醃菜炒肉的做法步驟的餐飲精選

“醃菜是雲南人餐桌上不可缺少美角，每年冬天，家家户户的媽媽或奶奶們都會做上幾罈子醃菜，將青菜（雲南又叫苦菜）或芥菜洗淨，晾乾水分，切細，佐以辣椒、花椒、生薑、八角等調料醃製一兩個月，撈出炒肉，炒土豆，炒蓮藕等，吃麪條、米線的...

食材明細主料五花肉（適量）醃菜（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）蒜苗（一根）醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醃菜炒肉的做法步驟1、切好的肉加鹽和醬油先醃5-10分鐘，以便入味，這樣出來的肉會比...

“我是湖南人，老公山東煙台人，造就了我必須學會做北方的各種麪食。以前家裏做麪條，餃子，包子，烙餅我都是打下手的，看着麪糰在婆婆手裏變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病，家務活基本都不讓婆婆碰，於是家裏的麪食都...

“今天又來發布傣族美食啦，雖然我是漢族，不過對傣族的風味很是喜歡，尤其在我們雲南，天氣熱的時候，傣味是個不錯的選擇，酸酸辣辣，又消暑又開胃。上次上載了個傣味的飲料——泡魯達，今天上載一個下飯菜——水醃菜炒肉。”食材明...

糖蒜，是大家餐桌上不可缺少的一道美食，它一般不作為主食，但是它起到的作用可是不少。在家常飯席之中，它是最常見的小菜，在火鍋的時候，它也是人們不可或缺的一道小食，如此常見的食物，現在讓我們來學習一下自己在家如何醃製糖蒜...

今天讓我們來説説毛蟹，説到毛蟹，我相信有很多人都喜歡吃，但是單單炒毛蟹又太過於單調，所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜，吃過的人都會愛上，因為它有初戀的味道哦。那麼請大家仔細看看以下的文...

榨菜是我們日常常食的一種鹹菜，其製作過程是需要把蔬菜中的水分榨乾後才能製成榨菜，所以，其名為榨菜！榨菜在中國各省均有生產，不過榨菜始發地是重慶。榨菜富含大量的纖維素，具有預防便祕的作用。那麼，榨菜怎麼醃製呢？我們下面...

“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（...

蒜頭。是屬百合科植物的地下鱗莖，它的氣味比較辛烈，一般用來作佐料或者調味，人們炒菜時一般都會放些許蒜頭進去鍋中，讓味道更加美味。同時蒜頭含有豐富的營養物質，如蛋白質、礦物質和脂肪，具有食療作用和保健作用。為了更全...

很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食，什麼烤魚啦，烤肉啦等等，那今天小編就來跟大家一起討論討論，在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃，不僅貴而且會不放心衞生，那在家吃就不一樣了，花最少的錢吃到最美味...

説到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟，希望能夠...

芹菜香乾是一道非常常見的家常菜，製作原料有芹菜、香豆乾等。家裏老人經常會做這道菜，芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效，而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下...

做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟...

醃魚，估計在很多人的想象中就是放進一個小缸裏面，然後就等兩天就可以了，在他們看來非常簡單，然而，並不是這樣的，要準備的材料更是很多，並且味道比你們想象得要好很多很多。很多人覺得這個醃魚的味道非常差，然而，並不是這樣的，至...

隨着人們生活水平的提高，人們總是喜歡多換口味，嘗試新鮮事物，這是很正常的事兒。對於隨處可見的日常食物，偶爾吃膩了，想換換新口味，這是正常不過的事情。偶爾想吃醃製品，來送粥或者下飯，芥菜就是不二之選。但是，你們瞭解怎麼弄...

酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...

“炒幾分鐘就行了”食材明細主料臘肉（適量）醃菜（適量）小葱（適量）大蒜（適量）輔料味精（適量）雞精（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒醃菜的做法步驟1、先炒臘肉，炒了差不多，2、再加大蒜和小葱進去炒3、再倒醃菜進...

食材明細主料醃白菜（295克）豬肉（150克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒醃白菜的做法步驟1、食材：醃白菜（已清洗）、豬肉（已清洗切絲）。2、將醃白菜放在案板上切碎。3、起鍋倒油燒熱，下入豬肉，...

炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟，大家一定可以...

夏天到了，秋葵也上市了，。秋葵的營養豐富，不僅物美價廉，而且還是補氣養生的佳品。秋葵的營養價值不僅很高，而且可以清熱去火，保健養生等功效。所以呢，秋葵不僅好吃，而且對我們身體有很大的益處。秋葵的做法很多，今天就帶大家做...

炒菜是我國製作飲食的時候最常用的製作方法，一般就是使用特製形狀的鍋子將一種或幾種菜在其中，並且以食用油為介導，將火中的熱量迅速傳遞到菜中，使菜具有一定的火味，炒菜是人們最經常的製作方式，那麼大家知道炒菜步驟分為哪...

羊肉大家都喜歡吃吧，尤其是到了冬天大家都會買一些羊肉回來燉湯吃，或者是紅燒吃。那麼在燒烤攤上，我們也經常會看到羊肉串，羊肉串也是燒烤攤上面必點的食物之一。很多小夥伴喜歡自己在家做燒烤，那麼自制的羊肉串應該怎麼醃...

經常把紫菜和蕨菜弄混，他們長得極其相似，經常吃的是紫菜，蕨菜的話可以做醃菜，那麼醃蕨菜怎麼做好吃呢？他的營養價值都很高，可以清熱解毒，還有強身健體的效果。所以今天就來學習一下怎麼做醃蕨菜以及有什麼樣的步驟，一起來看看...

烤肉是一種耳熟能詳的美食，但隨着烤肉市場的同質化，大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰，為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色，外焦裏嫩，完美解...

隨着生活水平的提高和經濟水平的提高，廣大人民羣眾的養生意識水平也越來越高，人們開始日益重視日常食用的食物質量和營養價值。人們也更喜歡食用一些純天然的綠色食物了。比如山野菜，這樣純天然綠色的食物，那麼怎麼醃製山...