板栗燜鴨的做法的餐飲精選

食材明細主料鴨肉（900g）板栗（200g）輔料姜（一塊）蒜頭（一個）葱段（適量）香葉（適量）八角（2個）桂皮（1塊）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）啤酒（500ml）醬油（適量）老抽（適量）冰糖（適量）清水（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）板栗燜鴨的...

食材明細主料板栗（500克）糖（適量）輔料水（少許）甜味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖燜板栗的做法步驟1、準備好新鮮的板栗.2、清洗乾淨。3、用小刀在板栗的背部劃一刀。4、板栗放入電高壓鍋，加少許水（一點點就夠哦），加糖，燜30分鐘...

食材明細主料雞（整治雞取雞腿翅膀和雞爪）栗子（適量）啤酒（350毫升一瓶）香菇（適量）大料（1個）輔料葱（適量）老抽（適量）糖（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）板栗黃燜雞的做法步驟1、取雞的雞腿、雞翅膀、雞爪切...

食材明細主料鴨肉（適量）栗子（適量）輔料薑片（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）未知（難度）栗子燜鴨的做法步驟1、鴨肉買回來洗一遍用生抽、白糖、胡椒粉、十三香、芝麻油醃兩小時。2、燒熱鍋倒入油先爆薑片。3、倒入鴨肉放少許老...

食材明細主料雞爪（220克）板栗（195克）輔料桂皮（適量）大料（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）板栗燜雞爪的做法步驟1、食材：雞爪（已清洗焯水）、去殼的板栗、桂皮、大料。2、將雞爪...

“都説女人生完孩子傻三年，這都快10年了還常常犯傻。前幾天在網上採購一堆生鮮食物，清清楚楚地記得挑選了一隻柴雞打算回來燉湯，收到貨後沒驗收就直接丟進冰箱冷凍起來。等其他食材準備好打算做湯時發現冰箱中根本沒有雞...

食材明細主料鴨子（半隻）板栗（適量）幹辣椒（幾個）冰糖（幾顆）豆瓣醬（半勺）啤酒（半罐）姜（適量）白酒（少許）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）板栗燒鴨的做法步驟1、準備好鴨肉，清洗乾淨，剁成大塊。2、板栗清...

“這個季節最適合吃板栗啦！它具有温補的！和豬蹄一起燜，那是相當好吃的！”食材明細主料板栗（500克）豬蹄（1個）輔料料酒（1勺）食鹽（3克）魚露（2克）生抽（4克）老抽（2克）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）板栗燜豬蹄的做法步驟1、板栗用熱水浸泡...

“這是我奶奶在我小時候經常給我做的一道菜，我也最愛裏面的板栗，二十幾年沒有再吃過了，但是味道一直忘不了”食材明細主料五花肉（1條）輔料板栗（10個）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）板栗燜肉的做法步驟1、先把板栗割口下鍋...

“板栗具有固腎補益的功效，對身體成長有好處。雞肉更不用説，富含蛋白質，口感鮮嫩，比牛肉易消化吸收，還不容易長胖（不吃雞皮）。”食材明細主料雞腿（1-2個（或雞肉500g-800g））輔料姜（幾片）葱白（2-3根）調料醬油（適量）鹽（適量）紅燒汁（適量）鹹鮮（...

食材明細主料排骨（適量）板栗（適量）輔料生薑（適量）蒜頭（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）板栗燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨斬塊。2、排骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。3、蒜頭...

食材明細主料排骨（400克）板栗（200克）輔料薑片（少許）幹辣椒（少許）紅葱頭（少許）八角（少許）香葉（少許）草果（一個）調料油（少許）紅燒醬油（適量）醬油（適量）糖（少許）米酒（少許）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燜板栗的做法步驟1、準備:排骨，板栗，調...

食材明細主料鴨邊腿（3個）栗子（適量）黃豆醬（5g）白糖（2g）輔料啤酒（1瓶）料酒（5g）生抽（7g）老抽（2g）腐乳（1塊）雞精（2g）十三香（2g）鹽（3g）郫縣豆瓣醬（3g）葱（適量）姜（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）板栗啤酒鴨的做法步驟1、葱切大段薑切片2、鍋中少...

