許）鹽（2克）糖（6克）葱（1段）芹菜莖（2根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞丁炒土豆的做法步驟1、雞邊腿洗淨去骨切大丁2、加鹽、白胡椒粉、料...

“雞腿肉很鬆，有點微辣，孩子很愛吃。”食材明細主料雞腿（四個）輔料幹辣椒（五個）油（適量）葱（適量）醬油（少許）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒雞丁的做法步驟1、雞腿切開。2、把骨頭取出來。3、雞腿肉切成小...

“胡蘿蔔是一種帶根皮的蔬菜，常食可以強壯身體，禦寒耐冷。而且還含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，對預防夜盲症有很好的效果。但胡蘿蔔素是溶於油脂的，所以最好與動物性食材炒過後，再於其他配料一起煮。這樣才能使它的營...