薺菜鮮肉骨湯餛飩的最正宗做法的餐飲精選

“春天的薺菜營養又去火，做成餡料，孩子也很喜歡吃。”食材明細主料豬肉（適量）薺菜（適量）餛飩皮（適量）骨頭湯（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時...

食材明細主料薺菜（適量）鮮肉（適量）輔料餛飩皮（適量）小葱（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醋（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜鮮肉餛飩的做法步驟1、薺菜洗淨控水。2、...

食材明細主料薺菜（700克）豬肉末（350克）餛飩皮（400克）鹽（1勺半）蠔油（1勺）鮑魚汁（1勺）薑末（少許）五香粉（少許）芝麻油（2勺）蛋清（1個）輔料生抽（2勺）陳醋（3勺）辣椒油（2勺）香菜（2根）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜鮮肉小餛飩的做法步驟1、薺菜清...

食材明細主料鮮肉（適量）薺菜（適量）杏鮑菇（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生煎薺菜鮮肉餛飩的做法步驟1、薺菜焯水後擠幹水分剁細2、杏鮑菇切成細丁3、香葱切細4、二肥八廋的豬肉剁細，加鹽、...

食材明細主料肉末（350g）薺菜（400g）餛鈍皮（600g）輔料鹽（適量）料酒（1勺）生抽（2勺）白糖（1勺）葱（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）薺菜鮮肉大餛飩的做法步驟1、準備食材2、薺菜去老葉洗淨，放開水鍋焯水燙軟撈出，冷水衝一下。3...

“不誇張的説，這個餛飩是我兒子的最愛，如果還有別的那就是包成餃子啦，哈哈。新鮮基圍蝦去除蝦線，剝殼，剁碎，混合薺菜拌成餡料，用耗油，一點點味極鮮和鹽調味，拌的餡非常鮮，包成餛飩和餃子都非常鮮美~而且不是味精和雞精調出的那...

“薺菜豬肉剁作餡，包大餛飩，一咬開餡滿嘴噙香。餡如翡翠，綿軟不膩，滿屋子都瀰漫着一股清香，沁人心脾。這是來自春天裏泥土深處純天然的清香，這是大自然對我們的恩賜。”食材明細主料豬肉餡（300克）輔料薺菜（100克）葱末（少許）薑末（少...

“薺菜中的大量維生素C可以組織致癌物質在消化系統裏的生成，具有預防胃癌及食道癌的作用。”食材明細主料豬肉（400克）薺菜（300克）輔料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）薑末（適量）花椒麪（適量）十三香（少量）小葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗...

“清淡美味。”食材明細主料餛飩（12個）輔料薺菜（50g）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）薺菜餛飩湯的做法步驟1、鍋裏水開以後放入鹽，再放入餛飩。2、水開以後放入冷水再次煮開3、加入薺菜葉一起煮開。4、撈出即...

“這幾天真的很冷，可能是因為自己放鬆下來，一下反而有些不舒服，前天傍晚下雪了，昨天竟然天晴看到久違的陽光，但一點情緒都沒有，也沒有拍菜，所以去菜場逛逛，看到了薺菜，綠綠的很有生機，也似乎看到將至的春天，對温暖美麗的春天充滿...

“竹子喜歡餛飩,因為平時在學校,想給她拿飯,煮餛飩湯湯水水肯定拿到就已經漲的不能吃了,所以靈機一動----就蒸餛飩吧,沒想到還真不錯.....”食材明細主料餛飩皮（400克）五花肉餡（300克）輔料薺菜（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）味精...

食材明細主料麪粉（200g）鹽（1g）水（90g）餡料豬肉薺菜餡（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜鮮肉餛飩的做法步驟1、200g麪粉加入1g鹽丶90g水和成稍硬的麪糰，蓋上保鮮膜省10分鐘後再揉光滑。2、用壓面機由厚檔反覆壓幾次，再...

食材明細主料餛飩皮（適量）豬肉（適量）薺菜（適量）輔料芝麻油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香菜（適量）花椒水（適量）蝦皮（適量）調料姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜肉餛飩的做法步驟1、薺菜焯水切好。2、花椒水提前...

