鹹蘿蔔乾老醋花生的餐飲精選

食材明細主料花生（適量）輔料蒜（適量）香菜（適量）小米椒（適量）配料生抽（適量）陳醋（適量）鹽（適量）油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹蘿蔔乾老醋花生的做法步驟1、花生洗淨、香菜洗淨切段、鹹蘿蔔乾洗淨切粒、蒜剁成末、小米椒...

食材明細主料洋葱（1個）輔料香辣花生米（100克）白糖（30克）醋（30毫升）鹽（1克）香油（10毫升）味精（2克）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老醋花生的做法步驟1、先把洋葱剝掉外皮。2、切去兩頭。3、切成小塊。4、香辣花生米。5、放入熱水...

“甜脆可口的蘿蔔乾，送粥的可口小菜。”食材明細主料醃製蘿蔔乾（1小把）輔料蒜瓣（2粒）葱頭（1只）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒鹹蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾用水洗幾次，洗乾淨。2、蒜瓣拍碎和葱頭切條備用。3、...

“酸辣的蘿蔔，脆脆的口感，陳醋的濃香，開胃小菜又解膩。”食材明細主料蒜頭（幾粒）白蘿蔔（半根）生薑（1塊）冰糖（適量）小米辣（幾個）輔料生抽（2勺）鹽（少許）陳醋（適量）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）老醋辣蘿蔔的做法步驟1、準備材料，白蘿蔔洗...

“過大年闔家團圓，親朋好友相聚，大魚大肉少不了，餐桌上必有一道涼拌菜，爽口解膩，推薦一道好看又開胃的涼拌菜，做法非常簡單，放到過年的餐桌上，不只是扮靚了餐桌，而且還特別喜慶，有富貴花開的寓意，待客也有面子。”食材明細主料白...

食材明細主料花生米（200g）輔料香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老陳醋（適量）糖（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老醋花生米的做法步驟1、準備材料花生米洗淨後晾乾。2、香菜洗乾淨切末。3、將生抽、老陳醋、糖、少...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，疾病一掃光。每逢冬季，婆婆都會準備好多幹菜，在所有乾菜中，我最喜歡的就是蘿蔔乾，利用蘿蔔乾，我能製作出好多種鹹菜，每次做完鹹菜，不僅受到家人的歡迎，帶到辦公室，更是一掃而光，它超級下飯，比肉香的，是冬季不可缺...

“每次回重慶都要到飯店點個老鴨湯，因為實在喜歡裏面的蘿蔔乾和酸蘿蔔的味道，那獨特的風味真的很誘人，只是飯店的菜對我來説普遍都太鹹，總覺得還是自家廚房適合自己，為了老鴨湯，我每年都曬一些蘿蔔乾，還自制了一罈正宗的四川...

“花生米，味道香，不差離兒我就得做一盤。光吃花生米容易上火，還容易長肉，把它做成一道菜，不但味道香，口感清脆，還能使營養豐富，降低長肉的風險。做法特別簡單，用料也是極為家常的。用來喝酒，一粒粒吃，都不過癮，用勺子舀着吃，連湯兒...

“老醋花生是我們的一道傳統經典佐酒小菜，在佐酒之餘它還具有健脾和胃、益氣止血、降低血液膽固醇等功效，可以當老人的養生小菜。愛父母來至一道老醋花生的關愛。”食材明細主料花生仁（200克）輔料陳醋（10ml）白砂糖（5克）香葱（3...

“營養貼士：説起花生覺對是個好東西，大家都知道多吃堅果對心腦血管都好，花生覺得是平民的“長壽果”較之其他堅果便宜的多這個老醋花生不僅男士喜歡下酒，酸甜的口感女士也鍾愛”食材明細主料花生（適量）輔料葱花（適量）配料生抽...

“這是一道美味下飯菜。蘿蔔乾和鹹魚搭配應該是互補搭配，因為蘿蔔乾吸收了鹹魚的滋味，使其味道更加豐富，同時蘿蔔乾的辛辣味又可以去除鹹魚的異味，增加其鮮味。二者的口感又可以互補。”食材明細主料鹹魚（500克）蘿蔔乾（300克...

