泡製的餐飲精選

枸杞酒可以將枸杞和白酒混合在一起密封在玻璃瓶中，放在陰涼處，放置一個月左右就可以了。枸杞除了可以用來做枸杞酒以外還可以燉湯。在製作枸杞酒的過程中，隨着時間的加長，酒就會變成橘紅色，因為枸杞本身的顏色被酒溶解了，所...

普洱茶是中國十大名茶之一，普洱茶產自雲南，是雲南當地非常有特色的一種茶的品種，很多人都喜歡喝普洱茶，也會在普洱茶裏面加入荷葉，製作出新式的茶飲。今天我們就一起來了解一下荷葉普洱茶怎麼做，應該如何泡製好喝的荷葉普洱...

用白酒、桑葚、冰糖泡製。桑葚酒泡製建議選擇純釀造的的白酒，度數在50℃左右較好，比例是1斤的桑葚要用3斤的白酒，這樣用玻璃罐泡製。把白酒和桑葚倒入玻璃罐中後，可以加入適量的冰糖，來提升桑葚酒的甜度，也可以不加冰糖，加冰...

温水泡。檸檬片分為兩大類，凍幹檸檬片、烘乾檸檬片，通常凍幹檸檬片相對會厚一些，而烘乾檸檬片相對薄一些。泡檸檬片的時候不要使用熱水，用温水沖泡即可，喝的時候要儘量避開陽光，或光線強的地方。泡的時候，次數通常是兩三次左...

對於決明子茶想必大家都有點陌生吧，決明子茶是豆科草本類的植物的已經成熟了的種子，味道稍微有點苦，性質比較清涼。決明子茶分佈於我國長江以南的各個省份，在我國的安徽、廣西、四川、浙江、廣東分佈較為廣泛。如果是要種...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高度白酒56度：適量櫻桃：800輔料具體步驟1.櫻桃去蒂，清水洗淨後，自然晾乾或拿廚房用紙一顆顆擦乾。再用竹籤或喝牛奶的吸管對着根蒂處一擠按壓出桃核...

我們很多人都習慣早上喝白粥，覺得養胃清爽。但是單單喝白粥味道太單調，營養不均衡，所以總會搭配一些醃製的小菜，嫰姜就收到很多人的喜愛。白粥搭配嫩姜，開胃又健康。但是外面購買的泡製好的嫩姜，有時候會不放心被添加太多防...

愛品茶的小夥伴想必對毛尖這種茶葉的品種比較瞭解，一般大家所知道的毛尖都是河南信陽毛尖，今天小編要介紹的卻是來自於廣西桂林的桂林毛尖。桂林毛尖產自於海拔300多米堯山底下，由於其特殊的地理位置，怡人的氣候，肥沃的土...

當歸和人蔘都是非常名貴的滋補性的中藥材，其可以熬製重要，也可以泡水喝，宜可以製成人蔘當歸酒來飲用，其具有補氣血、潤腸通便、活血止痛、滋陰補腎的功效。下面我們就一起來看下，人蔘當歸酒的泡製方法，另外，雖然此酒屬於養生...

楊梅清洗乾淨，晾乾表面的水分，放入容器中，添加適量的冰糖以及白酒，密封后放置15天即可。楊梅在清洗之前，需要去除表面的果梗以及枝葉。清洗楊梅時可以將楊梅放在淡鹽水中浸泡30分鐘，再將楊梅反覆用清水沖洗即可。使用楊梅泡...

茶，是起源於我國的，是世界上最為古老的植物飲料之一，茶的種類也是比較多的，主要分為了綠茶，黑茶，花茶等，而且在分類中還會細分一些茶。在我國的各個地區基本上都有茶的生產，雪芽茶，屬於是一種嫩芽茶，它搭配上開水所泡製出來的茶...

