蘆筍燒豆腐怎麼做好吃的餐飲精選

“切豆腐，需要對力道的精細掌控；炒糖，需要對火候嚴格把控；調味，需要對配料用量的準確操控。這一道處處留心皆功夫的豆腐，等待着獨具匠心的你去完成。”食材明細主料老豆腐（一塊）木耳（適量）蘆筍（適量）幹辣椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）輔料...

“蘆筍燒豆腐，一款家常下飯菜！蘆筍的清香與豆腐的濃郁完美融合，再配點黃豆醬，出奇的鮮美無比……”食材明細主料老豆腐（一塊）蘆筍（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）黃豆醬（適量）蠔油（適量）清水（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘆...

食材明細主料蘆筍（適量）豆腐（一塊）輔料玉米油（適量）生抽（2克）鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍炒豆腐的做法步驟1、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒蘆筍。2、加入豆腐大火煸炒一分鐘。3、調入少許鹽，少許生抽出鍋...

“蘆筍爽脆，粉絲鹹鮮適口。”食材明細主料蘆筍（適量）粉絲（適量）輔料蒜粒（適量）薑末（適量）花生油（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲燒蘆筍的做法步驟1、水中放適量鹽，蘆筍綽一下水...

“蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王—硒，阻止癌細胞分裂與生長，對所有的癌症都有一定的療效。對於易上火、患有高血壓的人羣來説，蘆筍能清熱利尿，多食好處極多。對孕產婦來説，經常食用蘆筍有助於胎兒大腦發育。經常食用蘆筍可...

“高顏值的雞蛋作品。”食材明細主料雞蛋（3只）蘆筍（1根）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蘆筍厚蛋燒的做法步驟1、食材圖，雞蛋加鹽攪勻。2、蘆筍洗淨放開水鍋裏炒半分鐘左右撈出備用。3、平底鍋抹油燒熱。4、倒...

“素雞豆腐炒蘆筍是一道美味，快手，營養的家常菜。素雞豆腐是把幹豆腐壓實，再用高湯煮，最後熏製而成的。可以當零食吃也可以炒菜。”食材明細主料素雞豆腐（200克）蘆筍（5根）輔料洋葱（半個）甜椒（半個）姜（1塊）蒜（4瓣）調料油（少許）鹽（少許）五香...

“萵筍燒豆腐，一個挺清爽的素菜\(^o^)/~”食材明細主料萵筍（適量）豆腐（適量）輔料幹辣椒（1個）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍燒豆腐的做法步驟1、準備萵筍一根，刨皮。將萵筍切塊（我用的是工具刀）。2、豆...

食材明細主料筍尖（三根）老豆腐（一塊）輔料剁椒（適量）葱花（適量）配料鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖燒豆腐的做法步驟1、食材：筍尖2、老豆腐3、配料：剁椒、葱花4、將筍尖放在案板上切開，待用。5、將老豆腐放...

“蝦這個食材大家都不陌生，但是經常看到很多人炒菜的時候都是直接把蝦剝皮，特別是有老人、孩子的家庭，為了家人食用方便就都剝掉了皮。其實，從營養學的角度講，並不建議這樣做，蝦的皮下含有很多的蝦紅素，蝦紅素也是一種特別好...

食材明細主料老豆腐（265克）輔料水筍（295克）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水筍燒老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、水筍（已清洗切段）。2、將老豆腐放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的老豆腐兩面煎一下盛出。4、...

“微辣，鹹鮮。”食材明細主料蘆筍（適量）腐竹（適量）小米椒（2個）輔料蒜粒（適量）花椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍炒腐竹的做法步驟1、蘆筍適量。2、切斜段。3、開水綽至斷生撈出。...

食材明細主料北豆腐（380克）筍乾菜（60克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）筍乾菜燒豆腐的做法步驟1、食材：北豆腐、筍乾菜。2、將筍乾菜放入大盆裏，用清水泡發30分鐘。3、將北豆腐掰成...

蘆筍是一款可以做成各種各樣菜品的美食，那麼，蘆筍怎麼燒比較好吃呢，文章介紹了蘆筍的這款製作方式，喜歡吃燒菜的人可以看看，文章介紹了詳細的步驟，能夠讓我們很好的自己學會製作這款美食，以後想吃了就可以自己動手做。一、蘆...

食材明細主料雷筍（460克）油豆腐（115克）輔料老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐燒雷筍的做法步驟1、材料：雷筍、油豆腐2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滾塊。4、隨後...

食材明細主料叉燒（200克）蘆筍（300克）輔料蒜頭（3瓣）姜（適量）配料蠔油（1湯匙）醬油（少許）鹽（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）叉燒炒蘆筍的做法步驟1、準備好材料2、先將蘆筍飛水，撈起備用3、飛好水的蘆筍4、下料頭炒香5、...

食材明細主料水筍（80克）老豆腐（200克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水筍燒豆腐的做法步驟1、食材：水筍（已清洗切開）、老豆腐2、將老豆腐放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的老豆腐...

食材明細主料紅燒肉（50克）蘆筍（150克）輔料食鹽（2克）生抽（5克）雞精（0.5克）花生油（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒肉炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨切塊，粗一點的再縱向切開，便於入味。2、鍋裏放食鹽和食用油，燒開。3、放蘆筍焯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：400蘆筍：200紅蘿蔔：100香芹：2棵雞粉：適量鹽：適量蠔油：適量輔料具體步驟1.蘆筍洗淨，切段；紅蘿蔔切薄片；2.豆腐切成厚度為6毫米的長方塊；3.燒熱平底鍋裏的油，...

“大蝦、蘆筍都是家人喜歡的食材，也都是很利好的食材。將這兩種食材搭配在一起燒製，味道鮮美中有着清香。葷素搭配讓這道菜營養全面均衡。美味又健康的一道菜。”食材明細主料大蝦（350g）蘆筍（200g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量...

食材明細主料水筍（240克）油豆腐（100克）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐燒水筍的做法步驟1、食材：水筍（已清洗）、油豆腐、幹辣椒2、將已清洗好的水筍放在案板上切開。3、燒鍋倒...

食材明細主料蘆筍（適量）五香豆腐乾（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍炒五香豆腐乾的做法步驟1、蘆筍清洗乾淨。2、把蘆筍切斜片。3、五香豆腐乾清洗乾淨，我們這的五香乾很薄。4、五香乾切條。...

“麻辣，蘆筍脆嫩，腐竹筋軟，爽口涼菜😋”食材明細主料蘆筍（適量）腐竹（適量）小米椒（3個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）麻椒油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍拌腐竹的做法步驟1、腐竹清水浸泡6個小時左右。2、腐...

食材明細主料雷筍（兩株）豆腐乾（兩塊半）輔料桂皮（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）配料生抽（適量）冰糖（一塊）鹽（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾燒雷筍的做法步驟1、材料：雷筍2、豆腐乾3、配料：桂皮、大料、幹辣椒4、將雷筍剝殼...

食材明細主料豆腐乾（105克）水筍（230克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾燒水筍的做法步驟1、食材：豆腐乾、水筍（已清洗）。2、將水筍放在案板上切段，豆腐乾切開。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的...