錫紙烤雪花肉的家常做法的餐飲精選

“當時買了這塊肉還不知做什麼好呢！想做叉燒但從沒做過，思來想去，最後做了這個烤箱菜。也不知味道怎樣，烤好時心急想知其味嚐了一塊！嗯，真好！其肉很嫩脆，有點像海帶燉肉的味道，但又有烤肉的香味！”食材明細主料豬雪花瘦肉（500克）...

食材明細主料白菜（適量）輔料蒜蓉（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）錫紙烤白菜的做法步驟1、白菜洗乾淨，濾幹水分2、取出錫紙（能包住白菜的長度），平鋪，把白菜整齊的放在錫紙上，放入蒜蓉、鹽3、把烤箱温度調到250°預...

食材明細主料花甲（適量）豆芽（適量）海帶絲（適量）雲絲（適量）輔料小葱（適量）蒜末（適量）薑絲（適量）洋葱碎（適量）小米椒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版錫紙花甲的做法步驟1、花甲洗淨，雲絲泡軟。2、葱末，蒜末，薑絲，小米椒，洋葱碎，海...

“螃蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素A高於其它陸生及水生動物，維生素B2是肉類的5-6倍，比魚類高出6-10倍，比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。”食材明細主料螃蟹（250克）輔料生薑（1塊）葱（適量）配料...

食材明細主料基圍蝦（適量）輔料生薑（適量）葱（適量）配料雞精（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）錫紙烤蝦的做法步驟1、準備好的用料。2、基圍蝦剪掉頭尾，尾部中間剪開，挑去蝦線。3、生薑切片，葱切成段。4、處理...

“什麼神仙小吃可以吃十幾年都不膩？我想，花甲粉絕對可以排的上前五強。花甲是夏季的標配食物，不僅鮮味十足，而且價格還很接地氣。把錫紙窩成個碗的形狀，把食材放進去，在火上煮開，豆瓣醬香、辣椒的嗆，花甲在熱湯裏噗噗開了嘴，蒜...

需要。使用錫紙是為了鎖住五花肉的水分，還能夠有效地避免食物中的油水飛濺。五花肉含有肥肉，烤制的過程中容易產生油漬，所以可以用錫紙包裹一下，但是也可以直接上烤盤烤的，因為烤五花肉的時候肉會被切得很薄，很容易熟，所以可...

食材明細主料花甲（適量）龍鬚粉（適量）輔料料酒（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）老抽（適量）蒜（適量）小米椒（適量）醋（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）錫紙花甲粉的做法步驟1、蒜，姜，小米椒切好待用2、龍鬚粉用涼水泡軟，這步沒有照...

“烤魚加冰啤酒絕配哦！”食材明細主料鱸魚（500g）輔料雞精（1勺）料酒（1勺）豆瓣醬（2勺）醬油（2勺）自制辣醬（2勺）鹽巴（1g）姜（2匙）葱（適量）蒜（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）錫紙烤魚的做法步驟1、料酒鹽巴醬油醃製五分鐘2、將所有的配料...

“老耿答應小耿買蟹，菜場逛一圈沒買着，就買了些小耿也愛的蟶子，平時吃的時候就葱姜料酒炒炒，今天換個花頭，大家吃起來也更過癮些。”食材明細主料蟶子（750克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜頭（適量）蒸魚豉油（1大勺）白糖（少許）食用油（適量）料酒（1...

“肉食吃貨們的經典食譜不僅僅是烤排骨雞翅、雞腿、肉串……都可以用這種方法哦雖然看起來要很多食材其實都比起做甜點做烘焙容易得多哦~只需要把材料準備好醃製一定的時間就可以烤了非常更合適新手烘焙者~”食材明細...

​今天為各位小可愛們細緻解讀一下錫紙有毒麼?其實錫紙是有毒的，因為錫紙是有特殊塗層製成的，雖然有錫但不是純錫，還有其他圖層，不能明火烤，喜歡吃錫紙烤肉的小夥伴可要注意了少吃一點，適度，那麼今天為大家深度講一下錫紙有...

“羊腿肉買了好幾個，做完羊肉串後，大家要換個吃法。上網找了一個錫紙烤肉的方法，真的很經典，做好後不用怕涼呀，錫紙裏能保温一會，足夠我做剩下的菜了。(展開)”食材明細主料羊肉（300g）羊肉調料（1包）輔料洋葱絲（適量）葱（適量）孜然粉（...

