油豆腐燉雞肉怎麼做，油豆腐燉雞肉的做法
食材明細主料油豆腐（適量）雞肉（適量）葱花（一根）辣白菜（兩個）調料鹽（2克）玉米油（10毫升）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油豆腐燉雞肉的做法步驟1、油豆腐對半切開，雞肉切好，洗乾淨備用。2、鍋加入適量清水，加入雞肉煮一分鐘，撈出瀝...
白菜油豆腐燉肉怎麼做，白菜油豆腐燉肉的做法
“大白菜是秋冬季節咱們餐桌上最普通的食材。尤其是在北大白菜更是餐桌的常見客，所以素有“百菜不如白菜”只説。最家常的莫過於和肉一起燉煮，鮮香美味，吃着過癮。”食材明細主料大白菜（350克）油豆腐（100克）五花肉（200克）輔料...
正宗爛肉豌豆怎麼做，正宗爛肉豌豆的做法
“豌豆清香柔嫩，新鮮回甜，寇大香鮮椒豆瓣爆香提味，讓原本的清香多了一分熱烈。正如平凡的生活，平凡卻也有着別樣的香甜，而愛情就是生活中的那一分熱烈。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬瘦肉（適量）豌豆（適量）輔料生薑（適量）小...
可樂雞翅最正宗的做法
現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳説：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...
豆腐腦和豆花有什麼區別，豆腐腦哪裏的最正宗
豆腐腦的原材料就是黃豆，豆腐腦的製作方法很簡單，將黃豆和水融合後使其變成豆漿，然後再經過高温熬煮，就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裏的最正宗?一、豆腐腦哪裏的最正宗豆腐腦最正宗的地方就在南方，以江浙滬...
看看燉凍豆腐的做法，來吃正宗東北菜
在中國的東北地區，一入冷冷的冬天，各種凍的食物就會出現在大家的視野當中。像凍梨，凍菜都是非常常見的，當然凍豆腐這道菜也是非常常見的了。凍豆腐和其他豆腐不同，它的孔比較大，在煮菜的時候，可以吸收更多的湯汁，特別美味，那就...
正宗麻婆豆腐怎麼做，正宗麻婆豆腐的做法
“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...
正宗熊掌豆腐怎麼做，正宗熊掌豆腐的做法
“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
還不來學學嗎，最正宗的釀豆腐做法來啦
豆腐，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的，所以營養價值還是比較高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒，清燉，燒湯等等。...
最正宗的味道，黃燜雞的做法最正宗的做法
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做，正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道
“黴豆腐又稱豆腐乳，這種古老的民間美食，是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品，更是被外國人稱之為“中國奶酪”隨着時代的變遷，會做黴豆腐的人越來越少，現在大家一般都是在超市裏面買現成的來...
正宗爛肉豇豆怎麼做，正宗爛肉豇豆的做法
“爛肉豇豆精選老壇豇豆，酸爽誘人，寇大香鮮椒豆瓣輕炒爆香，與豇豆炒至過後的酸香交相輝映，使其酸香撩人，刺激唾液分泌。瘦中帶肥的爛肉補助了豇豆口感的單一，使其成為下飯的最佳選擇。”食材明細主料鮮椒豆瓣（適量）瘦肉（適量）泡...
正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做
“茴香是一種常用的香料，做滷菜都會用到，可以提香解膩，而油條是我們早餐經常吃的油炸食品，在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條，這種茴香油條風味獨特，味美可口。”食材明細主料中筋麪粉（1000克）雞蛋（100克）水（500克）輔料食用...
正宗五華客家釀豆腐怎麼做，正宗五華客家釀豆腐的做法
“正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名，關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩，這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的，只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五華供應的...
正宗內蒙燉羊肉怎麼做，正宗內蒙燉羊肉的做法
“超過武勝羊雜割的羊湯一千倍，超過淮南子羊肉湯一萬倍。簡單好吃的內蒙羊肉”食材明細主料帶肥羊肉（1kg）輔料大葱（一整根）花椒（40顆）乾紅辣椒（1根）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）正宗內蒙燉羊肉的做法步驟1、2斤羊肉...
最正宗的做法，紅燒肉的做法
説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...
油豆腐燉肉怎麼做，油豆腐燉肉的做法
食材明細主料油豆腐（適量）豬肉（適量）大蒜（適量）葱花（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（1克）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油豆腐燉肉的做法步驟1、準備材料。2、大火燒開水，倒入油豆腐煮幾分鐘。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜...
水煮肉片最正宗的做法
水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...
哪裏的臘肉最正宗
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃...
正宗四川紅油雞塊怎麼做，正宗四川紅油雞塊的做法
食材明細主料雞（1000g）味粉（適量）紅醬油（適量）白糖（適量）祕製油辣子（適量）煮雞原湯（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）千和頭道原香（適量）祕製紅油（適量）姜（適量）大葱（適量）麻辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗四川紅油雞塊的做法步驟1、把雞洗...
肉燉油豆腐怎麼做，肉燉油豆腐的做法
食材明細主料豬肉（適量）油豆腐（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）老抽（適量）生薑（適量）蒜子（適量）乾紅辣椒（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉燉油豆腐的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中...
辣椒油的做法最正宗的做法
將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...
正宗客家釀豆腐怎麼做，正宗客家釀豆腐的做法
“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎...
松茸燉雞 松茸燉雞怎麼做，松茸燉雞的做法 最正宗的墨脱石鍋
“這年頭沒倆小鮮肉朋友簡直不好意思出來混。閨蜜A閨蜜B閨蜜甲乙丙丁……話題永遠是各路小鮮肉。不過呀，當她們見識到另一種鮮……神馬小鮮肉之類的，統統都是浮雲，是浮雲……你問我是哪種鮮？哦~跟我來吧~”食材明細主料鬆...
海帶油豆腐燉肉怎麼做，海帶油豆腐燉肉的做法
“用油豆腐燒肉，油豆腐吸收了燒肉的油水和鮮香味，一口咬下去熱辣多汁無比美味了，紅燒肉就不會那麼油膩了。為了營養更豐富，還加了點海帶進去，海帶被譽為長壽菜，常吃海帶能降三高、抗癌、預防老年性痴呆和抗衰老等，海帶與豆腐...