火腿砂鍋雜菜的做法的餐飲精選

食材明細主料火腿（200克）豆腐皮（適量）胡蘿蔔（適量）四季豆（適量）小瓜（適量）甜筍（適量）土豆（1個）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火腿砂鍋雜菜的做法步驟1、火腿肉切成薄片、胡蘿蔔切成小塊備用，豆腐皮用水泡發。2...

“還有兩個星期就過年了，今年過年不回老家了爸媽會到上海來探望我們；每次他們來都會帶了滿滿一箱子的東西給我，姐姐聖誕節來度假的時候也不例外所以感覺非常的窩心。今天做了砂鍋咖喱羊腿煲，我們老家的咖喱都是很紅的而且...

“這個菜完全是我自己想象的。去買羊肉，拿回來發現下面藏着一塊羊雜，好似腸子之類的，不知道怎麼處理，剛好有買豬血，天氣又冷，沒有火鍋吃，就想到了砂鍋。做出來味道還真的非常棒。”食材明細主料豬血（1盒）羊雜（1塊）杏鮑菇（1粒）萵筍（1...

“雖然麪包是耗時間的，但我喜歡麪粉的發酵進程，看着那個小麪糰一點點的慢慢長大，內部充滿着氣體，看上去光滑可人，摸起來就是一個軟妹子，那今天的麪包組織一定鬆軟有彈性了。今天的麪包是少糖少油，再加上肉類與蔬菜的結合，很適...

食材明細主料米飯（一碗）火腿腸（兩個）雞蛋（兩個）雜菜（少許）輔料鹽（少許）雞精（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火腿雜菜炒飯的做法步驟1、火腿腸切丁。2、雜菜焯水後撈出瀝乾水份。3、雞蛋打散放入油鍋中炒熟盛出。4、...

“這大概是最環保的煮飯方法了……”食材明細主料蕎麥米（30g）糙米（30g）黑米（30g）大米（90g）輔料水（360ml）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）砂鍋雜糧米飯的做法步驟1、把大米，糙米，蕎麥米和黑米一起放進砂鍋，沖洗兩遍後加水。水和米...

食材明細主料西蘭花（5小朵）火腿（2勺）麪粉（50g）輔料豌豆（1勺）胡蘿蔔（1勺）玉米粒（1勺）雞蛋（1個）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火腿雜蔬餅的做法步驟1、把所有食材切好備用。2、加入適量鹽，一個雞蛋和50克麪粉攪拌均勻。3、鍋中油適...

“不加一滴水的雜蔬蛋餅，借用的韭菜和雞蛋液的滋潤讓所有菜品粘合在一起。真正做到了外脆裏嫩，焦香撲鼻！”食材明細主料韭菜（50g）胡蘿蔔（10g）火腿腸（1根）輔料雞蛋（1個）麪粉（30g）芝麻（2勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿雜蔬蛋...

食材明細主料米飯（適量）雞蛋（兩個）雜菜（適量）火腿腸（兩根）輔料油（適量）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜菜火腿蛋炒飯的做法步驟1、火腿腸切丁，雜菜焯水撈出瀝乾水分。2、雞蛋打散備用。3、鍋熱放油將雞蛋液放...

食材明細主料各種蔬菜（適量）午餐肉（適量）輔料火鍋料（一袋）配料鹽（少量）香油（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火鍋雜菜的做法步驟1、各種家裏有的蔬菜，肉類都行，家裏有什麼放什麼，喜歡什麼放什麼，剩下什麼放什麼。2、火鍋調料...

“一個人時也要用心做飯，愛自己才能更好的照顧家人！用日式碗煲熬碗雜糧粥，搭配個小菜就可以了，食材豐富營養均衡！”食材明細主料紅棗（6顆）南瓜（60g）糯米（30g）玉米粒（40g）輔料水（適量）甜味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋雜糧粥的做...

“現在的商家越來越會做生意了，菜有淨菜，清洗好的；買牛羊肉時説明是要求多大形狀的，也會給你切好；買魚時也會幫你殺好，收拾乾淨，不只去鱗、去腮、去肚腸等髒東西，還把魚頭劈開、魚骨斬斷，剔下魚肉。因想要做魚柳，所以買了條適合...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）火腿腸（適量）剩米飯（1碗）輔料芹菜（少許）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒油（適量）調料生抽（10ml）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬火腿炒飯的做法步驟1、木耳泡發後切碎，芹菜胡蘿蔔洗淨，胡蘿蔔火腿腸芹菜...

