素菜豆腐木耳包子怎麼做,素菜豆腐木耳包子的做法
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
素菜豆腐木耳包子的做法步驟
1、牛奶一袋子。
2、發酵粉5克備用。
3、麪粉倒入盆裏加奶子和發酵粉和成發麪。
4、豆腐一塊備用。
5、木耳泡發備用。
6、小葱一把。
7、把上面的材料放在絞肉機裏打碎。
8、到在大碗里加入黑胡椒粉及鹽。
9、鹽及花椒粉拌勻備用,倒點香油拌勻。
10、發好的面。
11、取一塊麪揪成小劑子。
12、放上餡料。
13、包成包子生坯放籠子上再次醒發。
14、點火,鍋裏加水蓋上蓋子。
15、蒸3O分鐘關火在悶5分鐘。
16、取出裝盤。
17、成品圖。