木耳菜包子的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料麪粉（500g）青菜（500g）豆乾（3塊）黑木耳（20g（幹））輔料酵母（8g）水（適量）鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）木耳菜包子的做法步驟1、先將黑木耳泡發，然後將黑木耳、青菜和豆乾洗淨剁碎。2、放入...

食材明細主料豆腐（|00克）木耳（適量）小葱（適量）麪粉（200克）輔料發酵粉（5克）牛奶（200毫升）調料鹽（適量）香油（少許）黑胡椒粉（3克）花椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）素菜豆腐木耳包子的做法步驟1、牛奶一袋子。2、發酵粉5克備用。...

自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正...

包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友沒有聽説過，糯米包子只...

食材明細主料韭菜（適量）木耳（適量）肉末（適量）肉皮（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）葱姜（適量）乾酵母（適量）配料白糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）木耳肉末韭菜包子的做法步驟1、用乾酵母發麪，加入一小勺...

四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜...

“皮薄餡大，時令菜香。”食材明細主料麪粉（適量）青菜（兩把）木耳（半把）蝦皮（半把）輔料酵母（少許）純淨水(40度左右)（少許）調料花生油（一小勺）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜木耳蝦皮包子的做法步驟1、摘好的青菜，洗淨，淖一...

不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...

食材明細主料圓白菜（半個）豬肉（適量）泡發木耳（適量）輔料葱花（適量）麪粉（800g）温水（460g）酵母粉（8g）調料油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜木耳豬肉餡包子的做法步驟1...

食材明細主料包菜（適量）木耳（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）包菜炒木耳的做法步驟1、包菜手撕大塊洗淨控水。2、大葱切碎備用。3、木耳提前浸泡軟後焯水備用。4、...

“在韓國餐廳裏吃過這道菜後，一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的醃蘿蔔效果不好。這次在韓國料理...

木炭烤魚是一種非常常見的東北菜，製作烤魚的時候最講究的就是一定要用火均勻，並且烤魚在準備的時候一定要提前醃製入味，這樣烤出來的魚才會更加的新鮮可口，下面就給大家介紹一下木炭烤魚怎麼做的，怎麼樣的做法才是最正宗的...

食材明細主料豬肉（適量）白菜（適量）木耳（適量）輔料麪粉（500g）泡打粉（5g）酵母（5g）白糖（10g）葱末（適量）薑末（適量）生抽（適量）老抽（適量）十三香（適量）雞精（適量）味精（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉白菜木耳包子的做法步驟1...

食材明細主料豬肉（250g）幹木耳（20g）麪粉（1000g）酵母粉（15g）輔料鹽（適量）葱花（適量）白糖（30g）水（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木耳豬肉包子的做法步驟1、先取兩碗温水溶30g白糖，15酵母粉2、五分鐘後倒入盆裏，一邊加麪粉一邊用...

“家人特別喜歡吃這種素餡的包子好吃還不長肉，給2師兄都不換😄”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（3個）木耳（適量）火腿腸（1根）粉條（適量）香菇（2個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）韭菜雞蛋木耳素包...

生煎包是江浙滬地區傳統小吃，滿足了人們三餐的需要。生煎包，顧名思義就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪過的皮外表更香脆，內陷多是葷素搭配，種類多樣，個頭正好，一口一個，湯汁與餡、皮混合，是絕佳的美食。下面就向大家...

“黑木耳肉包子。”食材明細主料中筋麪粉（180克）水（75克）細砂糖（10克）酵母（1.5克）餡料黑木耳（20克）芹菜（2顆(30克左右)）肉末（350克）生抽（2勺）鹽（1勺）蠔油（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳肉包子的做法步驟1、在麪包機里加入中...

食材明細主料豬肉餡（200g）圓白菜（500g）木耳（50g）胡蘿蔔（半根）南瓜面（500g）輔料大葱（5g）酵母（5g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉圓白菜木耳包子的做法步驟1、圓白菜切絲，木耳泡發切絲，焯水放一邊備用。豬肉餡用醬油，十三香，植物油...

食材明細主料木耳（適量）幹筍（適量）輔料醬油（酌量）香油（1勺）蒜苗（一小把）香葱（一小把）花椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳春筍包子的做法步驟1、半斤瘦肉，剁成肉泥2、加入適量葱薑蒜末3、將筍子,木耳泡軟，切成末，...

食材明細主料麪粉（500克）白菜（300克）木耳（200克）粉絲（一塊）豆腐乾（一塊）蝦皮（30克）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）香油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜木耳包子的做法步驟1、將麪粉揉成光滑的麪糰,放温暖處發酵2...

餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料木耳（適量）包菜（適量）輔料五花肉（適量）調料花生油（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒包菜的做法步驟1、包菜、木耳洗淨切好。2、姜、蒜、辣椒、花椒。3、五花肉切片。4...

食材明細主料包菜（小半個）輔料木耳（8片）胡蘿蔔（半根）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌包菜木耳的做法步驟1、食材，泡發的木耳，包菜，胡蘿蔔，2、全部切絲3、水開加點鹽焯水，加鹽可以入底味，使菜不變色4、撈出涼涼，擠去水份5、蒜切...

“早些時候嫂子寄了些海木耳過來，一直放在櫃子裏不曉得怎麼吃。中秋節放假正好有時間，琢磨着包大包子吃吧，正好海木耳派上用場了，一頓忙活之後，熱氣騰騰地包子出鍋了……”食材明細主料海木耳（適量）雞蛋（1個）輔料薑末（適量）葱絲（...