![韓式辣味肉丸怎麼做好吃又簡單]( "韓式辣味肉丸怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋（輕輕打散） ：
1枚牛肉餡 ：
500 麪包屑 ：
1/2杯韓式辣醬 ：
2湯匙植物油 ：
2湯匙 輔料
葱（切碎） ：
一段蒜（切碎） ：
兩瓣姜（切碎） ：
1湯匙鹽 ：
1茶匙白胡椒粉 ：
1/2茶匙 具體步驟
1. 175度預熱烤箱。取一個大碗，混合除植物油外的其他材料。不要過分攪拌。
2. 捏出高爾夫球大小的肉丸子。
3. 取一個大平底鍋加入油，中火加熱。分次放入肉丸子，不要太擠，煎至兩面都成淺棕色。將剪好的肉丸子轉移到烤盤中，放入烤箱。
4. 烤制十分鐘即可。刷上喜歡的醬汁，可在表面撒上芝麻、葱花等裝飾。
5. 趁熱食用，味道更好。