食材明細主料芋頭（1小粒）鵪鶉蛋（1盒）日本豆付（1條）紅羅卜（半條）白椰菜（適量）幼筍（適量）小玉米（適量）蝦仁（1小碗）輔料青蒜（1條）配料高湯（適量）雞精粉（適量）蒜（適量）姜茸（適量）其他（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋雜錦的做法步驟1、所有的材料...

食材明細主料羊雜（750克）麻辣火鍋底料（適量）輔料八角（適量）沙姜（適量）姜（適量）葱（適量）白酒（適量）料酒（適量）小米椒（適量）大蒜（適量）香菜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）砂鍋羊雜的做法步驟1、市場上賣來的煮好的羊雜。2、洗乾淨的...

“今年廣東的天氣也挺冷的，所以最適合吃火鍋了，但又怕上火，突然想起媽媽説過，來個清補涼湯底，就不上火了。”食材明細主料肥牛（一盒）海膽包（一包）蟹黃包（一包）肉丸腸子（500克）炸腐竹（3塊）娃娃菜（適量）雜菇（適量）冬瓜（500克）玉米（一個）清補涼...

“秋冬的季節，天氣漸冷，身體需要肉類和各種食物的全面補充，此時是吃火鍋的大好季節。不用擔心吃得大汗淋漓，而且還能享受到新鮮肉類和蔬菜帶給舌尖上的享受。或葷或素，吃完全身暖和和的。尤其是在北方，在沒有暖氣來臨之季，此...

“這個做法非常簡單，因為家裏有新手學習做菜，先從這些簡單的菜開始學習，也非常好吃。”食材明細主料雞腿肉（500g）輔料大葱（適量）姜（適量）洋葱（半個）調料蠔油（一勺）醬油（一勺）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋雞腿...

“煮雜菜不但簡便、美味而且還能調和眾人的口味，各種菜煮在一起，總有一兩樣是你喜歡吃的，這季是甜竹筍上市的季節，煮雜菜當然不能缺少它，還有兒子愛吃的土豆、嫩南瓜，再配一點火腿午餐肉罐頭，湯汁清爽、醇和，摻雜着甜竹筍的甘...

食材明細主料滷熟的鴨腿（一支）小瓜（半個）胡蘿蔔（半個）土豆（1個）洋葱（半個）木耳（50克）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒麪（適量）食用油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋雜蔬鴨的做法步驟1、把滷熟的鴨腿肉切成小...

“夏天廚房太熱了，煮一鍋大雜燴，既是湯又是菜，簡單方便。”食材明細主料娃娃菜（一棵）午餐肉（一塊）豆腐（二塊）香菇貢丸（八個）蟹味菇（一把）腐竹（一把）輔料芹菜（一棵）生薑（一塊）葱（一根）調料鹽（1匙）雞精（半匙）亞麻籽油（適量）清淡（口味）砂鍋（工藝）十分鐘（...

“過年的時候吃個簡單的海鮮火鍋也不錯呀，紅通通的顏色，看着就喜慶！我在想，吃個螃蟹，在2017年裏會不會就可以橫行無忌呢，哈哈哈......”食材明細主料螃蟹（2只）羅氏蝦（適量）豆腐（適量）西洋菜（適量）紅蘿蔔（適量）金針菇（適量）輔料菌菇濃湯...

“和冰箱的戰爭永遠是填滿清空，再填滿再清空••••••反覆循環循環反覆，有時候真不知道有這冰箱是好事還是壞事，今天繼續清理冰箱的工作。”食材明細主料火腿腸（一根）胡蘿蔔（一個）香芹（一顆...

“這是一道非常簡單的砂鍋菜。做菜剩下的各式火腿腸、香腸、培根，與土豆、青椒搭配，一鍋香香的砂鍋菜就出來了。土豆的軟糯，青椒的清脆，火腿腸的彈口，小辣椒的微辣，造就了一鍋冬日的暖身菜。”食材明細主料土豆（兩個）青椒（一個...

“寒冷的冬天，家裏有高湯的時候，煮上一鍋雜蔬砂鍋菜，好吃、暖身、營養，一鍋端上桌，蘸着自己喜歡的醬料吃，就像吃個小火鍋，吃完菜，再來一碗湯，很享受哦~沒有高湯也可以用濃湯寶，一樣好吃~”食材明細主料高湯（一大碗）紅腸（一根）蓮藕（一...