以前減肥是為了讓自己的形體看上去更好看，現在減肥主要是為了自己的身體健康。因為由於肥胖而帶來的疾病影響了我們的身體，所以大家更注重自己的健康需要減肥。其實減肥不光靠運動，在飲食上面也要控制，今天我們就一起來看...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘記得小時候奶奶還能自主行動的時候，總是會泡一些東西給我們吃，吃起來酸酸甜甜的，很下飯，她泡的辣椒啊，四季豆啊，蘿蔔啊都是很好吃的！今天教大家做的就是家常...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在吃早飯或者喝粥的時候，來一碗泡蘿蔔甭提多帶勁兒了，清淡的早飯或者粥加上開胃爽口、聚集酸辣鹹甜鮮五味一體的泡蘿蔔皮，叫醒胃口讓人更有食慾，家常泡製...

枸杞是我們日常常見的一種具有滋補效用的藥材，但其也可以作為食材來熬製湯品。枸杞分為黑枸杞和寧夏紅枸杞，黑枸杞的價格相對而言較貴，但是兩者都有滋陰補腎的效用。許多養生人士都喜歡用枸杞泡茶，那麼，黑枸杞可以泡酒嗎？只...

身處美食大國的我們，來自全國各地的美食都會讓人流連忘返，甚至外國人在中國待一段時間都不想回國的原因，那一定就是因為中國十分特殊、地道和美味的美食吧，我們現如今吃到的地道有特色的美食，有一部分都是古人的智慧所留下...

蒜薹是是從抽薹大蒜中抽出的花莖，蒜薹是我們日常生活中喜歡吃的蔬菜之一。泡蒜薹是一道美食，該菜品主要是通過將焯好的蒜薹根據口味的不同來將其醃製的做法而成的。泡蒜薹的方法多種多樣，下面小編來給大家介紹一下蒜薹的...

將黃瓜清洗乾淨切成段，添加適量的食用鹽，攪拌醃製20分鐘，添加大葱、大蒜、生薑、辣椒粉、白砂糖等佐料，攪拌後放入罈子中醃製即可。醃製黃瓜泡菜使用的罈子，需要乾爽潔淨，以免黃瓜變質。製作黃瓜泡菜使用的黃瓜，需要使用新鮮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘夏天沒胃口怎麼辦，來點爽口的泡菜吧，包菜是生活中最常見的一種包菜，這種菜品營養價值很高，不但可以炒食，還可以製成醃菜供人類食用。雖然沒有韓國泡菜那麼...

姜，作為我們一種日常的菜色搭配，有去魚腥味、提香氣等的作用，除此之外，姜還可以做藥，在偶感風寒以及月經來的時候都可以和水燒開，有神奇的緩解效果，也因此，姜成為人們日常生活中所必不可缺的一樣東西，那麼關於姜，你知道還有什麼...

喜歡喝茶的人應該都比較熟悉，普洱茶是雲南當地比較有特色的一種茶的品種。那平時我們都會單一的去品嚐普洱茶，其實在普洱茶裏面加入與另外一種食材也是非常不錯的，接下來我們就一起來了解一下普洱茶和枸杞放在一起怎麼泡...

將檸檬洗淨切成片，用鹽將檸檬搓洗乾淨。將冰糖放入水中煮開放涼。水温低於60度時把檸檬片放入其中。温度不能太高，高温會破壞檸檬中的維生素。將做好的檸檬水放入冰箱冷藏放置一段時間，可以使其口感更加。切檸檬的時候要...

餐飲提問：哪裏有類似星巴克這樣的茶飲品店，只賣出茶葉泡製的茶，不是奶茶，也不是傳統的茶樓和茶社你們被彼此淡忘回答：貢茶。雖然賣奶茶，但是也有售賣整杯原茶的飲料。...

玫瑰，是浪漫的像徵，人們在情人節的時候，就是玫瑰最好買的時節，玫瑰除了欣賞之外，也可以進行食用的。枸杞，也屬於是一種食材，它時常被放到湯汁中用以烹飪。玫瑰枸杞茶就是用玫瑰花搭配上枸杞所泡製而成的。以下小編就有整理到...

青棗是一種熱帶水果，多於秋末冬初上市，其果皮光澤呈翠綠色，味道清甜，口感清脆，富含維生素B、維生素C等營養元素，深受人們喜愛。除了直接食用，還可製成果乾、果脯、罐頭，青棗酒、果汁、果丹皮等都是不錯的選擇，下面就讓我們來了...