不發沙的餐飲精選

小火慢熬。白糖熬糖漿時，將糖和水按照2:1倒入鍋中，大火燒開煮至白糖融化，轉小火慢熬，熬製糖稀粘稠即可。熬糖漿的過程中，需要用勺子不停攪拌，這樣可以使糖漿受熱更加均勻，也能避免糖漿出現粘鍋現象。熬糖漿使用的火候不宜過...

1、糖與水的比例不對，加入了過量的水導致熬出來的糖漿太稀發不了沙。2、糖漿熬製的時間沒有掌握好，沒有將糖漿熬製到液體濃稠粘黏的程度，將柚子皮只是熬製了稍許粘稠的狀態，再熬製一段時間後再放入就會起沙。3、放入柚子...

在日常生活中，我們經常會吃的一種蔬菜就是土豆，但是土豆這種蔬菜比較難保存，如果買回來長時間沒吃的話，很有可能會發芽，眾所周知，發芽的土豆是有毒的，最好不要吃。今天這篇文章為大家介紹一下土豆怎麼放不發芽不發青。土豆怎...

食材明細主料麪粉（約200克）酵母（2克）清水（適量）植物油（1勺）輔料豆沙餡（適量）芝麻（少許）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）發麪豆沙薄餅的做法步驟1、麪粉中加入酵母，拌一拌2、加水攪成面絮，加入1勺植物油3、下手揉成光滑偏軟的麪糰，...

“這豆沙煎餅確實省事，將發好的麪糰分成幾等份，然後取一個小麪糰用手掌按扁，放入豆沙包起來，再用手掌按壓成小餅狀，放入平底鍋裏小火慢慢煎熟即可。如果擔心煎不熟，可以在麪餅煎定型後，撒入少許的水，蓋上蓋子用小火將餅燜熟。...

“表皮蓬鬆酥脆，裏面有香甜的豆沙餡非常好吃，屬於甜口感的。”食材明細主料麪粉（2碗）豆沙餡（適量）酵母（3克）輔料水（適量）鹽（3克）油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）發麪豆沙小餅的做法步驟1、把酵母和鹽一同放入麪粉當中加入...

“從小到大，就愛吃老媽烙的發麪餅，最大特點是不用酵母，每次都從上一次發好的面裏揪下一塊，凍在冰箱裏，想吃發麪餅，拿出來加水融化，和麪發酵，無論是蒸饅頭還是烙餅或者做包子，真是太好吃了，面味十足，有咬勁，入口之後有種甘甜的面香...

“老公愛吃紅糖餡，我愛吃豆沙餡。所以做了兩種口味的。”食材明細主料麪粉（250克）豆沙餡（適量）紅糖餡（適量）輔料酵母（3克）黑芝麻（適量）熱水（125毫升）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）發麪豆沙紅糖餅的做法步驟1、麪粉加熱水和麪，攪...

食材明細主料麪粉（300克）酵母（4克）黑芝麻（適量）紅小豆（200克）大豆油（適量）輔料玉米麪如（50克）黃豆麪（30克）白糖（30克）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙餡發麪餅的做法步驟1、將玉米麪粉，黃豆麪粉，酵母放入麪粉中。2、攪拌均勻，用温...

“紅豆性質温和涼爽，味道甜美，含有蛋白質、糖、脂肪、維生素、鉀、磷、鐵等礦物質。”食材明細主料白麪（500g）豆沙（適量）輔料酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）發麪豆沙包的做法步驟1、普通麪粉取出備用。2、加入...

“提到早餐餅，大家一定會想到葱油餅、雞蛋餅，或者土豆餅之類的，我今天要教大家做的是油酥餅，餡料用的是兒子最愛吃的豆沙餡，這款油酥餅口感鬆軟酥香，咬一口直掉渣，好吃極了。油酥餅大家都吃過，但是鬆軟的口感估計吃過的人少，好...

食材明細主料白麪粉（200克）玉米麪（100克）黃豆麪（100克）輔料牛奶（適量）紅豆沙（適量）大棗（適量）酵母（5克）泡打粉（3克）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙發糕的做法步驟1、麪粉、玉米麪、黃豆麪、白糖、泡打粉混合均勻。2、...

