雙菇餡蛤蜊式煎餃怎麼做，雙菇餡蛤蜊式煎餃的做法
食材明細主料餃子皮（適量）腿肉（適量）輔料金針菇（適量）水泡香菇（適量）韭菜（適量）配料雞粉（適量）蠔油（適量）姜未（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙菇餡蛤蜊式煎餃的做法步驟1、1。金針菇焯水後切小段2。水泡香菇切粒，用蠔油煸炒3...
蛤蜊蒸菌菇怎麼做，蛤蜊蒸菌菇的做法
“適合懶人，我本身特別喜歡蒸菜，因為簡單，任何蒸的東西加蒸魚豉油淋熱油都特別好吃，小孩飯量加倍，不用愁吃不下飯。”食材明細主料蛤蜊（一斤）金針菇（兩小包）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）蒸魚豉油（適量）蒜末（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗...
泰式酸辣蛤蜊怎麼做，泰式酸辣蛤蜊的做法
“簡單又好吃，關鍵做起來也方便，下酒菜。”食材明細主料蛤蜊（500g）輔料香菜（30g）小葱（30g）大蒜（5顆）辣椒（30g）調料泰式酸辣汁（100g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式酸辣蛤蜊的做法步驟1、準備好所需食材。2、蛤蜊洗淨後倒入鍋...
韓式蛤蜊湯麪怎麼做，韓式蛤蜊湯麪的做法
“最近看了一起用餐吧！特別饞裏面的美食！琢磨好久就覺得這個蛤蜊湯麪簡單點！而且食材容易弄到！就嘗試着做了！雖然不是正宗的！但勝過味道不錯！特鮮美！你們可以試試哈~”食材明細主料蛤蜊（適量）西葫蘆（適量）菠菜（適量）蟹味菇（適量（可不...
葡式酒香蛤蜊怎麼做，葡式酒香蛤蜊的做法
“蛤蜊肉豐腴，湯汁鮮美，再加上葡萄酒的清香，這一鍋鮮香可口，美的不要不要的”食材明細主料蛤蜊（500克）紅椒（2根）小葱（2根）蒜頭（1顆）輔料白葡萄酒（70毫升）黃油（一小塊）生抽（1茶匙）橄欖油（1茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葡式酒香蛤...
金針菇蛤蜊湯怎麼做，金針菇蛤蜊湯的做法
“物美價廉的快手湯”食材明細主料蛤蜊（400g）金針菇（150g）葱（50g）姜（30g）輔料鹽（20g）花生油（50g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金針菇蛤蜊湯的做法步驟1、蛤蜊買回來清水洗淨，備用；（400g可以供4人用了。）2、姜切絲，葱切成2釐米小段...
蛤蜊水餃怎麼做，蛤蜊水餃的做法
“炎熱的夏天，大餡的蛤蜊水餃，鮮美的味道……”食材明細主料韭菜（500克）蛤蜊（500克）輔料木耳（100克）雞蛋（100克）配料花生油（適量）碘鹽（適量）醬油（適量）雞精（依個人口味）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛤蜊水餃的做法步驟1、新鮮蛤蜊...
白玉菌菇蛤蜊湯怎麼做，白玉菌菇蛤蜊湯的做法
食材明細主料內脂豆腐（適量）蛤蜊肉乾（適量）菌菇（適量）輔料葱（適量）其他（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菌菇蛤蜊湯的做法步驟1、菌菇洗淨瀝乾，豆腐切塊，蛤蜊肉加些料酒抓勻去腥，葱切末。2、油熱後下葱爆香。3、將蛤蜊，菌菇下鍋...
蛤蜊香菇魚丸湯的做法 蛤蜊香菇魚丸湯——鮮美之極 蛤蜊香菇魚丸湯怎麼做
“魚、蛤蜊、香菇，都是非常鮮的食物，也都是我很喜歡的菜。這個組合一上，湯的味道那是可想而知，絕對的鮮美。很適合小孩子食用，畢竟外面買來的魚丸不知道都加了些什麼東西，還是自己做的給孩子吃放心啊。”食材明細主料草魚（適...
鹿茸菇肉餡煎餃怎麼做，鹿茸菇肉餡煎餃的做法
食材明細主料鹿茸菇（適量）前腿肉（適量）香葱（適量）輔料餃子皮（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）葱姜水（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇肉餡煎餃的做法步驟1、前腿肉去皮切片後剁碎備用。2、鹿茸菇提前泡...
鮮菇蛤蜊湯怎麼做，鮮菇蛤蜊湯的做法
食材明細主料蛤蜊（250克）平菇（250克）輔料杭椒（1個）西紅柿（2片）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇蛤蜊湯的做法步驟1、買回來的蛤蜊用冷水浸泡，淋上一點油，使其吐沙，大約浸3小時。2、浸好的蛤...
蛤蜊蘑菇湯怎麼做，蛤蜊蘑菇湯的做法
食材明細主料蛤蜊（適量）蘑菇（適量）輔料鹽（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊蘑菇湯的做法步驟1、蛤蜊用淡鹽水浸泡半個小時吐沙，將蛤蜊的外殼刷洗乾淨。2、蘑菇洗淨後切片。3、鍋中倒油，先倒入蘑菇翻炒片刻...
韓式泡菜蛤蜊湯的做法 夏日開胃湯“韓式泡菜蛤蜊湯” 韓式泡菜蛤蜊湯怎麼做
“夏天吃什麼，你還在為此發愁嗎，快來嚐嚐“韓式泡菜蛤蜊湯”吧，包你胃口大開，吃了一碗又一碗……如果你喜歡，別忘了給俺投一票哈~~（每天都能投的哈）(*^__^*)……辣白菜本身就清爽的開胃菜，再加上新鮮的蛤蜊，絕對香氣十足。濃郁...
