子鹽的餐飲精選

“週末媽媽本來説不帶兒子來了的，可是兒子非要過來，所以呢沒有充分的做好準備當天準備我們二人吃的菜（魷魚）都從冰箱裏拿出來一整天了，今天早上不得不做了，時間緊的很，手忙腳亂的，味道嘛~子鹽味重咯！呵呵呵（像烤魷魚）”食材明細...

食材明細主料梭子蟹（適量）輔料生薑（適量）紅椒（適量）油（適量）大蒜（適量）椒鹽（適量）洋葱（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹切塊洗淨。2、生薑、大蒜、洋葱、辣椒切碎。3、鍋中放入梭子蟹乾煸（不放...

“每年冬春交替的時候，氣温總會像過山車一樣時高時低，配上燜濕的天氣總是容易得感冒、咳嗽。”食材明細主料橙子（1個）輔料鹽（3克）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽蒸橙子的做法步驟1、橙子洗乾淨表皮後，切掉頂部。若不平...

“竹蟶科動物縊蟶的肉。又稱蟶腸。縊蟶也稱蟶子、青子。分佈於中國沿海；浙江、福建等地有養殖。獲得後，洗淨鮮用，或曬製為蟶乾用。[性能]味甘、鹹，性微寒。能滋陰清熱，催乳，利尿。[參考]含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、碘等成...

食材明細主料鴿子（1只）調料鹽焗粉（10g）鹽（1300g）油（適量）鹹香（口味）焗（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹽焗鴿子的做法步驟1、買來的鴿子店家已處理的非常乾淨，拿回來只需用清水沖洗一下就可以了。2、鴿子裏裏外外用鹽焗粉塗抹均勻。3、表...

“蟶子含豐富蛋白質，維生素A等營養元素，滋味鮮美，營養豐富，具有補虛等食用功效，蟶子的烹飪方法多種多樣，這道鹽烤蟶子我很喜歡，肉質更鮮嫩，原汁原味的鮮美。”食材明細主料蟶子（250克）輔料鹽（80克）料酒（10毫升）生薑（5克）小葱（少許）蒜末（...

食材明細主料蟶子（300G）輔料姜（5片）蒜頭（2個）鹽（3匙）白醋（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）鹽漬蟶子的做法步驟1、備洗好蟶子，姜及蒜頭。2、蟶子去掉殼背上的殼點。3、在容器裏底鋪上薑片，再鋪上蟶子。4、加入適量細...

食材明細主料鬼子姜（適量）輔料鹽（適量）水（適量）東古一品鮮（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）鹽水鬼子姜的做法步驟1、把鬼子姜多洗幾遍，洗乾淨後，在接遍乾淨的水泡着2、把鍋中放水，水開放鹽，我放了一袋半3、等鹽水涼...

食材明細主料蟶子（300克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹽水蟶子的做法步驟1、食材：蟶子（已吐完泥沙洗淨）、薑片、香葱2、將蟶子下入鍋中。3、接着，擱入薑片，加適量的清水。4、加適量...

“要過年啦，自制些健康美味小零食吧。現在零食特別多，而且幾乎的都可以買到。比如瓜子，各種口味，品種也是繁多，隨時可以買了來吃。但我小的時候，幾乎是沒有什麼零食的，瓜子都是夏天吃西瓜時留出來洗淨曬乾的，或者是南瓜籽洗淨...

“水果蒸着吃有營養嗎？答案是對的，特別有營養。鹽蒸橙子作用:秒殺一切止咳消炎藥”食材明細主料橙子（一個）輔料鹽（1克）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽蒸橙子的做法步驟1、成品圖。2、橙子一個，表面用少許鹽清水洗乾淨。...

“白瓜子一直都是生吃。很少買超市裏那種熟的來吃。忽然想試試用烤箱烤的，用料，做法都很簡單，正好家裏有生瓜子，立刻就動手了”食材明細主料白瓜子（100克）輔料鹽（1克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽霜白瓜子的做法步驟1...

