涼拌松花皮蛋的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:無涼拌松花皮蛋是一道簡單易做、可口美味的家常涼菜。松花蛋口感鮮滑、爽口，色、香、味都十分獨特。但松花蛋內含鉛，缺鈣的人和骨質疏鬆的人都不能吃。製作涼拌鬆...

食材明細主料皮蛋（5個）輔料青椒（半個）紅椒（半個）香葱（2根）蒜瓣（6小個）配料醋（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌皮蛋的做法步驟1、原料圖2、先把皮蛋涼水下鍋水開後轉小火煮20分鐘去除皮蛋特殊的味道，煮...

“喜歡這個味道。料汁的香味融合着豆腐和皮蛋的味道，吃在嘴裏的感覺非常好。我們一家都喜歡吃。”食材明細主料內酯豆腐（1盒350克）松花蛋（2個）葱（1棵）鹽（3克）味精（適量）香油（適量）醬油（適量）青、紅辣椒粒（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗...

“今天突發奇想想吃松花蛋就買了2個。蘸醋還蠻好吃的松花蛋較鴨蛋含更多礦物質,脂肪和總熱量卻稍有下降,它能刺激消化器官,增進食慾,促進營養的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。”食材明細主料松花蛋（適量）大蒜（適量）輔料醋...

食材明細主料皮蛋（1只）輔料姜（適量）香菜（適量）配料醬油（適量）麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌薑絲皮蛋的做法步驟1、1、皮蛋切成花瓣狀。2、2、姜切絲。香菜切小段。3、3、中間放入薑絲，香菜圍邊。倒入2滴麻油。...

食材明細主料皮蛋腸（一個）輔料葱（一顆）姜（一塊）鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌皮蛋腸的做法步驟1、葱姜切碎末。2、皮蛋腸切片，放盤子裏。3、切好的葱姜碎末放在皮蛋腸片上面。4、加入...

食材明細主料皮蛋（五個）輔料薑末（適量）蒜末（適量）葱花（適量）泡椒（半勺）調料熱油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（1匙）陳醋（適量）香油（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌皮蛋的做法步驟1、準備五個皮蛋。2、切成小塊放入盤中。3、碗...

食材明細主料皮蛋（適量）輔料葱花（適量）蒜末（適量）白芝麻（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）燒烤料（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌皮蛋的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎。2、香葱洗淨切葱花。3、碗...

食材明細主料松花鴨皮蛋（3個）黃瓜（1根）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）葱（適量）青藤椒（100粒）小米椒圈（適量）姜（適量）蒜末（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）涼拌松花蛋黃瓜卷的做法步驟1、準備食材：松花鴨皮蛋，黃瓜。2、松花鴨皮蛋去皮，再...

“這真是超級簡單的一道外國菜。只要你有這莫些材料，就直接洗呀洗，切呀切，排呀排，拌呀拌，倒呀倒，就是一道超級美味滴涼拌菜。有點酸，有點甜，又有點辣辣滴，咬下去又有點花生香味再加一點葱酥味。真的，真的很好吃哦！哈哈哈，我自己個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料松花蛋：2個輔料姜：適量醋：適量具體步驟1.松花蛋外面洗一洗，有的是用小麥皮做的泥土燒出來的，要清洗一下泥土。2.蛋殼去掉3.用熱水泡一泡4.切開5.切一...

“皮蛋腸是一種口感極好的速成美食，除了用來燙火鍋還可以來做涼菜。方法特別的簡單哦。”食材明細主料皮蛋腸（一根）葱（適量）青椒（半個）苦菊（一把）紅椒（半個）姜（適量）蒜（適量）輔料芝麻油（二匙）油辣子（一匙）色拉油（少許）醬油（半匙）雞精（少許）花椒...

“雞蛋健腦益智，黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,並可改善各個年齡組的記憶力。保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷...

