準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
白巧克力 :
90 黃油 :
25杏仁片 :
20杏仁 打成粉狀 :
20高纖全麥脆片 :
20 澱粉 :
10 輔料
具體步驟
1. 杏仁片200度烤箱或者平底鍋 3分鐘 微微變色有香氣就好
2. 白巧克力和黃油一起隔水融化攪勻
3. 巧克力糖漿裏面 依次 加入杏仁粉 澱粉 杏仁片 全麥脆片 攪拌均勻 麪糰偏軟的話再加一些麥片或者杏仁粉都可以 自行調節
4. 用保鮮袋裝起來 壓成2釐米厚的片狀 冰箱冷藏3小時後拿出來切塊就好。送人的話,可以分開一塊一塊包糖一樣包起來就可以了。
烹飪技巧
高纖全麥脆片用別的脆的片啊粒啊甚至奧利奧壓碎都可以!!!