準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
12分鐘主料
麪條 :
適量南瓜,
西紅柿,菠菜 :
適量 輔料
雞蛋 :
適量 北極蝦 :
適量麻辣金針菇 :
適量 具體步驟
1. 所有蔬菜洗淨,南瓜去皮
2. 熱鍋涼油,油稍熱後加切片的南瓜翻炒出香味加切塊的西紅柿翻炒
3. 西紅柿出汁後加適量水,煮開
4. 水開就下面,根據面的種類調整煮的時間
5. 面七八成熟的時候下北極蝦,打入雞蛋,雞蛋凝固後下菠菜
6. 菠菜燙30秒鐘即可,關火前放鹽、少量香油調味即可
烹飪技巧
面裏的配菜可以隨意組合,按照個人喜好搭配都可以