回味無窮回鍋肉怎麼做的餐飲精選

“健康功效：肥肉；補腎.滋陰.益氣。蒜苗；曾強免疫力.抗癌防癌。”食材明細主料五花肉（500克）蒜苗（300克）輔料鹽（少許）豆瓣醬（1芍）生薑（1小塊）白糖（8克）油（少許）花椒（12粒）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）回味無窮回鍋肉的做法步驟1、將...

隨着經濟社會的發展，我們基本上告別了先輩們為了生存吃野菜啃樹皮的階段了，但是現在大多數人為了能夠有一個好身體，起到養生的作用常常會選擇多吃一些野菜，這樣既綠色又健康。但是很多人其實也不太明白山野菜的價值到底在...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料羊肉：800輔料大蒜：適量生薑：適量紅辣椒：適量花椒粒：適量具體步驟1.將羊肉先用水煮過，去除羊肉浮沫2.鍋中下入油，然後將準備的調料下入鍋中，煸出香味3.然後下入...

“回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜，真是讓人慾罷不能，好吃極了，這道回鍋肉，肉質焦香，配上杏鮑菇，胡蘿蔔，青椒，顏色也鮮亮惹眼，想不吃都不行啊！”食材明細主料五花...

“回鍋肉中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式,四川西部地區還稱之為熬鍋肉，家家户户都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜，在川菜中的地位是非常重要...

四川名菜包菜回鍋肉，想必只要吃過川菜的人都吃過，它色澤豔麗，五花肉入口軟糯有嚼勁，是一道非常可口又下飯的菜餚。可是怎麼樣才能做一道正宗的並且讓人回味無窮的包菜回鍋肉，這可難倒了許多人。火候掌握不好，調味料什麼時候...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500豬肉餡：500輔料葱：10黃豆醬：10酵母：5姜：8老抽：10ml鹽：5料酒：10ml具體步驟1.準備麪粉2.用温水把酵母化開倒入麪粉中3.用筷子把麪粉攪成團4.揉成光...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔絲：適量香菜：適量裏脊肉：適量輔料白醋：適量白糖：適量澱粉：適量鹽：適量葱絲：適量薑絲：適量油：適量具體步驟1.裏脊肉切片，厚度適中，不要太薄，稍微厚一點。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:55分鐘主料豬肉：兩斤蓮藕：適量土雞：兩隻輔料八角：四個白酒：二兩白糖：二兩草果：四個花椒：一大把醬油：適量鹽：適量具體步驟1.豬肉入殘毛洗淨2.土雞洗淨3.蓮藕去皮4.蒜去...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料前夾肉：一斤輔料鹽：少量糖：少量炒米：一兩雞蛋：一個葱花：少量味精：少量生薑：少量澱粉：二勺老抽：少量具體步驟1.前夾肉剁成餡，2.放鹽，生薑，葱花，糖，味精，3.放入雞蛋，生粉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉：800輔料鹽：5紅棗枸杞：適量姜：1塊水：1000ml具體步驟1.姜紅棗枸杞備好2.倒入鍋中煮開3.羊肉洗淨切塊4.倒入煮開的鍋中5.大火煲20分鐘6.加入適量鹽即可...

“五花肉別名：肋條肉、三層肉、方肉、五花三層優質的五花肉具有以下幾個特點。肥瘦適當：五花肉就是層層肥瘦相間，比例接近吃起來才會不油不澀，口感恰到好處。富有彈性：用手稍微捏按一下，好的五花肉質彈性佳，豬皮表面細緻，不會...

五花肉的味道，想必大家一定不陌生吧。五花肉作為一道家常菜，想必大家一定都做過，也許已經把做五花肉的方式做出來各種花樣，想想那味道都直流口水。今天帶給大家的做法是苦瓜燉五花肉，食材簡單，營養豐富，是一道不可多得的美食...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：1條米飯：1碗洋葱：小半個輔料老抽：1勺蠔油：1勺姜：1片料酒：適量海鮮醬油：1勺冰糖：2塊八角：1個具體步驟1.原料圖2.五花肉切小條，洋葱切丁一片姜切末3.鍋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘高中時期吃食堂的時候家常幹鍋牛肉的香味總是能夠飄得最遠，早早的把身在教室的學生們的饞蟲勾起，如今回味中的味道在家中就能吃到了。一道菜就能滿足每...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：20海帶結：1個蓮子：10黃豆：20木耳：5豬肉糜：50香菇：2個輔料鹽：適量雞精：適量十三香：適量胡蘿蔔：適量具體步驟1.海帶結，木耳，蓮子，香菇泡發好2.將木耳手撕...

辣椒是一個非常棒的調味品，深受大眾喜愛，有的人甚至到了無辣不歡的程度了，特別是四川、貴州、湖南等地方的人一日不可無辣。為了方便大家食用就發明辣椒油出來，讓你什麼時候想吃隨手一拌簡單又美味，那麼你知道川味辣椒油是...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料排骨肉：150雞蛋：2個麪粉：200輔料酵母粉：3具體步驟1.温水沏好酵母粉，加入麪粉和成麪糰，醒發半小時2.醒好的麪糰揉好分割成小塊，依次揉圓3.用擀麪杖擀壓成均勻...

鍋巴肉片是四川地區的特色菜品，鍋巴酥脆可口，肉片質感細膩滑嫩，酸酸甜甜的糖醋醬汁更是令人食慾大增。家裏來客人的時候，準備一碟鍋巴肉片當作飯前飯後的小零食，也是個不錯的選擇。下面，就跟我一起來學習如何製作這道鍋巴肉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蒜苗：1根五花肉：500輔料鹽：適量豆瓣醬：1勺大蒜：2瓣油：適量姜：3片生抽：5ml具體步驟1.材料備好、2.把五花肉拿去鍋裏煮5分鐘。3.蒜苗切段。薑切片。蒜拍扁...

很多人都分不清萵筍和萵苣，其實很簡單，萵筍是莖用萵苣，而生菜是葉用萵苣，也就是説萵苣其實是包括萵筍和生菜兩類蔬菜的。那麼萵苣炒啥更好吃，能讓人回味無窮呢。下面小編就來為大家介紹幾種萵苣和其他菜一起炒能讓人回味無...

“只知道媽媽愛吃薰魚,也是今天才知道,原來她並不會做.所以又看到黑線鱈,肉質緊實,拿來做最合適不過.薰魚不靠薰,靠醬汁泡出來.外酥裏軟,味道香甜.再撒上些芝麻和香菜,涼着吃,回味無窮.”食材明細主料黑線鱈（4塊約550g...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬裏脊：適量輔料香葉：適量葱：適量料酒：適量姜：適量大料：適量具體步驟1.豬裏脊切塊2.鍋裏倒入水，加入豬裏脊，姜，葱，大料，料酒3.燉半小時出鍋4.用果語原汁機搖...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料地瓜：100大米：80五花肉：150輔料八角：適量桂皮：適量十三香：適量黑胡椒：適量料酒：適量薑末：適量鹽：適量蠔油：適量花椒：適量老抽：適量具體步驟1.五花肉切片。2.少...

如果想開一家火鍋店的話，最重要的肯定是火鍋本身的味道好不好，然後就是火鍋的食材夠不夠新鮮，再加上一套完整規範的營銷策略和服務，所以你還會覺得這樣的火鍋店會沒有生意嗎?那肯定是不可能的。不過隨着時代的潮流的改變...