“發麪餅裏裹上紅豆沙，配上芝麻，鬆軟甜香。”食材明細主料白麪（1斤）紅豆沙（1袋）輔料油（適量）黑芝麻（適量）水（適量）酵母（5g）白糖（半勺）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆沙發麪餅的做法步驟1、和麪。麪粉1斤，放5克酵母，半勺白糖。和...

春秋兩季，很多都會發現自己脱髮落髮的症狀非常嚴重，尤其是在洗頭洗澡梳頭時。其實，有了這種情況，除了要及時使用養髮護髮的洗護髮產品，還要從食物上來補充，通過食療來改善脱髮的症狀。那麼，吃什麼能生髮養髮不脱髮？一、吃什麼...

食材明細主料麪粉（150克）酵母（1.5克）豆沙餡（適量）輔料白糖（少許）温水（適量）配料精鹽（少許）果味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）發麪豆沙餅的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽，放入麪粉中。2、攪拌均勻，用温水慢慢將麪粉攪拌成棉絮狀，和成麪糰...

食材明細主料麪粉（約200克）酵母（2克）清水（適量）糖（少許）輔料豆沙餡（適量）油酥麪粉（2勺）熱油（適量）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪多層豆沙餅的做法步驟1、麪粉中加酵母，再加少許糖(促進發酵，可不加)。2、加水揉成光滑柔軟的面...

“快手發麪豆沙餅來一份，只要發好面基乎0失敗，大人孩子都喜歡吃趕緊試試吧😂。”食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）輔料酵母（適量）豆沙餡（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）發麪豆沙餅的做法步驟1、把南瓜切成小塊蒸熟倒成...

食材明細主料麪粉（約200克）黏玉米麪（約100克）酵母（1/2小匙）清水（適量）輔料小豆餡（適量）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）發麪豆沙千層餅的做法步驟1、黏玉米麪和麪粉、酵母混合在一起。自家種的黏玉米曬乾磨成的細面，顏色比較淺...

“能讓初識紅豆餅的客户一見鍾情，愛不釋手；讓老客户常吃常新，永不厭倦。操作快捷，簡單易學。即便是沒有做飯經驗的朋友，也能輕易上手，稍加練習，就可熟練掌握；我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美...

在把麪糰揉搓好放在温水裏醒發。揉制面團的時候要揉到盆光，面光，手光，在把麪糰放在温暖的地方醒發，大概要醒發25-30分鐘，醒發好的麪糰要揉搓排氣。蒸制的時候火候不能太大，火候太大就會蒸糊，蒸制好的麪糰鬆軟香甜，吃着比較的...

食材明細主料紅薯（2個(中等大小)）麪粉（約250克）酵母（3克）清水（適量）輔料豆沙餡（適量）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）發麪紅薯豆沙餅的做法步驟1、紅薯蒸熟，去皮。2、搗成紅薯泥。3、加入麪粉，酵母。4、加水和成柔軟光滑的麪糰，...

“發糕類似於饅頭，蛋糕的一種麪食，不管南北方都有製作，做好的發糕蓬鬆柔軟，易於消化，特別適合老人和孩子，製作發糕也是非常簡單的，不用揉麪，也沒有像做蛋糕那樣復炸，只需一碗麪粉一碗水加上發酵粉，三者一起攪勻進過發酵，高温蒸熟...

食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（適量）調料糖（適量）紅豆沙（適量）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆沙發餅的做法步驟1、麪粉，酵母，糖。2、和成麪糰。3、發酵兩倍大，備用。4、分成等分劑子。5、擀圓放入豆沙。6、包起來。7、...

“本款發麪餅，不揉麪，不擀麪，暄軟香甜，涼了也不硬，操作簡單，省時省力，值得一試。”食材明細主料普通麪粉（500克）温水（400克）酵母（5克）輔料紅豆沙餡（200克）甜味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙發面烙餅的做法步驟1、麪粉與酵母混合，...

“發麪豆沙餅，有發麪餅的面香也有豆沙的香甜，非常好吃的一款餅。小時候奶奶做的發麪糖餅，真的特別想念，今天照着那法子加了豆沙餡，也很好吃。”食材明細主料麪粉（300g）豆沙餡（適量）輔料酵母粉（3g）温水（180g）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗...