芥辣滷花蛤怎麼做，芥辣滷花蛤的做法
“花蛤肉質細嫩，味道鮮美，物美價廉，世人喜歡煮食、清蒸、爆炒......都是非常不錯的烹飪方法，這裏我是用芥辣等調味料滷着吃，味道也是頂呱呱的”食材明細主料花蛤（300克）輔料姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）香菜（適量）麻油（適量）配料芥辣（適...
滷花幹怎麼做，滷花乾的做法
食材明細主料花幹（適量）輔料生抽（少許）老抽（少許）八角（兩個）香葉（兩片）桂皮（少許）小茴香（少許）姜（少許）葱（少許）鹽（少許）雞精（少許）冰糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷花乾的做法步驟1、花乾洗淨瀝乾水份切塊2、鍋熱倒入適量油把兩...
香滷豬蹄花的做法 【飛禽走獸】-香滷豬蹄花 香滷豬蹄花怎麼做
“豬蹄性平，味甘鹹，具有補虛弱，填腎精等功能。豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、D、E、K等有益成分。含有豐富的膠原蛋白質，對老年人神經衰弱(失眠)等有良好的治療作用。有腎結...
滷煮花生怎麼做，滷煮花生的做法
“花生的做法有很多，可以炒可以煮，也可以炸。所有烹飪做法中，最健康最能保持花生營養的做法就是水煮。今天小姿叫大家一道——饞嘴花生，用手一捏花生殼，放到嘴邊一擠，飽滿花生米就進肚了，再配上一杯冰飲，很夏天的節奏啊……”...
五香滷花生的做法 落花生：五香滷花生 五香滷花生怎麼做
“落花生......爹爹説:“花生的用處固然很多;但有一樣是很可貴的。這小小的豆不像年好看的蘋果、桃子、石榴，把推們的果實懸在枝上，鮮紅嫩綠的顏色，令人一望而發生羨慕之心。它只把果子埋在地底，等到成熟，才容人把它挖出來...
滷五花肉怎麼做，滷五花肉的做法
“醬香味濃，入口即化，不油膩。”食材明細主料五花肉（550克）輔料姜（少許）幹辣椒（少許）八角（少許）香葉（少許）桂皮（少許）草果（少許）羅漢果（少許）調料紅燒醬油（適量）冰糖（少許）鹹香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）高級（難度）滷五花肉的做法步驟1、新鮮五花肉...
滷水花生怎麼做，滷水花生的做法
食材明細主料花生（750g）輔料香葉（適量）鹽（適量）八角（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）小茴香（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷水花生的做法步驟1、買來的生花生沖洗乾淨2、把花生捏出縫便於入味也可以裝到厚袋子裏用重物壓3...
滷花生的做法 零嘴小吃【滷花生】 滷花生怎麼做
“新鮮的花生上市了，去菜場買了一些花生回來，最簡單的辦法就是滷着吃，既是零嘴小吃，又是下酒好菜，不管是大人小孩都很喜歡吃，而且價格也不貴。”食材明細主料花生（600克）輔料茴香籽（適量）桂皮（1塊）幹辣椒（4個）花椒（適量）大料（2個）香葉（幾...
滷煮花生的做法 健康磨牙小零食-----滷煮花生 滷煮花生怎麼做
“滷煮花生，健康又磨牙的小零食。加了桂皮和花椒，香而不上火。”食材明細主料新鮮花生（1000克）桂皮（1塊）花椒（小許）鹽（2小勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷煮花生的做法步驟1、把所有材料準備好。2、花生倒入盆裏，加入適量...
花生滷肉怎麼做，花生滷肉的做法
“昨天去藍白打包了黃豆滷豬腳，小朋友大朋友都很喜歡吃，再想起原來辦公室的樓下有家早餐店裏面的滷花生非常好吃，於是就自己琢磨着做個花生滷肉，做起來簡單卻很美味，小朋友中午吃得可歡啦！真是對我莫大的獎勵呢！”食材明細主...
滷花腸怎麼做，滷花腸的做法
食材明細主料花腸（適量）輔料滷水（適量）鹹香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷花腸的做法步驟1、花腸清洗乾淨，冷水下鍋焯水。2、放入滷水中滷。3、滷好。4、撈出。5、切片。...
鴛鴦花滷怎麼做，鴛鴦花滷的做法
食材明細主料帶皮五花肉肥瘦（各一塊）輔料黃瓜（適量）番茄（一個）清水（400ML）配料滷水汁（200ML）其他（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鴛鴦花滷的做法步驟1、五花肉颳去皮上細毛，用水洗淨，生薑切片，備用。2、準備好滷水汁。3、鍋內裝入適...