“鹽水肘子，不油不膩，春節家宴首選。”食材明細主料豬肘（1個）調料粗鹽（50克）桂皮（1小段）八角（3粒）葱段（適量）薑片（適量）花椒粒（1小把）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）鹽水肘子的做法步驟1、豬肘子1個（約1500克）、食鹽50克、桂皮1小段...

“鹽蛋黃燒茄子是湖南長沙飯館裏才能看到的一道菜：茄子柔嫩，鹽蛋黃鬆軟，鮮香可口。”食材明細主料嫩茄子（4根）熟蛋黃（2個）輔料葱花（適量）高湯（適量）濕澱粉（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）熟豬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料南瓜子（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽炒南瓜子的做法步驟1、炒鍋擦乾洗淨，開火燒一小會兒讓鍋裏沒有一點水份同時也讓鍋有一點熱度。2、倒入南瓜子轉小火翻炒至瓜子變熱。3、加入適量...

“蟶子是一種軟體動物，貝殼長方形，淡褐色，生活在沿海泥中。蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，營養價值高，具有補虛的功能。有"海里的人蔘"的美譽。蟶子的食法很簡單，一般清灼，這次換種做法--鹽焗，味道很是...

“橙皮裏有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。那可汀是比較常用的鎮咳藥，現在西醫處方里很多藥物都會加入。橙皮油在呼吸道的應用裏面可以起到止咳化痰的作用”食材明細主料橙子（1個）輔料鹽（適量）果味（...

食材明細主料茄子（適量）輔料蒜頭（適量）椒鹽（適量）糖（適量）小紅椒（適量）小葱（適量）香菜（適量）生薑（適量）胡蘿蔔（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽茄子的做法步驟1、蒜、生薑、葱、胡蘿蔔、小紅椒分別切碎，茄子切塊（忘記拍照）2、起...

“這道菜是“茄子”的非常非常簡單的做法，但是很健康，清淡無油，百吃不厭。”食材明細主料茄子（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽漬茄子的做法步驟1、茄子，數量自己確定。2、把茄子洗淨，放入蒸鍋。...

“小零嘴，自己動手製作，健康又美味~”食材明細主料南瓜子（100克）輔料椒鹽粉（少許）微波爐（1個）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽南瓜子的做法步驟1、切開南瓜、取出南瓜子，搓洗乾淨附在南瓜子上的經絡和粘液2、準備好椒...

“這兩天覺得嗓子有些癢，咳嗽，不想吃藥，用鹽蒸個橙子試試。”食材明細主料橙子（1只）輔料鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹽蒸橙子的做法步驟1、橙子用鹽搓洗外皮，去除橙子皮上的天然果蠟。橙子從頂端切一刀。2、在...

當你聽到端午節這三個字的時候，相信很多人第一反應就是可以吃粽子了，有些地方甚至會把端午節叫成粽子節，因為這一天大家最主要的食物就是粽子啦!那麼我們吃的粽子放鹽嗎?又有什麼味道的粽子是不需要放鹽的呢?小編今天就...

鹽蒸橙子不知道大家平常生活中有沒有在家裏做過呢，其實鹽蒸橙子有很多功效的，大家不妨嘗試做一下哦，特別是在冬天的時候，不想吃冷冰冰的橙子，大家可以加熱一下再吃。那麼鹽蒸橙子要煮多久呢？下面小編就給大家分析一下吧，感興...

食材明細主料蟶子（400克）雞蛋（一粒）澱粉（適量）油炸粉（適量）輔料生油（適量）椒鹽（適量）西蘭花（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽蟶子的做法步驟1、蟶子冼淨用開水煮開剝出蟶肉2、雞蛋打成蛋糊3、蟶子撲幹澱粉沾上蛋液4、再...

“近期感冒咳嗽的人好多呀，我也咳嗽一週了，藥也吃了一週，但依然不好。想起網上有個治咳嗽的偏方――鹽蒸橙子，抱着試一試的想法照着吃了，藥也同時吃着，吃了4天鹽蒸橙子，好了。雖然不知道究竟哪個起的作用，但應肯定橙子的輔助...