雞肉韭菜餃子怎麼做,雞肉韭菜餃子的做法 香飄網 麪食 1.8W 大中小設置文字大小 食材明細主料雞胸肉 (400克)韭菜 (適量)麪粉 (200克)雞蛋 (2個)輔料澱粉 (適量)調料鹽 (適量)雞精 (適量)蠔油 (適量)生抽 (適量)胡椒粉 (適量)姜粉 (適量)鹹鮮 (口味)其他 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)雞肉韭菜餃子的做法步驟1、準備好雞胸肉和韭菜。2、都剁成末。3、雞肉先加生抽和胡椒粉拌勻,加入韭菜末、一個雞蛋、澱粉。4、加鹽、雞精、蠔油、胡椒粉、姜粉、生抽,油拌勻待用。5、200克麪粉加一個雞蛋和少許水攪拌均勻,揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜室温靜置鬆弛半個小時。6、搓成長條。7、切成5克左右的小劑子。8、按扁。9、擀成直徑為8cm左右的圓面片。10、包入餡料。11、捏成餃子形狀。12、依次做完。13、起鍋燒水,水開後,下入餃子煮熟(大火煮皮,小火煮餡,期間分三次扎入涼水),煮至餃子浮起即可出鍋。 TAG標籤:雞肉韭菜餃子 雞肉韭菜餃子的家常做法 雞肉韭菜餃子怎麼做 雞肉韭菜餃子的做法 餃子 雞肉韭菜餃子的做法步驟 雞肉韭菜餃子的最正宗做法 雞肉韭菜餃子怎麼做好吃 韭菜 雞肉 #