爾士提子蛋糕撻的最正宗做法的餐飲精選

“爾士蛋糕是西點的一款野餐休閒小點。在國外還可作為工作中飢餓了暫且充飢用的方便食品，屬零食類。我在休息時也常做一些放在保鮮盒裏，時不時的來一塊吃。它的正規做法應是，用裱花袋把蛋糕糊擠在烤盤上和曲奇餅乾大小差...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

準備時間:55分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：5個沙拉油：70橙汁：70低筋麪粉：90細砂糖：70安佳淡奶油：130ml輔料泡打粉：2塔塔粉：2鹽：2具體步驟1.五個雞蛋蛋黃蛋清分開左下碗裏是低筋麪粉和2g泡打粉...

食材明細主料麪粉（200g）牛奶（200ml）雞蛋（2個）提子乾（50g）輔料酵母粉（2g）調料白砂糖（50g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）提子雞蛋糕的做法步驟1、碗中放入麪粉、酵母、白砂糖。2、打入兩顆雞蛋，再倒入200毫升牛奶。3、攪拌成細膩...

“蛋撻，美味可口的酥皮蛋撻！今天的方子是教你連撻皮一起做的。當然現在方便了，買撻皮也不是難事，不過還是全程自己製作更加放心安全啊、”食材明細主料#撻皮#高筋麪粉（30g）#撻皮#低筋麪粉（270g）#撻皮#奶油（45g）#撻皮#水（約155g）#...

食材明細蛋撻皮總統黃油（100g）淡奶油（10g）蛋黃（20g）低筋麪粉（120g）糖粉（40g）鹽（4g）高筋麪粉（60g）蛋撻液蛋黃（60g）白砂糖（85g）淡奶油（200g）雞蛋（1個半約60克）牛奶（80g）純淨水（50g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）正宗香港泰昌曲奇蛋撻的做法...

食材明細主料雞蛋（4只）麪粉（80克）提子乾（50克）輔料白糖（90克）玉米油（40克）清水（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）提子紙杯蛋糕的做法步驟1、蛋黃放入30克白糖，攪拌；2、加入玉米油、清水攪勻；3、篩入麪粉，攪至沒有粉狀；4、黃清...

“堂妹教的”食材明細主料蛋（5個）麪粉（85克）輔料糖（90克）牛奶（40克）油（40克）檸檬（1勺）提子（適量）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）提子蛋糕的做法步驟1、先分離蛋白和蛋黃2、放30克糖3、攪拌4、放油攪拌5、放牛奶攪拌6、放麪粉7...

“磅蛋糕是一款製作簡單又甜美的蛋糕，尤其適合搭配紅茶或咖啡來享用。我用的是查摩爾的吐司模具，外尺寸是26.2x10.6x6.1cm。製作磅蛋糕雖然簡單，但如何做的蓬鬆甜美，打發黃油很重要。這個方子的配比我做過幾次，都比較成功，...

“此款蛋糕卷組織細膩到無與倫比，絕對是無法抗拒的美味呀，吃到的人都讚不絕口呢！淡淡的香橙味、蛋香味以及酸甜的提子味，好吃的不要不要，吃在嘴裏有一種幸福的味道。所需要的食材比較簡單，製作的時候只要多注意下小細節，就可...

“這款蛋糕香甜鬆軟，別有一番風味。”食材明細主料蛋白（約4個）細砂糖（60克）塔塔粉（2克）鹽（0.5克）糖粉（4克）清水（30毫升）色拉油（15毫升）低筋麪粉（37克）玉米澱粉（32克）香草粉（1克）蛋黃（約3個）提子乾（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）提子蛋...

“週六閨蜜帶着孩子到家裏來聚餐，孩子點名要吃蛋撻，之前也做過兩三次，但都不是很滿意，努力中.........”食材明細主料低筋粉（220g）高筋粉（30g）黃油（30g）細砂糖（5g）水（125g）輔料牛奶（180g）蛋黃（2個）煉乳（1勺）白糖（30g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時...

