模態的餐飲精選

北京冬奧會日益臨近，“冬奧氛圍”開始迅速升温，北京冬奧會各項準備工作也迎來了衝刺。數字人民幣成為本屆冬奧會多場景體驗的亮點之一，這也使得數字人民幣成為新消費領域新晉流量擔當。近日，萬喜餐飲集團積極響應國家推行...

“北方的冬季，天寒地凍，在這寒冷的空氣的，也能孕育出許多美食。在小時候，冰箱還沒有普及，臘月裏媽媽就是用這種原始的方法來做凍豆腐，然後過油炸一下，能保存到來年春天。”食材明細主料滷水豆腐（適量）原味（口味）冷凍（工藝）數天（耗時...

餐飲行業一直是許多投資加盟者最關注的一個熱門行業，對於現在的年輕人就一定要選擇一個好的品牌來加盟，這對店鋪利潤收入有非常大的關係，今天小編給大家推薦一款利潤收入相當高的一個好品牌吧，它就是大味生態火鍋，從它成立...

餈粑是中國的傳統美食，尤其到逢年過節的時候，很多地區都會打餈粑，那大家知道打餈粑要打到什麼狀態才算好嗎？今天就來跟大家聊聊關於打餈粑的一些小知識讓大家度餈粑有更多的瞭解。一、打餈粑要打到什麼狀態其實餈粑最開始...

民以食為天，食物是我們生活中離不開的重要話題。維吉尼亞·伍爾夫也説：人如果吃不好，就不能好好思考，好好愛，好好休息。不知道大家是不是也和小編一樣是個標準的超級吃貨呢?現在讓我們一起走進蜂蜜的世界去，一起看看並瞭解...

薯條大家都吃過，味道香嫩酥脆，澆上各種不同的醬汁，人間美味！薯條的製作，銷量高，選擇加盟一家薯條店是一個極其優質的選擇。變態薯條就是一個不錯的選擇。變態薯條有着極高的知名度和良好的口碑，但是主要還是靠着它那美味可口...

“這是我一直在用的脱模膏，今天想想還是發一個教程吧，如果家裏各種模具比較多，但是做完又不好脱模的可以在食品入模之前刷一層脱模膏，不管你是蛋糕脱模黏連不乾淨還是麪包吐司脱模黏連不乾淨都可以刷這個萬能脱模膏。”食...

資深記者李宏峽山報道為更好地貫徹黨中央加強生態文明建設的精神，用好山東濰坊峽山綠色生態資源，建設綠水青山，增強人民福祉，在山東省濰坊市峽山區和中國食文化研究會餐飲傳承委員會等有關部門的高度重視與支持下，以“最美...

“在鮮豆皮鋪上一層紫薯泥，再捲上用野山椒汁浸泡過的娃娃菜，不但口味酸辣甜糯，造型也美觀別緻。本菜譜選自《東方美食》。”食材明細主料紫薯（800克）野山椒（1瓶）輔料娃娃菜（150克）酸甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）生態紫薯酸...

“Welcometolooking”食材明細主料水（250ml）果葡萄漿（20ml）白砂糖（100g）烏龍茶（250ml）輔料蘋果酸（10ml）檸檬酸（10ml）調料實用香精（5ml）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茶π的模仿茶的做法步驟1、把烏龍茶，純淨水，白砂糖，果葡萄漿混合...

“辣味在烹調中有增香、解膩、壓異味，增進食慾的作用，適度的辣椒可增加食慾，促進消化；不少辣味料還有祛風禦寒的作用，”食材明細主料翅中（1000g）輔料大蒜（50g）朝天椒（50g）配料燒烤醃料（60g）鹽（6g）味精（5g）超辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通...

生態食品也稱綠色食品、有機食品，是指蔬菜、糧食、果品、水果、禽畜和食油等食品的生產和加工過程中不使用任何人工合成的農藥、化肥和添加劑，不使用轉基因種子，是無污染、純天然的安全營養食品。在國外，有機食品要經過層...

