冰鎮南瓜丸子的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）輔料冰糖水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰鎮南瓜丸子的做法步驟1、南瓜和糯米粉的比例：1:1.5冰糖加入涼開水內入冰箱冰鎮。2、南瓜去皮去籽上屜蒸爛搗成泥，取一半糯米粉用開水...

食材明細主料涼瓜（適量）西紅柿（適量）蜂蜜（適量）色拉醬（適量）冰塊（適量）鹹蛋黃（適量）苦味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮涼瓜的做法步驟1、原料大集合～2、涼瓜洗淨頂刀切圈去芯（怕苦的同學就把白色的那部分去幹淨）3、鍋加水加鹽，涼...

食材明細主料綠豆（120克）南瓜（355克）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮南瓜綠豆湯的做法步驟1、材料：綠豆、南瓜2、將綠豆淘洗一下，待用。3、將南瓜去籽去皮，清洗一下。4、放在案板上切成小塊，待用。5、隨後，...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“夏天來一份，解暑，降温，好喝！”食材明細主料西瓜（小半個）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冰鎮西瓜汁的做法步驟1、西瓜取小半個備用。2、將西瓜切塊，去西瓜籽。3、放入榨汁機榨汁。4、倒入杯中。5、成品圖。...

“黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。”食材明細主料青瓜（1條）輔料無（適量）原味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮青瓜汁的做法步驟1、冰鎮的青瓜一條(新鮮青...

“清清涼涼冰鎮瓜球，將多種水果合為一起更營養！”食材明細主料火龍果（適量）西瓜（適量）網紋瓜（適量）冬瓜（適量）輔料砂糖（適量（冰糖））冰塊（適量）原味（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮瓜球的做法步驟1、原材料2、冬瓜去皮用挖球器挖球...

“這道菜雖然是個湯菜在鮮的同時又加入了南瓜的甜香。”食材明細主料雞胸肉（二塊）南瓜（一個）輔料葱（一根）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）南瓜丸子湯的做法步驟1、準備好南瓜洗淨後把裏面子去除。2、將雞胸和大葱洗淨後待...

相信大家都對米線不陌生，要説正宗那一定就是雲南過橋米線了。雲南過橋米線作為雲南最具文化特色的小吃，已經贏得了越來越多的消費者的喜愛，同時也吸引了越來越多的加盟商想要開一間米線店。但是雲南過橋米線品牌眾多，想要...

“閒來無事總是想到這道菜，也可以説是零食吧，小時候都是到新年才會做，那時候可饞了，現在想吃就做，這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴，蝦不新鮮而且麪粉放太多。想吃正宗的蝦棗丸還是自己動手做吧。”食...

食材明細主料南瓜（100g）糯米粉（適量）輔料芝麻（適量）奶香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜小丸子的做法步驟1、南瓜蒸熟加糯米粉一起和麪，活好的面分成大小相同的提子，粘上芝麻，如圖2、油鍋熱，下小糰子小火炸至金黃3、出鍋開吃...

“炸南瓜丸子是以南瓜、糯米粉為主要原材料的一道家常美食，口感酥脆，口味甜美，製作簡單。”食材明細主料南瓜（500克）糯米粉（400克）輔料白糖（40克）麪包糠（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸南瓜丸子的做法步驟1、南...

“大多數朋友都不愛吃苦瓜，那是因為烹飪方法不對，其實苦瓜有豐富的營養價值，最主要的作用就是去火。”食材明細主料苦瓜（一根）大棗（五個）枸杞（少許）輔料蜂蜜（一勺）雪碧（150ml）調料食鹽（半勺）小蘇打（小半勺）苦味（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡...

“圓子QQ的，涼涼的，搭配南瓜，蜜豆味道更佳！”食材明細主料南瓜（適量）蜜豆（適量）小圓子（一包）輔料純淨水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冰鎮南瓜蜜豆小圓子的做法步驟1、備好食材：如圖，南瓜去皮洗淨切成小塊，蜜豆，小圓子備好...

“紅薯丸子的翻版。”食材明細主料熟南瓜（400g）糯米粉（100g）麪粉（200g）植物油（600g）輔料椰子粉（15g）椰蓉（15g）淡奶油（40g）白糖（20g）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰香南瓜丸子的做法步驟1、南瓜去皮，瓤蒸熟。2、南瓜里加淡奶油，椰粉...

“一口全是肉，能想到的菜有很多，肉丸子大多都會從記憶中浮現，炸丸子可以説到處都有，逢年過節誰家不炸幾個丸子當配菜呢？但是好吃的丸子當屬京魯菜中的幹炸丸子。上海人做丸子不多，用肉糜的地方，要麼就是大如獅子頭，要麼油麪筋...

食材明細主料南瓜（一個）輔料酸奶（適量）桂花蜜（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮酸奶南瓜的做法步驟1、用模具挖頂部。2、用模具挖出瓤。3、大火上鍋蒸。4、熟了倒入南瓜裏的水分，涼透。5、冰箱保鮮冷藏的酸奶適量，...

食材明細主料南瓜（500g）糯米粉（1kg）麪包糠（80g）輔料白糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）南瓜丸子的做法步驟1、南瓜切片-上鍋蒸熟-壓成泥-加3勺白糖。南瓜自己有水分，不用加水。2、然後加入南瓜泥兩倍的糯米粉，揉成光滑...

“小丸子是米酒的好搭檔，常見的做法是直接用糯米粉加水做成白色的小丸子。考慮到糯米粉不易成團，遂用南瓜泥代水，做成南瓜小丸子。顏色好看，營養價值也提高了。”食材明細主料糯米粉（100g）南瓜泥（2勺）輔料奶粉（適量）原味（口味）技...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚，它的製作方法多種多樣，其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食，每逢過年，家家户户都要炸制綠豆丸子，用以招待貴客。”食材明細主料青蘿蔔（1000g）面...

“從小就對糯米沒有抵抗力~~麻球，粽子，珍珠丸子，糯米蒸排骨，甜燒白等等~~只要是糯米做的食物，都能讓我大吃特吃，一吃再吃~~~反正只要糯米在，別想讓我放下筷子~~~甚至小時候，爸媽做米酒~~~~蒸好的糯米飯，都能讓我吃掉一大碗~~~...

食材明細主料南瓜泥（約100克）糯米粉（適量）白糖（2大勺）清水（少許）輔料黑芝麻（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜糯米丸子的做法步驟1、南瓜去皮切片，入鍋蒸熟。2、趁熱壓成泥。3、取一半南瓜泥，加入白糖、糯米粉(此步忘了...

“每天喝一碗，冰冰涼涼，去火去暑。”食材明細主料香瓜（一塊）輔料白糖（少許）食鹽（少許）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冰鎮香瓜羹的做法步驟1、準備食材。2、去皮切稜塊。3、倒入鍋裏，加入一碗水。4、煮至三分鐘，加入適量水澱...

“夏天裏，最開胃的莫過於冰鎮食物了，當然，菜系裏也是冰鎮開胃首選了，一次偶然的機會，把冰箱剩的菜拌在一起，沒想法味道太爽了，你也試試吧，很簡單。”食材明細主料黃瓜（一根）輔料洋葱（小半個）大葱（一小段）香菜（三顆）蒜末（獨蒜一粒）配料香...

食材明細主料黃瓜（1根）輔料蛋黃醬（適量）日本醬（適量）鹹鮮（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）冰鎮黃瓜的做法步驟1、調醬，蛋黃醬加日本味增醬加糖調拌2、黃瓜切條，放冰塊，但冰塊需要放保鮮袋密封后，放入黃瓜叢中，再放冰箱冷藏20分鐘，3...