“家有烤箱，做蛋撻是最快手和受歡迎的。而且還用料極其簡單。不管新手和老手，很容易搞定。。。”食材明細主料蛋撻皮（7只）提子乾（40克）雞蛋（1只）輔料牛奶（40克）綿白糖（20克）煉乳（2勺）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）提子乾蛋撻的...

食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用...

“玩烘焙久了，蛋撻也做了不少，不過這個鹹的蛋撻還是第一次做，根據反饋，覺得還不錯，如果撻皮能稍微帶點鹹的就更好，它與批薩不一樣，皮更酥脆，口感更清晰，可它又與批薩有相同之處，除了撻皮不一樣，其它的做法可都一樣，鑑於沒有面包機...

“這款蛋糕，為老公而做，為孩子而做，因為家，因為愛。又是小美第一次做！我可以，相信你們也可以！”食材明細主料低筋麪粉（60克）蛋清（3個）蛋黃（3個）小雞蛋（1個）黃油（35克）輔料白糖（50克）煉乳（50克）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）提子棉花糕...

“參考分量：圖中11cmX6cmX3cm模具2個”食材明細主料黃油（50g）抹茶粉（1/2勺）細砂糖（45g）雞蛋（1個）低筋麪粉（45g）泡打粉（1/4勺）輔料核桃碎（15g）提子乾（50g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）抹茶提子蛋糕的做法步驟1、黃油軟化後放入盆...

“這個就不用我多説了，簡單快捷，可以做早餐，午餐，晚餐。本方子是11個漢堡坯，能做出5個奧爾良雞腿堡出來，剩餘的漢堡坯子可以隔日做香辣雞腿堡。”食材明細烤雞腿雞腿（5個）洋葱（4分之一個）新奧爾良醃料（35克）料酒（適量）漢堡坯高筋面...

食材明細主料蛋撻皮（12個）蛋黃（4個）淡奶油（125g）牛奶（125g）綿砂糖（48g）輔料粟粉（4g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味正宗的葡撻的做法步驟1、準備食材，精確稱量。2、將125克牛奶倒進容器裏，然後加入48克綿砂糖。3、加入125...

食材明細主料雞蛋（3個）低粉（50g）白糖（50g）輔料鹽（3g）植物油（8g）葡萄乾（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）提子老蛋糕的做法步驟1、將雞蛋打在無水無油的容器裏，放入白糖；2、將雞蛋和白糖攪拌均勻，隔熱水打發至體積增大（我是先...

食材明細主料麪粉（120g）雞蛋（6個）牛奶（120ml）白糖（60g）泡打粉（2g）葡萄乾（80粒）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸提子蛋糕的做法步驟1、葡萄乾洗乾淨，温水浸泡20分鐘。2、六個雞蛋將蛋黃和蛋清分離。3、盛蛋清的容器要無油無水。...

“失敗了幾次，這次終於成功了”食材明細主料預拌粉（330克）色拉油（120克）牛奶（50克）雞蛋（2個）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑪芬提子蛋糕的做法步驟1、拿個不鏽鋼深盆，把材料稱好放一起2、把原料過好稱放一起用自動打蛋器...

食材明細主料香草餅乾（160克）奶油奶酪（226克）芝士（452克）咖啡（1杯）手指餅乾（12根）巧克力（適量）輔料黃油（56克）糖（60克）重奶油（2杯）糖粉（1杯）香草精（2tsp）可可粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）提拉米蘇芝士蛋糕的做法步驟1、烤箱預熱1...

食材明細主料提子乾（180克）無鹽黃油（150克）低筋麪粉（200克）泡打粉（1/2小匙）紅糖（90克）輔料雞蛋（三個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）提子核桃蛋糕的做法步驟1、將提子乾洗淨備用；2、無鹽黃油室温軟化後，篩入低粉及泡打粉，用橡皮...

食材明細主料雞蛋（1個）芝士碎（少許）牛奶（適量）輔料玉米澱粉（一小勺）調料蛋撻皮（7個）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士蛋撻的做法步驟1、芝士碎和雞蛋攪拌均勻。2、加入牛奶繼續攪拌均勻。3、再加入玉米澱粉攪拌均勻。4、蛋...