在家做的豆渣蒸糕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：200
豆渣 ：100

輔料

白糖 ：100
泡打粉 ：10
白醋 ：15

具體步驟

1.主輔料：豆渣 麪粉 雞蛋

2.豆渣中打入2個雞蛋。

3. 加入白糖，將其攪拌均勻。

4. 加入適量清水，加泡打粉

5. 攪拌後，加白醋。

6. 加入麪粉，攪拌成粘稠的麪糊。

7. 把麪糊倒入蛋糕模具。

8. 鍋燒開水，把盛入麪糊的模具放入鍋中。

9. 旺火蒸制10分鐘。即可關火。

10. 出鍋後扣模裝盤，即可上桌品味。

烹飪技巧

1、模具刷一層油，便於出模。2、也可以用適量牛奶代替清水。