美味雪花土豆鬆如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
植物油 :10
土豆泥 :10
鹽 :5
雞蛋 :10
酵母 :6
今天介紹的是一道色香味俱全的雪花土豆鬆,下面給大家詳細説明雪花土豆鬆烹製所用材料和竅門。營養健康的雪花土豆鬆營養價值高,搭配着一杯温熱的牛奶食用更是美不勝收。而且製作方法簡單快捷,食材都是輕鬆容易採購的,你心動了嗎?
主料
高筋麪粉 :200輔料
白糖 :5植物油 :10
土豆泥 :10
鹽 :5
雞蛋 :10
酵母 :6
具體步驟
主料中的所有材料放入麪包機揉至完成階段,進行基礎發酵,發好的麪糰排氣滾圓,分割成小份,中間鬆馳10分鐘,再次滾圓後,放入烤盤,進烤箱進行最後發酵
輔料中的所有材料混合均勻。最後發好的麪包坯,表面刷蛋液,藉助篩子把酥料篩到麪包表面,烤箱中層170度20分鐘左右