海生的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道養顏自創瀑炒海生不僅味道好，而且營養還非常得高，同時呢它得養顏效果也是一級棒哦。女人應該都會喜歡這道才吧。老年人和小孩子吃了還可以提高身體...

相信很多肉食愛好者對鰻魚和五花肉都非常深愛吧，帶着輕微海鮮味的鰻魚肉鮮嫩，烤制一下，外皮酥脆焦香，內裏白肉鮮嫩多汁，讓人愛不釋手。美味似乎都是相似的，五花肉同樣，帶着陸生動物獨有的肉香，也讓很多人魂牽夢縈，流連忘返。那...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘這道自創瀑炒海生是一道十分常見的美食，這道美食的製作方法十分簡單，沒有什麼難度，海生是一種十分常見的海產品，這道海產品的價格稍微的有點貴，但是它不僅...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天我們要學習的這道菜叫做自創瀑炒海生，這道菜的主料是海生和大葱。海生的功效有很多，比如美容養顏滋補。我們在做這道菜之前要先用鍋把海生煮半熟然...

食材明細主料鮮活蝦（適量）輔料炒熟白芝麻（適量）大蒜（適量）葱（刪除）配料鹽（適量）生抽（適量）糖（刪除）味精（適量）芥末（刪除）白醋（適量）鹹鮮（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海派生醃蝦的做法步驟1、將河蝦洗淨，蒜切末，葱切碎備用。2、將蝦放入碗...

“很喜歡用新西蘭螯蝦來作為一整個宴會的開局。新西蘭螯蝦生活在無污染的南極冰川海域，因其生長週期緩慢，肉質甜中帶鮮，軟糯適口。完全可以直接生食。搭配魚子醬更加可以體現出它的大氣和高雅。”食材明細主料新西蘭海螯...

海鮮可以生吃，但是不建議生吃。生鮮海產品中大多有一些細菌，生吃可能造成食物中毒，並且海魚中有很多的其他元素，生吃還容易導致過敏的現象。燒烤的温度一般達不到殺菌消毒的標準，只是將淺層的細菌湮滅，中心部分仍是存在蟲卵...

“這是除了皮蛋瘦肉粥外我最喜歡的粥品，大家也一起嚐嚐吧。”食材明細主料白米（50g）鮮蝦（5只）香菇（4朵）魚片（20g）蘆筍梗（適量）輔料生薑（2片）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生滾海鮮粥的做法步驟1、準備食材。大米洗淨，泡水放入冰...

食材明細主料梭子蟹（1只）捲心菜（1顆）大米（150g）乾貝（10顆）輔料薑絲（少量）調料鹽（少量）普寧豆醬（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海鮮生滾粥的做法步驟1、將大米淘洗乾淨後，放入冰箱冷凍室冷凍。2、鍋內加水，放入冷凍好的大米，幹...

食材明細主料牡蠣（100g）螺肉（100g）大米（300g）螃蟹（2只）蝦（150g）輔料鹽（3匙）姜（1塊）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）生滾海鮮粥的做法步驟1、把大米洗淨入鍋煮，其他海鮮主料洗淨，備用。蝦可去掉頭部、螃蟹切開容易入味。2、待鍋裏的...

食材明細主料活海蟹（八隻）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）配料鹽（適量）糖（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）一天（耗時）未知（難度）生滷海蟹的做法步驟1、把活海蟹洗乾淨2、準備調味輔料3、加入鹽，水攪拌均勻4、放八洗好海蟹醃...

有。海膽生活在水中，容易受到寄生蟲的侵擾。生吃海膽時，需要將海膽進行殺菌處理。海膽也叫做海刺蝟，是海洋中古老的生物，生活於世界各海洋中，在中國分佈於渤海沿岸、山東半島北部、福建淺海等地。海膽可以用於製作海膽雞蛋...

“週六，朋友帶來了一些海蔘，（朋友的朋友送給他一些野生的海蔘）老貓看了看，質量確實不錯，肉質肥厚。”食材明細主料海蔘（適量）輔料朝天椒（適量）綠尖椒（適量）葱（少許）姜（少許）蒜（少許）香菜（適量）調料一品鮮（適量）蠔油（適量）糖（適量）醋（適量）味精（適量...