滷花生米怎麼做，滷花生米的做法
“花生米，它是餐桌上的常客，也是下酒必備小菜，是食客們喜愛的菜品之一，有油炸，有水滷。水滷花生米，油脂少，更健康。今天和大家分享一下水滷花生米的做法，簡單又入味。”食材明細主料花生米（500g）輔料大葱（半根）生薑（一塊）調料花椒粒...
滷五花肉和滷豆腐的做法 滷五花肉&滷豆腐 滷五花肉和滷豆腐怎麼做
“小眼先生和閨女喜歡吃滷貨，雖然現在市場上賣滷貨的地方隨處可見，但是説句心裏話，賣的滷肉雖然味道不錯，但是吃着真是不放心，還不如自己在家做，葷的素的滷上一鍋，各其所好，全家歡喜。也可以一次多做些放在冰箱保存，隨吃隨取，方...
印花滷蛋怎麼做，印花滷蛋的做法
“滷個雞蛋，也要美美噠”食材明細主料雞蛋（若干）輔料蔬菜葉子（若干片）生抽（10克）老抽（10克）八角（8克）鹽（5克）糖（6克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）印花滷蛋的做法步驟1、雞蛋煮成白煮蛋。2、準備蔬菜葉子，我準備的是豆苗和茴香，其...
祕滷肘花怎麼做，祕滷肘花的做法
“肘子是餐桌上必不可少的大肉菜，醬肘子、滷肘子、蒸肘子、炸肘子等等相信大家多少都吃過一些。今天我就分享一道家庭版的肘花給大家，平時宴請賓客或者自己解饞都是不錯的選擇”食材明細主料肘子（500g）輔料花椒（4個）大料（適...
夜市最火下酒菜 滷水花生怎麼做，滷水花生的做法 滷水花生
“每次去吃燒烤，老公都喜歡點寫道菜説是什麼喝酒必備。最近沒事就在家煮了幾次，感覺味道很不錯。重要的是可以根據自己喜歡的做。我家都喜歡吃辣所以我就多放了辣椒，味道非常棒。尤其冷藏一下更美味哦”食材明細主料花生...
滷肘花怎麼做，滷肘花的做法
“每到過年都要做些滷肉，滷肉其實很簡單，只要調和滷汁就可以了。今天是買的剔骨的肘子，肘子肥肉少，而且有筋膜，吃起來口感更豐富。”食材明細主料豬前肘（2只）調料冰糖（50G）滷肉料（1份）鹽（適量）醬油（2勺）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通...
私房香辣滷花生，香辣滷花生
“又到一年花生成熟時，不禁讓我想到了小時候的很多畫面那個時候沒有特別多的零食，所以花生就是其中之一，而且吃法好多每次去外婆家，都會吃到，特別是冬天鄉下都是烤火爐取暖，火爐上面就可以鋪一層花生，一邊烤火一邊等待花生烤...
滷味花生怎麼做，滷味花生的做法
食材明細主料花生（適量）輔料鹽（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷味花生的做法步驟1、花生清洗乾淨，放入鍋中加水沒過花生。2、加適量鹽。3、加薑片，花椒，八角，桂皮，香葉。4...
黃花菜打滷麪的做法 黃花菜打滷麪（鮮黃花的處理） 黃花菜打滷麪怎麼做
“幹黃花菜大家可能都不陌生，但是鮮黃花菜親們吃過嗎？黃花菜味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜性味...
滷花生怎麼做，滷花生的做法
食材明細主料乾花生（適量）輔料老滷水（適量）鹹香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷花生的做法步驟1、買了五斤有機花生，山東的。2、放入清水中洗淨泥沙。3、將花生捏破，好入味。在清水中浸泡幾小時。4、老滷水解凍，放入砂鍋中燒...
滷花生的做法 香糯入味的滷花生 滷花生怎麼做
“夏天到了，三五好友或家人要坐在家中小院納涼喝酒吃小菜，最愛的莫過於五香滷花生了，脂肪少，香糯入味，多吃兩把也不用擔心腸胃有負擔。此時正是新花生上市之時，鮮嫩飽滿，營養豐富。滷得好，滿口五香汁水；滷得不好，乾巴巴的沒口感...
滷花生的做法 粥搭檔滷花生 滷花生怎麼做
“早餐愛吃米粥,作為粥搭檔的花生必不可少.一般滷着吃,偶爾也炒來吃.每次回雲南之前,婆婆都會剝好四五公斤的花生,挑出大顆飽滿的,給我們帶來吃.婆婆沒進過學堂,不識字,但農活做得極好,尤其是種玉米和花生,每年都豐收...
滷胗花怎麼做，滷胗花的做法
食材明細主料鴨胗（600克）輔料鹽（兩茶匙）八角（三個）花椒（20克）姜（一小塊）辣椒段（一小把）冰糖（20克）葱（三根）料酒（五茶匙）胡椒粉（十克）老抽（兩茶匙）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷胗花的做法步驟1、準備食材2、鴨胗均一切為二3、鴨胗先橫...