清蒸鹽味雞怎麼做，清蒸鹽味雞的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸鹽味雞的做法步驟

• 1、切點葱花。

• 2、雞肉剁小塊，加入鹽，料酒，胡椒粉，生粉拌勻醃製15分鐘。

• 3、盤裏倒入適量開水，翻放入雞肉，薑片，鍋裏燒開水上鍋蒸20分鐘。

• 4、蒸熟撒上葱花即可，原汁原味。