“給老婆做的營養早餐，老婆還在哺乳期，所以吃的湯水比較多，早上煮的自己包的鮮餛飩，餡是裏脊肉、雞胸肉和海蔘和的。再澆上濃濃的大骨湯，美美的吃上一碗，那營養對老婆和孩子都好。餛飩可以一次多包上一些，包好後放入冰箱冷凍...

食材明細主料小餛飩（20只）排骨湯（適量）青蒜（1根）輔料鹽（3g）胡椒粉（適量）鮑魚汁調味料（6ml）麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）骨湯鮮肉小餛飩的做法步驟1、準備包好的餛飩（我是頭天包好冰箱保鮮的）。2、鍋內放入清水燒開。3...

食材明細主料肉糜（適量）輔料薺菜（適量）餛飩皮（適量）配料葱蒜末（適量）雞蛋（適量）香菇（適量）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煎薺菜肉餛飩的做法步驟1、薺菜揀好沖洗乾淨，葱姜切末，香菇切小粒。2、肉糜里加入黃酒、蠔油、葱薑末、香...

食材明細主料肉末500克芥菜（600克）雞蛋（一個）輔料生抽（適量）鹽（適量）葱花（適量）生薑（適量）澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉末薺菜餛飩的做法步驟1、材料提前準備好。（肉末用雞蛋一個，生粉適量，生薑，小葱剁碎，加入鹽，生抽往...

“在華人超市裏竟然找到了薺菜，雖然是速凍的！買了些現成餛飩皮，想着可以做上海人愛吃的薺菜餛飩，三餐都能吃。而且還可以油裏煎一煎，沾點兒醋變煎餛飩；放點兒辣椒紅油做紅油抄手，想着就留口水！多出來的還可以凍起來日後食用～”...

食材明細主料豬肉（300克）薺菜（300克）雞蛋（1只）餛飩皮（適量）輔料鹽（2小匙）雞精（少許）料酒（2小匙）胡椒粉（少許）生抽（3小匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮肉薺菜大餛飩的做法步驟1、將豬肉剁成餡，加切碎的薺菜末，打散的雞蛋攪拌均勻，並...

“母雞湯是冬季大補的東西，就不多説了。薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。《名醫別錄》言其“主利肝氣，和中”;《食經》言其“補心脾”;《陸川本草》言其“消腫解毒，治瘡癤，赤眼”。薺菜含有大量的胡蘿蔔素、B...

食材明細主料豬肉末（200g）鮮蝦（100g）薺菜（250g）餛飩皮（適量）輔料清水（3-5勺）香油（1勺）生抽（2勺）豬油（1小勺）雞蛋（1個）胡椒粉（1勺）植物油（2勺）紫菜（少許）香葱（1根）鹽（適量）料酒（1勺）蝦皮（少許）薑末（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜三鮮餛飩的...

食材明細主料薺菜（300克）肉末（250克）蝦（100克）生薑（適量）葱花（適量）輔料鹽（1小勺）胡椒粉（一勺）五香粉（一勺）料酒（一勺）玉米澱粉（一大勺）雞蛋（一個）香油（一勺）生抽（一勺）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）薺菜肉末鮮蝦小餛飩的做法步驟1、新鮮薺...

“上次做薺菜豆腐餡餅留了一點薺菜，今天兒子要吃餛飩，又去買了肉回來和薺菜一起包了餛飩。”食材明細主料薺菜（50g）豬肉（500g）輔料食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）老抽（適量）葱（適量）生薑（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（...

食材明細主料薺菜（適量）麪粉（適量）絞好的肉末（適量）輔料紫菜（適量）麻油（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薺菜肉餡餛飩的做法步驟1、薺菜擇洗乾淨瀝水。2、切成碎末。3、加入雞蛋、絞好...

“北方人吃混沌還是喜歡酸湯的。”食材明細主料肉餡（一兩）薺菜（四兩）輔料紅辣椒油（一勺）食醋（三勺）味極鮮（半勺）耗油（一勺）胡椒粉（少許）香菜段（少許）紫菜（少許）蝦皮（少許）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸湯薺菜餛飩的做法步驟1、薺菜...