海蛇老雞湯怎麼做，海蛇老雞湯的做法
“海蛇活血祛風濕，老母雞滋補氣血，兩者相合既中和了海蛇的腥味，又達到祛濕補氣的作用，適合冬天燥熱虛火旺的人羣，及風濕與體內濕氣重的人羣食用”食材明細主料海蛇幹（半條約80克）老母雞（半隻約750克）黨蔘（5克）黃芪（4克）玉竹（4克）枸杞...
筍尖海帶老鴨湯怎麼做，筍尖海帶老鴨湯的做法
“鴨肉是祛寒除濕温補之物，適合體熱上火者，以能夠滋補去濕、養胃補腎、除痰健肺、解毒消腫。吃一些海帶可以補充由於天熱而流失的維生素和蛋白質，筍呢，是我公園挖來的，沒吃完就扔裏面一起煲，沒想到還特別的好吃。”食材明細...
嫩海帶老鴨湯怎麼做，嫩海帶老鴨湯的做法
“春季，多喝湯水，潤燥去濕”食材明細主料老鴨（半隻）輔料嫩海帶（適量）泡姜（一塊）薑片（幾片）花椒（幾粒）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）嫩海帶老鴨湯的做法步驟1、海帶提前泡發，這種海帶很嫩，幾乎跟海帶苗的口感差不多。2、老鴨宰殺...
雞湯老母雞湯怎麼做，雞湯老母雞湯的做法
“老母雞湯營養價值雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。雞肉中欠缺鈣、胡蘿蔔素、核黃素、尼克酸以及多種維生素和粗纖維，長期食用會導致身體亞健康哦。科學調查認為，雞肉食用量對人體，尤其是老年人...
海馬老雞燉花膠湯怎麼做，海馬老雞燉花膠湯的做法
“海馬與花膠經過温火熟燉後味感潤香入喉。補腎益精，滋養筋脈，是廣東地區必備的月子餐，也特適合現在備孕二胎的夫妻。”食材明細主料海馬（2只）花膠（1只）瘦肉（80克）雞（100克）雞腳（3只）輔料姜（2片）紅棗（9克）杞子（3克）黨蔘（3克）石斛（1克）桂圓肉（3...
清燉老母雞海蔘湯怎麼做，清燉老母雞海蔘湯的做法
“食補最好是選用老母雞，因為老母雞含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。母雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。海蔘：美容養顏...
蛇湯的做法 會喝湯的女人最美——夏季健康美顏的蛇湯 蛇湯怎麼做
“炎熱的夏季人的胃口沒有冬季好；消化功能降低；特別容易飲食無規律；亦誘發腸道疾病。夏季養生以養心為主；女人應喝各式的湯品來彌補夏季陽長陰消。蛇肉細嫩鮮美有強壯神經、延年益壽之功效；能夠解除人體疲勞的營養成分。補...
豬蹄老雞煲海狗翅湯怎麼做，豬蹄老雞煲海狗翅湯的做法
食材明細主料豬蹄（適量）老母雞（半隻）海狗翅（適量）輔料姜（一塊）調料鹽（少許）米酒（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬蹄老雞煲海狗翅湯的做法步驟1、準備:老母雞，海狗翅。2、焯過水的豬蹄。3、雞剁大塊也焯水一下清洗乾淨。4...
雞蛇湯如何做好吃又美味
準備時間:9分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘雞蛇湯是一種非常好的美白祛痘湯。蛇具有清心，滋養神經，強化脾臟，具健脾益腎的功能。雞肉營養豐富，經過幾個小時的慢煮後，香氣飽滿，顏色和味道飽滿。經常喝...
蛇瓜紫菜湯怎麼做，蛇瓜紫菜湯的做法
食材明細主料蛇瓜（一根）輔料紫菜（適量）葱（適量）配料牛肉粉（適量）鹽（適量）香油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛇瓜紫菜湯的做法步驟1、材料：蛇瓜一根、紫菜、葱。2、蛇瓜去皮洗淨，切片。3、鍋中加入清水，將其燒開。4、...
冬瓜海米老鴨湯怎麼做，冬瓜海米老鴨湯的做法
“冬瓜.鴨肉均為寒性，夏日敗火。烹製過程不用油，清淡。加點胡椒中和一下寒性，增加口感味道。”食材明細主料鴨肉（400g）冬瓜（400g）海米（50g）輔料姜（一塊(十克)）料酒（一匙）胡椒（三克）鹽（五克）雞精（三克）香菜（一克）枸杞（三克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小...
上海老鴨湯麪的做法 美味晚餐“上海老鴨湯麪” 上海老鴨湯麪怎麼做
“這幾天過年營養過剩，因此一個人還是清淡一些為好，我自己做了碗美食“老鴨湯麪”，這還是上海的一道不錯的麪食。“老鴨湯麪”在上海很有名氣，我吃過幾次，味道非常棒！正好家裏材料都有，做一碗清清胃口。具體做法如下；”食材明...
