“燉菜”大腸白菜燉蘿蔔丸子的餐飲精選

“滷的大腸要做幹鍋肥腸來的，有事出去，回來太晚啦，就放點大腸燉個菜吧。”食材明細主料白菜（2片）大腸（一塊）炸的蘿蔔丸子（適量）輔料食用油（半匙）清水（適量）調料食鹽（半克）葱（小許）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大腸白菜燉蘿...

“又到一年天冷時，蘿蔔白菜燉肉圓，簡單營養又美味！熱乎乎一鍋，胃暖暖的！”食材明細主料白菜（1小顆）蘿蔔（1個）輔料黑豬肉（500g（剁餡））調料葱（適量）黃酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）雞粉（適量）八角（適量）食用油（適量）雞...

“炸了些牛肉丸子，用來做燉菜，特別適合現在的季節，吃的會很暖和。”食材明細主料牛肉丸子（200g）白菜（200g）香菇（100g）輔料幹蝦仁（20g）調料香菜根（4根）薑末（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸子燉...

食材明細主料白菜（適量）蘿蔔（適量）紅薯粉條（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜蘿蔔燉粉條的做法步驟1、紅薯粉條用温水泡軟。2、白菜、蘿蔔分別切好。3、鍋中放油，下入薑片炒香...

“這是少爺點的餐。”食材明細主料百福菜丸子（適量）白菜（300g）輔料食用油（半匙）清水（適量）香菜（1棵）紅椒（小許）調料味精（1g）椒鹽（2g）食鹽（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜燉丸子的做法步驟1、白菜撕成塊。2、熱鍋冷油。3、油熱...

“天涼了，來碗熱乎乎的燉菜吧！”食材明細主料娃娃菜（1棵）紅薯粉絲（100克）豬肉丸（200克）輔料葱（適量）八角（1個）蠔油（適量）醬油（適量）食鹽（適量）姜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜丸子燉粉絲的做法步驟1、主要食材：豬肉丸、紅薯...

“説起北方燉菜，多是兩兩搭配，一起下鍋，大火狂燉，在滾燙中消弭界限，你中有我，我中有你，最後達到零距離。那麼，什麼是真正的、地道的燉菜呢？説穿了，燉菜不過是極其平民化的菜。做起來平平常常，手段簡簡單單，人人都可以做。這似乎是...

“前幾天出了太陽覺得冬天温暖了不少，可是從昨天開始陰雨天又來了。雖説温度不至於零下，但是晚上三四度白天十一二度的天氣也是夠冷的。天氣冷了就想吃點暖胃的東西，我想到以前在家的時候每到冬天常吃的就是由白菜或蘿蔔...

“做蘿蔔絲豆腐丸子還剩下半盒老豆腐在冰箱裏，就用來燴在白菜丸子裏一起吃了。”食材明細主料白菜（三片葉子）老豆腐（半盒）糯米肉丸（6個）輔料芫荽（幾根）油（適量）鹽（一勺）白糖（一勺）水（一小碗）原味（口味）未知（難度）白菜豆腐燉丸子的做法步驟1...

食材明細主料白蘿蔔（一個）肉丸子（一個）調料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燉肉丸子的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入白蘿蔔。3、煸炒一下，加入清水。4、加入肉丸子。5、加入少許鹽。6...

“是一道色香味俱全的傳統菜，食材多樣，營養豐富，湯汁濃郁。有啥放啥，家中有啥，嘴中想啥，那咱就燉啥，冬天吃它熱乎乎，簡單美味。”食材明細主料紅蘿蔔（兩個）安井丸子（適量）輔料海帶（少許）木耳（少許）蒜（少許）幹辣椒（少許）調料花生油（適量）鹽（少...

“蘿蔔白菜，很常見的大眾美食啊～～！！最近菜場蘿蔔白菜都只有四五毛一斤，真是又便宜，又營養味美的食材啊。。。哈哈哈。。。只是燉了這鍋湯後，我拿着相機拍了兩張相片後，突然發現一個問題，怎麼碗裏只有花生白菜，不見蘿蔔了？當時從湯...