“板栗燉雞、燉鴨都很美味，粉粉甜甜的，燉出來的肉都帶着板栗的香味，超級下飯。”食材明細主料鴨胸肉（300g）豆腐泡（150g）板栗（100g）輔料葱（適量）姜（少許）蒜（少許）調料豆豉醬（2匙）醬油（2匙）蠔油（1匙）食鹽（適量）食用油（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（...

食材明細主料鴨肉（500g）板栗（200g）胡蘿蔔（2個）輔料葱段（適量）仔姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）沙茶醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）糖（1匙）雞精（少許）鹹香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）板栗沙茶鴨的做法步驟1、鴨肉剁成塊清洗乾淨。2、準備板栗、...

“初秋正是板栗飄香的時候，趁着新鮮拿來煮着吃、配菜吃、炒着吃，不管怎麼吃，那就一個字——香。今天帶來的是板栗米酒鴨。”食材明細主料鴨子（一隻）板栗（200克）輔料米酒（150毫升）葱（適量）八角（適量）桂皮（適量）乾紅辣椒（適量）蒜瓣（適量）姜...

“又香，又辣，又麻，又好吃。”食材明細主料鴨肉（半隻）輔料板栗（250G）仔姜（200G）紅辣椒（100G）甜麪醬（適量）豆瓣醬（適量）香葉（5片）八角（2件）回香（數粒）花椒粒（數粒）中辣（口味）爆（工藝）數小時（耗時）普通（難度）板栗子姜鴨的做法步驟1、鴨洗淨後切小塊。2、...

“板栗燜雞一道簡單家常菜，味道超級不錯，秋天來一份吧！”食材明細主料板栗（適量）草雞（750克）陳皮（適量）香葉（適量）生薑片（適量）輔料鹽（一勺）老乾媽（適量）生抽（一勺）辣椒粉（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）板栗燜草雞的做法步驟1、草...

“秋季是板栗成熟的季節，主要功效為養胃健脾、補腎強筋、活血止血等，治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等症，可與人蔘、黃芪、當歸等媲美。板栗雖然美味但是需要注意不可多食用，建議一次食用10個左右，不然易脹氣。”食材明細...

“鴨肉味甘鹹性平，滋陰養身，利水消腫，除了含有飽和脂肪酸外，還含有不飽和脂肪酸，同時富含人體必需的8種氨基酸，屬於優質蛋白質，搭配板栗和玉米一起燒，不僅好吃而且營養。”食材明細主料鴨（半隻）玉米（一根）板栗（150g）輔料姜（一塊）蒜（一...

食材明細主料豬肉（適量）板栗（適量）幹香菇（適量）玉米（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）大米（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）板栗燜飯的做法步驟1、幹香菇清洗浸泡。2、板栗剝出果肉，豌豆、胡蘿蔔、玉米...

食材明細主料鴨（半隻）板栗（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）配料豆瓣醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬香板栗鴨的做法步驟1、原料圖2、鴨半隻洗淨斬塊3、入鴨塊煸至變色4、加各種調味和一大勺豆...

食材明細主料雞（半隻）板栗（250g）輔料葱頭（1個）薑絲（適量）幹辣椒（3個）小葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適合）糖（1匙）雞精（少許）清水（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）板栗燜雞的做法步驟1、半隻雞。2、剁成塊。3、準...

“國慶回家，帶了媽媽家的兩隻走地雞回來。一隻做了香菇懣雞，另一個今晚也做了【板栗燜雞】，犒勞辛苦讀書的小寶貝喲。這次買的板栗是一整個的那種，煮出來的味道好香甜，很粉的口感。連同配進去的香菇，煮出來的味道好吃到停不...

“板栗的碳水化合物有40%由澱粉組成，實際上，板栗的澱粉含量是馬鈴薯的2倍。新鮮板栗富含維生素C和鉀，也含有葉酸、銅、維生素B6、鎂和維生素B1；每100克新鮮板栗中，水分佔52%，另含蛋白質3克、碳水化合物44.2克。煮好的板栗富...