竹筍是一種自然生長的植物，由於不施加人工干預，因此它在生長髮育的時候會呈現各種各樣的形狀，比較獨特的是竹筍奶，它的樣子很像鐘乳石，因此也叫做竹筍乳，大家在看到這種形態的竹筍不要不敢買，他們在味道上都沒有太大的區別，放...

好，但需謹慎食用。原生態蜂蜜為由蜜蜂釀造的成熟蜜，不經人工加工。原生態蜂蜜極其珍貴，價格高昂，其生產對蜂羣的健康及環境的清潔有極高要求，因此產量較低，生產還面臨着許多困難。食用原生態蜂蜜時應保持謹慎，由於未經人工加...

食材明細主料白涼粉（50克）薄荷粉（30克）輔料糖（一勺）水（500克）甜味（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）模型涼粉的做法步驟1、取50克涼粉，倒水中攪拌均勻至沒核狀物。2、在把攪拌好的涼粉，在加上一點薄荷粉根據自己的口味，還可以放一...

生態茶並不是代表一種特定的茶葉，而是指運用生態學、生態經濟學的原理和科學並且系統的方法，使得農業生產與農村經濟發展等融為一體的綜合農業體系，是比較傳統的農業和現代的科學技術之間的有機融合。生態茶以自然、社會...

用同樣材料製成的餅乾，形狀好看的餅乾吃起來會覺得更香，可見擁有好看的外表給餅乾的味道添加了不少的分數，多少因為使用餅乾模具去製作出來的餅乾被貫注了更多的心思。餅乾模具怎麼用製作餅乾的時候使用餅乾模具的好處除...

生態火鍋是現如今非常流行時尚的火鍋模式，沸辣生態火鍋作為生態火鍋中的領軍品牌，把火鍋創新到了極致，完美地展現了生態火鍋的特色與美味，吸引了無數消費者和食客們，受到了市場的肯定。沸辣生態火鍋是一個非常有名氣、口碑...

它是用糧谷為原料採用固態或半固態形態，經過糖化，發酵，蒸餾不添加食用酒精及非白酒發酵產生的物質而形成的白酒。純正的固態法白酒香氣純正，有濃濃的糧食香味，陳酒有濃濃的糟香味，口感醇厚，但固態法白酒製作工藝複雜，成本較高...

模具的底部刷上食用油，也可以在模具底部鋪上一層吸油紙，這樣就可以防止米糕粘在模具上。把紅糖水倒入攪拌均勻的糯米粉和大米粉中，用筷子攪勻，雙手搓細過篩，把米粉導入準備好的容器上，抹平表面。米糕製作方便，易貯藏，食用方法...

隨着時代的進步社會的發展，人們對養生保健越來越重視。所以蜂蜜現在已經成為了大家日常保健的一種重要食品。人們經常沖泡一些蜂蜜水或者和檸檬搭配起來泡水喝。但是蜂蜜的種類有很多，加工和原生的蜂蜜在價格上差別也很...

沒有好壞之分，各有優勢劣勢。固態純糧酒發酵就是是釀酒的原料呈現出固態的狀態。主料是糧食，輔料是稻糠、穀糠、粉碎的玉米芯等等。而液態純糧酒發酵就是讓釀酒的原料呈現出液態，用水淹住了各種原料。二者只是發酵方式同...

食材明細主料低筋麪粉（200g）砂糖（40g）雞蛋（1個）黃油（100g）輔料鹽（1/4勺）肉桂粉（1/4勺）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）模型餅乾的做法步驟1、麪糰裝入方形保鮮袋，擀成平面狀態，放入冰箱冷藏30分以上。2、取出麪糰，剪開保鮮袋，用模具...

隨着人們對保護環境，崇尚自然的意識增強;隨着人們生活水平的改善，文化素養的提高，對食品的安全問題重視起來，生態食品便隨之進入大眾的生活。那麼什麼是生態食品呢?接下來我為大家慢慢道來。一、什麼是生態食品生態食品是...

食材明細主料土豆（800g）雞蛋（2只）酸模（80g）輔料鹽（3g）黃油（適量）黑胡椒（適量）香葱（適量）奶油（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）土豆酸模的做法步驟1、在烤箱中用60度將盤子預熱。2、將土豆條放在碗中與雞蛋和一半的酸模葉混合...