食材明細主料蘿蔔乾（195克）花生米（100克）輔料醬油（適量）味精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生米炒蘿蔔乾的做法步驟1、食材：蘿蔔乾（已清洗）、花生米（已煮熟）。2、將蘿蔔乾放在案板上切碎。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的蘿...

“自家晾曬有機蘿蔔乾鹹飯簡單美味哈”食材明細主料蘿蔔乾（適量）五花肉（500克）大米（1000克）原味（口味）未知（難度）蘿蔔乾鹹飯的做法步驟1、蘿蔔乾切條2、蘿蔔乾再切丁3、五花肉切片4、大米洗淨5、五花肉下油鍋爆炒再將蘿蔔丁一起...

食材明細主料花生米（1小碗）輔料洋葱（半個）青紅椒（各1個）調料白糖（少許）陳醋（少許）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老醋花生的做法步驟1、準備好乾花生。洋葱切小塊，青紅辣椒切塊。2、冷鍋冷油倒入花生米，開小火慢炸，炸至黃生米有...

“這個花生是我婆婆自己種的，蘿蔔也是自家種的曬乾，有機的哦，哈哈！我們廣東最常見的就是白蘿蔔和胡蘿蔔，當然還有青蘿蔔，用來煲湯的多；不象北方，還有什麼心裏美蘿蔔，紅皮蘿蔔什麼的！超辣，但是他們居然還生吃，厲害哦！這次婆婆從山東...

食材明細主料蘿蔔（適量）輔料老抽（適量）五香粉（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）原味（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾鹹菜的做法步驟1、蘿蔔切條晾曬，天氣好的話曬兩天就可以了。2、曬了兩天的蘿蔔乾。3、用開水泡一會洗乾淨。4、瀝乾...

“初來乍到，發一款自制蘿蔔乾；四川人，每頓飯沒有下飯的鹹菜怎麼吃的下去？呵呵...川味，希望大家喜歡...”食材明細主料青頭皮蘿蔔（適量）輔料葱（若干）配料鹽（適量）糖（適量）花椒（適量）海椒（少許）麻油（少許）橄欖油（少許）生抽（少許）微辣（口味）拌（工藝...

“花生滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱之為“長生果”，並且和黃豆一同被譽為“植物肉”“素中之葷”。花生的營養價值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和...

“花生米被稱為“長生果”，富含維生素C、E、K和鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚，有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病，能扶正補虛、悦脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。洋葱...

食材明細主料蘿蔔乾（適量）花生米（適量）輔料洋葱（適量）葱（適量）鹽（適量）雞粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒花生米的做法步驟1、材料2、油鍋倒適量油，放入洋葱和葱段爆香3、蘿蔔乾切成小條4、倒入蘿蔔乾，加適量鹽和...

““蘿蔔白菜各有所愛”説的就是不憑自己喜好斷定好壞。凡事的存在必有其合理性。之前也分享過一篇關於蘿蔔的文章——《蘿蔔這樣做最下飯》。喜歡的小夥伴可以翻閲。菜菜屋今天和小夥伴們分享的是關於蘿蔔的另外一種...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）花生米（適量）蠔幹（適量）大米（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔乾花生蘿蔔粥的做法步驟1、需要的材料。胡蘿蔔花生米蠔幹大米。2、大米泡好，蘿蔔洗淨切片。備用。3、鍋中放入足夠多的清水放入...

食材明細主料胡蘿蔔（一個）熟花生米（適量）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）花生米拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、熟花生米。2、胡蘿蔔切絲。3、打蒜拍碎剁一下。4、所有食材放在一個盤子裏，加一勺芝麻油。5...

“夏日快手涼拌菜，酸甜爽囗，百吃不膩。”食材明細主料花生米（適量）老醋（1勺）蠔油（1勺）輔料黃瓜（2根）香菜（少許）洋葱（少許）生抽（1勺）鹽（適量）白糖（1勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老醋花生米的做法步驟1、備好食材。2、涼油炒花生米...