蛤蜊煎燒豆腐怎麼做，蛤蜊煎燒豆腐的做法
“青島的花蛤是當地特產之一，每年5-6月份正式最肥鮮的時期。蛤蜊是青島人餐桌上一年四季最不能缺少的海鮮之一，蛤蜊，軟體動物，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比，被稱為...
雞蛋蛤蜊韭菜餃子怎麼做，雞蛋蛤蜊韭菜餃子的做法
“我北方人最愛吃餃子了，尤以韭菜餡為首選。咱今兒換個樣，做個清香鮮嫩、只用少許鹽調料的“素”餃子。説它素，只是相對紅肉少了很多脂肪。雞蛋、蛤蜊、韭菜既相互襯托，又能突出各自的香味和口感。”食材明細主料雞蛋（4個）...
泰式酸辣花蛤蜊怎麼做，泰式酸辣花蛤蜊的做法
“開海了，市場上出現了新鮮的貝殼類小海鮮，逛超市的時候，看見了花蛤蜊，便買了點。回家只需要兩步，就可以吃到美味的花蛤蜊了。”食材明細主料花蛤蜊（400g）豆皮（25g）輔料薄荷葉（少許）泰式酸辣汁（1包）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
泰式椰香蛤蜊的做法 賦予蛤蜊另一種吃法：泰式椰香蛤蜊 泰式椰香蛤蜊怎麼做
“夜深了，你餓不餓？我做一盤泰式椰香蛤蜊給你吃呀！獨特的口感，鮮美無比的肉質，一口咬下去的那種滑嫩，還有湯汁的濃郁香氣，滿滿都是温暖的治癒感。”食材明細主料蛤蜊（適量）平菇（適量）香茅草（適量）輔料檸檬（適量）香菜（適量）大蒜（適量）生薑...
韭菜蛤蜊餡餅怎麼做，韭菜蛤蜊餡餅的做法
食材明細主料普通麪粉（200克）韭菜（150克）雞蛋（1個）文蛤肉（70克）輔料酵母（3克）色拉油（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜蛤蜊餡餅的做法步驟1、麪粉加1克鹽，1克糖，混合。2、温水110克化開酵母。3、酵母水攪拌麪粉。4、揉...
西式蛤蜊湯怎麼做，西式蛤蜊湯的做法
“Clamchawder是一種以蛤蜊為主要材料，配以馬鈴薯及洋葱等配料的海鮮濃湯,非常鮮美，適合在寒冷的冬季來上一碗。”食材明細主料蛤蜊（150克）白蘑菇（5個）洋葱（半個）蝦仁（5個）土豆（一個）培根（一條）牛奶（適量）黃油（30克）麪粉（45克）香菜（少許）輔...
蛤蜊煎怎麼做，蛤蜊煎的做法
“年初去廈門旅遊，攻略上一直提到海蠣煎很好吃。晚上在中山路終於吃到了，很喜歡，看着也不難做。在攤子上看了半個多小時，老闆是一個東北人，説做了很多年了，我看着做的有點粗，就是把海蠣，木薯粉，大蒜葉事先混合在一塊兒煎，最後一...
韭菜豬肉蛤蜊餃子怎麼做，韭菜豬肉蛤蜊餃子的做法
“最近寶寶不愛吃蛤蜊，但是蛤蜊的營養價值很高。蛤又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈”之説。蛤蜊的營養特點是高蛋白、...
西式蛤蜊燉絲瓜怎麼做，西式蛤蜊燉絲瓜的做法
“酷熱夏天，必須要來道消暑降温的硬菜。西式蛤蜊燉絲瓜，成全一個熱不死的不苦夏天。”食材明細主料絲瓜（適量）蛤蜊（適量）土豆（適量）洋葱（適量）西紅柿（適量）輔料意大利香菜（適量）大蒜（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）辣醬（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味...
煎豆腐蛤蜊怎麼做，煎豆腐蛤蜊的做法
食材明細主料豆腐（300g）蛤蜊（500g）輔料葱（半顆）姜（適量）香菜（適量）原味（口味）未知（難度）煎豆腐蛤蜊的做法步驟1、蛤蜊提前用水加兩勺鹽泡一下，清洗乾淨。2、豆腐切成小塊，下鍋煎。3、煎至兩面金黃。4、放入提前切好的葱花姜沫，炒香，加勺...
蘿蔔豬肉蛤蜊水餃怎麼做，蘿蔔豬肉蛤蜊水餃的做法
“普通的蘿蔔豬肉水餃加上蛤蜊肉，整個味道馬上得到很大的提升過，再加上用南瓜榮和麪包成金黃色的水餃，是的小寶寶葱顏色上開始就會給常喜歡吃這款水餃。”食材明細主料豬肉（400g）蘿蔔（800g）蛤蜊肉（100g）麪粉（700g）南瓜（300g）輔料葱...
蛤蜊煎燒豆腐的做法 美食二合一蛤蜊煎燒豆腐 蛤蜊煎燒豆腐怎麼做
“青島的獨特海產品是蛤蜊，蛤蜊在青島被俗稱為嘎啦（gala）。蛤蜊的中文名叫雜色蛤仔，在青島附近，它主要產於膠州灣內，棲息在潮間帶中、下區以下的泥沙灘海底，以幹潮線以下產量最多。其棲息於泥沙中的深度，一般都不超過自己身體...