夏天是吃涼拌菜的季節，但是有一種涼拌菜一年四季都是非常的受歡迎的，因為這道涼拌菜的功效作用比較多。那就是涼拌皮蛋，一般涼拌皮蛋肯定離不開一種配菜，那就是香菜，有了香菜的加入，一道涼拌皮蛋才有了靈魂。那麼涼拌皮蛋拌...

“涼拌皮蛋，在家人聚會的時候特別受歡迎。三分鐘就能上桌，宴客絕佳小菜。做法非常簡單，一切一拌，一道拿得出手的涼菜就完成啦，快來試試吧！”食材明細主料皮蛋（4個）輔料姜（適量）小米辣（3個）蒜（適量）調料生抽（2勺）醋（1勺）白糖（3g）芝麻油（1勺）...

“如何鑑別皮蛋好壞好的皮蛋，形狀完整，呈茶青色，棕褐色半透明體。用刀切蛋黃，不沾刀或少許沾在刀刃上，蛋黃的剖面光潔。質好的皮蛋，塗料泥身完整，有撲鼻的鹼味。如果泥身嚴重脱落或有異味，則為次品，用手執蛋，另一手用食指和中指...

“松花蛋色香味獨特，拌一拌更美味。”食材明細主料松花蛋（4個）姜（適量）輔料青椒（適量）辣椒（適量）油（適量）生抽（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌松花蛋的做法步驟1、松花蛋，剝皮。2、松花蛋切塊。擺盤。在松花蛋上加...

“涼拌皮蛋大家都知道，這是一道非常普通，不能再普通的一道家常菜了，當然了，皮蛋誰都會做，只要你用對方法就能做出與眾不同的涼拌皮蛋，而且這個方法也非常的簡單易學”食材明細主料松花皮蛋（6個）輔料香菜（2顆）蒜泥（適量）香醋（2勺）香...

食材明細主料松花蛋（兩個）黃瓜（適量）提子（適量）輔料小米辣（兩個）薑末（適量）生抽（適量）香油（適量）香醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌松花蛋的做法步驟1、黃瓜一根洗淨，用刮皮刀刨成長片，松花去皮洗淨。2、黃瓜片從中間切開...

食材明細主料皮蛋（3個）輔料紅椒（半個）小葱（1根）大蒜（4瓣）味極鮮醬油（適量）香醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）味極涼拌皮蛋的做法步驟1、紅椒切丁、大蒜切碎、小葱切段2、皮蛋剝殼切塊後襬盤3、鍋中放入適量油，油熱後放入...

食材明細主料花生（適量）豆皮（適量）青瓜（適量）輔料香菜（適量）蒜頭（適量）花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）陳醋（適量）原味（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）涼拌花生豆皮的做法步驟1、花生米洗淨電飯鍋煲1小時左右。2、鍋裏水煮開後把豆皮入鍋...

食材明細主料皮蛋（適量）輔料油（適量）姜（適量）葱（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蒜（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌皮蛋的做法步驟1、皮蛋三個。2、去皮，切成一瓣一瓣的。然後再碟子裏。3、姜蒜。葱頭切小。放入碗裏備用。4、然...

“松花蛋就是皮蛋，涼拌松花蛋最重要的是醬汁部分，這款是蒜泥青椒醬，加上小米醋等的調味，大愛這個味道。”食材明細主料松花蛋（4個）大蒜（1頭）青椒（半個）輔料小米醋（適量）香油（適量）食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）蠔油（適量）微辣（口...

松花蛋是自己一直都非常喜歡吃的食物，而松花蛋呢，還有另外一個別稱，叫做皮蛋。松花蛋是一種風味食物，還是得到了不少人的喜歡的。在食用上，很多人喜歡松花蛋涼拌，那麼松花蛋涼拌需要煮熟嗎？要怎麼挑選松花蛋呢？這也是挺多人心...

每個地方，都有每個地方的方言。方言從一定程度上説，是一個地方文化的映射。一種東西，在各個地方叫法都不大一樣，比如，四川的炒手，北方就叫餛飩。有時一個東西的兩種叫法，會讓人們反應不過來。那麼，皮蛋是松花蛋嗎？一、皮蛋是鬆...