食材明細主料花甲（900g）蝦（200g）魔芋（一盒）尖椒（2條）紅辣椒（1條）生薑（適量）輔料調料灑（適量）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）芝麻油（適量）甜辣醬（適量）番茄醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）錫紙花甲蝦的做法步驟1、材料2、花甲跟蝦洗淨後，將...

“沒有油是我最喜歡的烹飪，蒸完之後還會有油和汁流出來，白口吃還有一點微甜，真正的肥而不膩”食材明細主料五花肉（一條）輔料蒜（三瓣）辣椒（八個）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）錫紙五花肉的做法步驟1、把買回來的五...

“水始為冰，葉盡枝空，昨日城市一場冷雨，宣告立冬。雖只是氣温上帶給人微妙之感，但四季變換也需要儀式感方覺有趣。依照小蜜蜂的慣例，吃，便是最好的表達方式。趁着立冬，小蜜蜂給你們推薦與初冬最合襯的佳餚——錫紙烤魚。烤魚...

“蜆子很鮮，用錫紙烤箱烤更鮮試試吧，烤起來！”食材明細主料花蜆子（500克）輔料葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）錫紙烤蜆子的做法步驟1、蜆子準備好2、姜切絲，葱切片3、和蜆子拌一起用錫紙包起來，放入烤箱180℃2...

“實在想吃一整隻的雞！感覺比雞翅和雞腿吃上去更爽！撕着吃！”食材明細主料三黃雞（一隻）香菇（三五七八朵）輔料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（一點）五香粉（適量）辣椒粉（多點）香油（一點點）蜂蜜（適量）料酒（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時...

食材明細主料大蝦（7兩）輔料洋葱頭（1個）大蒜（1頭）海鮮醬油（適量）料酒（適量）植物油（1匙）五香粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）錫紙烤大蝦的做法步驟1、大蝦7兩左右剛好一盤2、洋葱頭、大蒜3、大蝦去頭，開背挑出腸線。加料酒、...

“一道零難度的家常菜，一學就會，成本低，不長肉，營養高，保證人人都喜歡。白貝算是海鮮裏最便宜的小海鮮了，幾塊錢一斤，稍微貴的，相對來説稍微大顆一點點。雖價格便宜，但做法簡單又美味，大排檔的必點菜。不過外面飯館的白貝通常都...

“烤排骨，比起丟在烤盤裏直接烤，用錫紙包裹起來烤出的排骨更肉質更加鮮嫩，肉香濃郁。”食材明細主料排骨（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）葱（適量）白芝麻（適量）薑絲（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）錫紙...

“天氣暖和的時候，穿的羊肉串兒，現在天氣涼了，沒辦法户外燒烤了，所以肉卸下來用烤箱烤了吃。”食材明細主料羊肉（500克）杏鮑菇（1根）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（1勺）食用油（2勺）蠔油（0,5勺）鹽（適量）醬油（1勺）黑胡椒粉（適量）白胡椒粉（適量）白...

“香香辣辣的很好下飯，而且做起來沒什麼技術含量，適合初學做飯的朋友們~~”食材明細主料黃花魚（兩條）輔料香菇（5、6顆左右）洋葱（半顆）蒜（兩瓣）葱（少許）姜（若干）配料剁辣椒（兩勺）鹽（少許）糖（兩小勺）醬油（少許）料酒（少許）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗...

“肉嫩滑可口，很適合寶寶吃哦”食材明細主料雞腿（3只）輔料胡蘿蔔（半根）洋葱（半隻）西蘭花（半顆）薑末（少許）料酒（100ml）生抽（50ml）蜂蜜（30ml）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）錫紙烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨，裝保鮮袋裏。把姜未、料酒...

“燒烤的一覺，味道很。對於愛吃燒烤愛重口味的我而言，烤腦花是另一種境界。我家沒有烤箱或烤架，我只能就地取材自我發揮了。”食材明細主料腦花（1個）輔料幹辣椒（2只）蒜粒（適量）洋葱粒（適量）小葱粒（適量）鹽（適量）油（適量）花椒油（少量）醬油...