三蛇煲老雞如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料素雞：400g火腿：30g水發海蔘：50g熟雞塊：50g熟肚片：50g筍片：50g冬茹：30g青豆：20g醬油：30g糖：10g薑汁：10g水澱粉：10g黃酒：15g葱段：4g味精：3g精製油：500g麻油：4g奶湯：300g輔...
酸湯海帶燉老鴨怎麼做，酸湯海帶燉老鴨的做法
“春季喝點酸湯，健脾養胃。”食材明細主料老鴨（半隻）幹海帶（適量）酸菜（少許）泡姜（1塊）泡椒（2個）輔料清水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸湯海帶燉老鴨的做法步驟1、老鴨剁成小塊，清洗乾淨。2、冷水放入鍋裏，準備焯水。3、...
老雞湯的做法 美味老雞湯----寶寶愛喝哦！ 老雞湯怎麼做
“雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱，“補虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。更是寶寶們愛喝的湯羹之最啦！即使長胖也不會阻止的了，愛美食的親們對於美味的追求啊，哈哈！”食材...
老母雞海帶湯如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘老母雞燉湯十分有營養的，滋補肝腎，強身健體。這道老母雞海帶湯的獨特之處是，選用了上好的海帶厚塊，燉起湯來海帶很耐煮，而且入味綿長。這道湯的湯色如茶，清...
水蛇煲雞湯如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時水蛇煲雞湯是一道傳統南方特色的湯水。其主要材料是水蛇和雞，用清水煲，再加入桂圓味道更佳。水蛇煲雞能有效滋陰養胃，祛風濕病，益智養心。身心無力的人更...
龍鳳湯的做法 龍鳳湯（蛇肉燉雞湯） 龍鳳湯怎麼做
“閩南人經常食用，雞肉蛇肉湯（龍鳳湯）清火解毒，味美鮮香。”食材明細主料南蛇（一條（青蛇母））雞（半隻）輔料黃芪（少量）紅棗（8顆）枸杞（適量）小葱（幾根）生薑（一塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍鳳湯的做法步驟1、青蛇母（閩南人這麼叫）2、...
老鴨湯的做法 筍尖海帶老鴨湯 老鴨湯怎麼做
“鴨肉是祛寒除濕温補之物，適合體熱上火者，以能夠滋補去濕、養胃補腎、除痰健肺、解毒消腫。吃一些海帶可以補充由於天熱而流失的維生素和蛋白質，筍呢，是我公園挖來的，沒吃完就扔裏面一起煲，沒想到還特別的好吃。”食材明細...
祛濕水蛇湯的做法 【粵菜】祛濕水蛇湯 祛濕水蛇湯怎麼做
“説到粵菜，廣東人的餐桌上有許多其它地方比較少的東西，比如蛇啊，鼠啊等等，這應該和廣東人所處的環境及物產有相當大的關係。廣東古代是南蠻之地，有百越之族，物產並不豐盛，同時又缺醫少藥，飲食上自然不能過於挑剔，且充分利用實...
蛇能吃嗎？，蛇湯煮多久
吃過雞肉，鴨肉，豬肉，牛肉，羊肉這些非常常見的肉類，你知道蛇肉也可以吃嗎?北方人很少有人吃過蛇肉，蛇肉在廣東、香港等地是非常常見的，而且蛇肉有着非常好的強壯神經、延年益壽之功效，蛇的全身都是可以食用的，不過必須烹飪熟透，...
蛇鯁魚湯怎麼做，蛇鯁魚湯的做法
“有天看到一個小販在賣蛇鯁魚和跳跳魚，還剩一點，説要15元全賣完，我看了下大概七八兩的樣子，還行。一般市場上這兩種魚賣的都還挺貴的，跳跳魚好像要幾十塊一斤。這兩種魚煮湯最好吃，鮮美無比，呵呵。把它們全買了，一起煮個豆腐...
老湯雞爪怎麼做，老湯雞爪的做法
“老湯是我平日燉雞燉肉留下的，凍冰箱裏。下次燉雞燉肉放入老湯，再放其他調料。味道很好。”食材明細主料雞爪（適量）輔料燉肉老湯（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）花椒（適量）大料（適量）香葉...
薏米海帶老鴨湯怎麼做，薏米海帶老鴨湯的做法
食材明細主料薏米（1把）海帶（1/2片）老鴨（1/2只）輔料大葱（1段）姜（1塊）調料料酒（1勺）鹽（2匙）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薏米海帶老鴨湯的做法步驟1、薏米泡半天。2、海帶泡發。3、鴨子剁塊冷水入鍋，加入料酒焯出血水。4、砂鍋放...
老醋蛇瓜怎麼做，老醋蛇瓜的做法
“蛇瓜：也叫蛇豆、蛇絲瓜、長絲瓜等。蛇瓜和絲瓜應屬於同一大類的兩個不同品種。蛇瓜細長，長的能夠超過2米，但直徑一般要小於5cm；絲瓜短粗，長度一般要小於0.5米，再長的就老了，無法食用。我用的這是自己種的蛇瓜，長度都接近1米...