“豆腐的營養有大豆蛋白、不飽和脂肪酸等。豆腐也是備受推崇的優質蛋白來源。豆腐加工方式眾多，包括內酯豆腐、老豆腐、滷水豆腐，不論何種豆腐，其營養物質主要以大豆蛋白、不飽和脂肪酸為主，比肉類的脂肪結構更為合理，因此...

“簡單美味，熱乎乎，香。”食材明細主料紅蘿蔔（三個）白菜（一棵）輔料紅薯燜子(扁度)（一塊）海帶結（適量）香菇（五朵）安井丸子（10個）粉條丸子（10個）純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）五香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔白菜燉丸子的做法...

““燉菜”簡單的食材與調味，配上一碗熱騰騰的米粥，家的味道。”食材明細主料白菜（一顆）輔料粉條（一把）丸子（少許）葱（少許）香菜（少許）姜（少許）蒜（少許）辣椒（少許）木耳（少許）香菇（少許）純淨水（適量）調料食用油（少許）鹽（少許）十三香（少許）老抽（少許）鹹鮮...

“撒尿牛丸只能煮火鍋？它可是全能選手，可以搭配大多數菜做成不同口味。”食材明細主料撒尿牛丸（8～10個）小白菜（1顆）輔料醬油（3勺）糖（2勺）水（小碗半碗）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）撒尿丸子燉白菜的做法步驟1、鍋子燒熱，放入適...

食材明細主料熟大腸（300克）白菜（800克）食鹽（0.5克）生抽（5克）老抽（3克）雞精（小許）花生油（3克）花椒（適量）葱（適量）清水（300克）八角（適量）姜（適量）輔料香菜（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉大腸的做法步驟1、大葱和大腸改刀。2、白菜...

食材明細主料五花肉（適量）白菜（適量）白蘿蔔（適量）番茄（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄白菜燉蘿蔔的做法步驟1、食材清洗。2、五花肉切片。3、蘿蔔切片，白菜切碎。4、番茄在沸水...

“用砂鍋燉出來，味道特別棒！”食材明細主料蘿蔔丸子（適量）白菜（適量）輔料粉絲（適量）魚丸（適量）牛肉丸（適量）五花肉（適量）油（適量）葱姜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）味極鮮（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔丸子燉...

“家常美味的下飯菜。”食材明細主料豬肉餡（適量）大白菜（適量）雞蛋（適量）輔料粉絲（適量）玉蘭片（適量）調料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）麪包糠（適量）澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）大料（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味...

食材明細主料白菜（適量）蘿蔔絲丸子（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素丸子燉白菜的做法步驟1、白菜斜切段。2、炸好的蝦皮蘿蔔絲丸子。3、鍋中放油燒熱，下入白菜翻炒2分鐘。4...

食材明細主料白菜（半塊）寬粉（適量）輔料豆腐（適量）丸子（適量）調料大料（1個）味極鮮（適量）黃豆醬（1匙）大葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）燉白菜雞肉丸子的做法步驟1、白菜切塊。2、準備其他食材。3、豆腐切塊。4、炸香大料。5...

食材明細主料牛腩（500g）白蘿蔔（500g）輔料花椒（10顆）大料（1顆）蟲草蛹（2g）老抽（適中）白糖（少許）桂皮（適量）陳皮（一塊）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔燉牛腩的做法步驟1、牛腩切塊焯水，用温水衝去浮沫。2、...

食材明細主料青蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）丸子（適量）輔料幹辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔燉丸子的做法步驟1、青胡蘿蔔分別切成滾刀塊2、起油鍋，下配料炒出香味3、下入青胡蘿蔔...

食材明細主料白菜（小半棵）豬大腸（300g）對蝦（2個）輔料葱（1塊）姜（1塊）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜燉大腸的做法步驟1、不必複雜的調味，食材的完美和新鮮，呈現出本身的滋味才是最佳！這個白菜大腸完全不需要放一滴油，燉出來的...