“起風了，降温了，下雪了，寒冬來了，海蔘可以吃起來了。”食材明細主料海蔘（1個）生菜心（約80g）輔料胡蘿蔔（小許）調料食鹽（半克）香油（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜拌海蔘的做法步驟1、泡海蔘。2、處理乾淨，這是活海蔘加工...

海蠣又有一個名字叫牡蠣，它是屬於牡蠣科、牡蠣屬的雙殼類軟體動物。海蠣子因為屬於海產品，所以生活在海里或者海邊，要想挖到許多海蠣子，一般需要在退潮後，這個時間是挖海蠣子的最佳時候。那麼一直讓人困惑的一個問題便是：海...

““新鮮出土的花生帶着泥土的芬芳，無需複雜的烹飪，簡單水煮一下就很美味””食材明細主料嫩花生（200g）海鹽（50g）水（500g）輔料辣椒（3個）花椒（10-20粒）八角（2-3個）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鹽花生的做法步驟1、花生清洗幹...

食材明細主料海蔘（泡好，1條）豬肉（100g）生面（260g）洋葱（1個）蒜苗（1根）香菇（泡好，3個）輔料蠔油（1匙）醬油（1匙）胡椒粉（半茶匙）雞精（半茶匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘炒生面的做法步驟1、將香菇、豬肉、海蔘、洋葱、蒜苗切條。2、熱...

“海蝦當中含有大量的鈣離子、鐵離子、各種維生素以及蛋白質，對於身體有很好的補充營養的作用，能夠有效的補充鐵、補充維生素C，以及補血，尤其是對於體質比較差或者是氣血虧虛的人羣，都具有很好的改善作用，可以增強機體免疫...

食材明細主料海帶絲（適量）花生豆（適量）輔料鹽（適量）蒜末（適量）生抽（適量）蠔油（適量）味精（適量）辣椒油（適量）香油（適量）麻油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生拌海帶的做法步驟1、煮熟的花生豆。2、海帶下鍋焯水。3、焯水的海帶...

“上海的生煎饅頭湯汁很多，吃口微甜，比較有名氣的要數小楊生煎，也去嘗過一次，在我看來，和外面大多數的生煎沒太大的差別。”食材明細主料夾心肉（250克）皮凍（130克）葱（適量）姜（適量）發酵粉（3克）中筋粉（300克）清水（150克）熟芝麻（適量）輔料老...

“海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤，抗衰老等。花生米無論蒸煮，清燉，還是燒滷，煎炸，都風味香濃，營養豐富。”食材明細主料花生米（適量）花生油（適量）輔料海苔（一張）配料鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海苔花...

“做法簡單，對身體有益處！必須是活的！”食材明細主料活海蔘（適量）輔料醋（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生吃活海蔘的做法步驟1、活海蔘，切片，用鹽抓洗！洗到感覺沒有黏液了。2、放容器里加醋泡！放冰箱裏可以吃3天！必須是...

“自制零食，好吃的停不下來！”食材明細主料花生（600克）輔料砂糖（200克）水（一小碗）澱粉（100克）鹽（少許）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海苔脆花生的做法步驟1、花生入烤箱，160上下火烤15分鐘（中間可以翻動）2、海苔提前用料理機打...

“海膽營養價值極高，尤其是這種黑膽味道更加肥美，蘸上自己喜歡的料汁，一口下去，滿口的鮮香。除了生吃，海邊的人演繹出各種吃法，炒蛋吃，蒸蛋吃，都是很不錯的選擇”食材明細主料海膽（2個）輔料芥末（適量）配料醋（適量）原味（口味）其他（工藝）...

海蔘全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。海蔘不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。既然海蔘有這麼多的好處，那我們可以生吃海蔘嗎，如何挑選好的海蔘呢?接下來我就為大家簡單的介紹一下。一、生吃海蔘可以嗎海蔘可以生吃嗎?答...