清炒扁豆怎麼做好吃的餐飲精選

“扁豆含有多種維生素和礦物質，經常食用能健脾胃，增進食慾。夏天多吃扁豆有消署、清口的作用。”食材明細主料扁豆（500g）輔料鹽（適量）蒜瓣（適量）雞精（適量）青椒（一個）開水（半杯）食用油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒扁豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料扁豆：8兩輔料蒜片：少許具體步驟1.扁豆摘去頭尾的絲，洗淨。2.鍋裏燒開水，加一勺油，待沸騰後，把扁豆倒鍋中焯2分鐘左右，顏色變暗，撈出瀝乾水。3.鍋里加少許...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘扁豆和豆角都是去暑濕的菜，經常吃能對脾胃好，所以也是餐桌上常見的一種菜，做法也很多，可以素炒，和肉燉，和土豆燉，對於不喜歡肉的朋友，素炒也是不錯的，可以放些...

食材明細主料扁豆（適量）開洋（適量（蝦乾））輔料蒜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋扁豆的做法步驟1、開洋用水泡着。（也可以換成蝦仁）2、泡好後把蝦殼剝掉。3、看，這是我老爸親自曬的開洋，大嗎？4、蒜切片，扁豆把...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料扁豆：300辣椒：1個輔料鹽：適量葱薑蒜：適量油：適量醬油：適量具體步驟1.準備材料2.扁豆切絲3.姜蒜切末，葱、辣椒切絲。4.鍋內倒油，放入葱薑辣椒爆香。5.倒入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料扁豆：200輔料油：適量生抽：適量鹽：適量大蒜：適量具體步驟1.準備食材。2.把扁豆洗淨兩頭去掉。3.大蒜切末。4.起油鍋煸香蒜末。5.放入扁豆煸炒。6.放鹽...

“下飯菜，簡單營養”食材明細主料扁豆（300克）輔料小米椒（適量）大蒜子（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒扁豆的做法步驟1、扁豆。2、切片。3、油熱下扁豆。4、加入鹽。5、加入蠔油。6...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆角：250輔料姜：適量油：適量雞精：2鹽：2具體步驟1.準備材料：將豆角的頭尾跟去掉，清洗乾淨2.鍋內放水，燒至沸騰3.放豆角焯一下，撈起備用4.鍋內加少許油燒熱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大家最常見，也是最常吃的一道菜哦。家常清炒扁豆角幹關鍵在於火候的掌握，只是我個人是這樣覺得，如果扁豆角幹炒的太死了，就會影響它的口感，所以火候的掌控...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料扁豆：450輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.把扁豆摘一下，洗淨備用2.鍋中放油，把鍋燒熱，一定要很熱的那種，然後扁豆放進去，迅速翻炒3.這樣不停的翻炒，開始不要...

食材明細主料扁豆（400克）紅辣椒（適量）大蒜頭（適量）新鮮蒜苗（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒扁豆的做法步驟1、準備好食材，大蒜頭切成末、紅辣椒斜切、扁豆用手去掉兩頭，對半掐斷2、...

“齋菜，具有的養生功效和獨特口味，進入飲食市場後深入消費者的歡迎，而香港廣州等地更是喜歡吃齋，並將齋菜放在諸多美食之首，除去各種香料配料，還之清淡原味。很多人以為素食就是齋食，其實不然，齋食不準吃肉，還要戒“五葷”，“五...

食材明細主料瘦肉（適量）扁豆（適量）輔料食用油（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）香辣醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）扁豆炒肉的做法步驟1、瘦肉洗淨切成薄片，姜蒜處理乾淨切碎備用。2、扁豆擇去兩邊...

豆角是我們生活中一種並不常見的豆類食品，我們平時吃的比較多的豆類食品主要有黃豆、綠豆、紅豆這些，但是其實不論是哪種豆都是非常好吃的，而且豆類食品的營養價值也很高，那小編就帶大家來了解一下扁豆怎麼炒好吃。一、扁...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料扁豆：300輔料油：適量小辣椒：適量鹽：適量具體步驟1.小辣椒切細2.扁豆摘頭尾，洗乾淨3.小辣椒放入油鍋，然後放入扁豆4.扁豆在鍋中翻炒，可以加入一點開水，蓋...

食材明細主料紫扁豆（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紫扁豆的做法步驟1、準備:紫扁豆，撕去老筋，洗乾淨。2、蒜末。3、熱鍋放油，下紫扁豆中火慢炒，要炒至八成熟左右。4、遇熱...

食材明細主料扁豆角（500g）輔料生抽（一匙）鹽（一匙）清水（一匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒扁豆角的做法步驟1、扁豆角切細絲備用2、炒鍋倒油燒熱，倒入扁豆角進行翻炒！加入一匙清水（可去除豆角的青味）倒入生抽，加鹽！進行翻炒...

“扁豆，小的時候院子裏經常栽種，一串一串，一茬一茬，總是吃不完，秋天的時候，煮熟以後曬成幹扁豆，可以存放很長時間，留到天寒地凍、缺少蔬菜的季節再拿出來吃。幹扁豆燉肉，也是一道營養價值豐富、味道獨特的一道美食。扁豆的吃法...

“扁豆的營養成分相當豐富。有顯著的消退腫瘤的作用。腫瘤患者宜常吃扁豆，有一定的輔助食療功效。扁豆氣清香而不串，性温和而色微黃，與脾性最合。此菜；營養豐富。清香適口，是一道夏季爽口菜。”食材明細主料扁豆（200克）尖椒（5...

“其實這道菜，不是用豆豉炒的，記得媽媽就愛用自己做的黃豆醬，那黃黃的豆醬配上扁豆一起炒，真是美味啊！可惜那黃豆醬至今我都沒學會怎麼做，也實在找不到那種黃蒿來做豆醬，因為每次看到媽媽做，就用那種黃蒿，所以做出來的豆醬，遠遠...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料扁豆：400輔料鹽：適量蒜頭：半隻蠔油：適量油：適量具體步驟1.扁豆去掉頭尾，清洗乾淨備用2.蒜頭剁碎3.鍋內放油，爆香蒜末後倒入扁豆煸炒4.煸炒2分鐘，灑入適量...

“清香可口”食材明細主料扁青豆角（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒扁青豆角的做法步驟1、青豆角兩頭去青筋洗淨備用2、大蒜切沫或者丁都可以3、將青豆角大火過油，保持它的脆鮮4、鍋內少許...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料扁豆：200輔料鹽：適量蒜瓣：2瓣雞精：適量油：適量具體步驟1.準備好扁豆和蒜瓣。2.扁豆摘好洗淨，蒜瓣切片3.炒鍋放油，大火。4.放入扁豆，炒至全熟，加鹽調味。5....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料扁豆：300輔料生抽：適量雞精：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.食材：扁豆（已清洗）。2.燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的扁豆翻炒一下。3.接着，加適量的清水。4.翻炒...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅椒：1個扁豆：500輔料乾紅椒：適量鹽：適量胡椒粉：適量葱：適量姜：適量味精：適量具體步驟1.準備～扁豆2.準備～紅椒3.扁豆斜着切絲4.紅椒也切絲5.葱切末6.姜切末...