涼拌松花蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

松花蛋 ：2個

輔料

姜 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.松花蛋外面洗一洗，有的是用小麥皮做的泥土燒出來的，要清洗一下泥土。

2.蛋殼去掉

3.用熱水泡一泡

4.切開

5.切一塊姜

6.我切的薑絲，比較容易找出來

7.松花蛋擺好盤

8.撒上薑絲

9.倒上醋就可以了

烹飪技巧

姜可以切絲也可以切末，依照個人口味，我只放了醋，感覺比較好吃。因為吃的餃子，有蒜泥，所以沒有放蒜，大家也可以直接放蒜泥。