淮杞海蔘水鴨湯的做法的餐飲精選

“秋燥時候，最適宜煲一鍋湯滋潤一下了，去去燥氣，補補陽氣。這鍋簡單鮮甜的湯，一家老小最適合了。”食材明細主料水鴨（500克）海蔘（50克）輔料淮山（15克）枸杞（15克）芡實（10克）陳皮（適量）姜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

“今天做了一款補氣血的滋補雞湯，湯水味道鹹香甘甜，肉質軟爛嫩滑入味，兩歲的兒子都可以吃，看着他拿着雞翅大口的吃着，心裏超開心！自己也喝了好多雞湯。這就是美食帶給我們的幸福吧！”食材明細主料土雞（一隻）淮山（兩根）輔料姜（適量...

“枸杞是朋友自己家種的，知道我喜歡所以經常會摘些給我，通常我喜歡用它來煮麪疙瘩。這次用了一條發泡海蔘搭配，感覺特別營養美味，很適合早上當早餐食用。”食材明細主料發泡海蔘（1條）枸杞（1扎）輔料芝麻油（少許）麪粉（適量）喜馬拉雅...

食材明細主料海蔘（適量）柴雞蛋（2個）輔料枸杞（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）枸杞海蔘蒸蛋的做法步驟1、海蔘提前泡發好，柴雞蛋比較小，用了兩個。2、雞蛋加鹽、料酒打散。3、加入蛋液1.5倍的...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時海蔘因為有讓記憶力得到提高，使性腺延緩衰老，能夠抗腫瘤的作用，所以被稱為世界的八大珍品之一。並且其中的杞子也是一種既可以食用也能藥用的珍寶，能夠滋補...

食材明細主料鴨肉（適量）淮山（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）淮山鴨肉湯的做法步驟1、準備食材:鴨肉，淮山，生薑2、鴨肉冷水下鍋煮開，撈出用涼水沖洗乾淨備用3、淮山去皮切塊，用熱水煮一下，去除表面粘...

“給乾兒子做的午餐，小朋友的世界美味也很重要”食材明細主料烤鴨骨（半隻）輔料海蔘（2只）葱末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨湯海蔘粥的做法步驟1、將鴨骨架煮半小時，濾出殘渣備用。2、洗淨大米小米備用。3、鴨肉撕...

“水鴨肉有温中益氣，滋肝養氣，補陰虛，補而不燥的作用。食用可以強身健體，且有很高的藥用價值。加入淮山、杞子同燉，療效更佳，而且湯還很好喝！是冬季首選的滋補靚湯。”食材明細主料水鴨（一隻）清水（1000ML）輔料淮山（50克）杞子（15克）紅...

食材明細主料淮山（適量）海蔘（適量）排骨（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淮山海蔘排骨湯的做法步驟1、排骨飛水。2、海蔘泡發。3、切斷。4、放入排骨。5、放入海蔘段。6、放入淮山，煮一個小時後調...

“此湯具有健脾、補肺、益腎、補虛的功效。秋天到了，要多喝湯水哦。”食材明細主料淮山（1根）老母雞（適量）輔料生薑（4片）枸杞（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）枸杞淮山雞湯的做法步驟1、所有材料洗乾淨，切好。(老母雞很大...

食材明細主料海蔘（300g）香菇（50g）枸杞（20g）輔料姜（5g）葱（10g）調料料酒（20g）醬油（10g）白糖（10g）鹽（3g）味精（2g）植物油（35g）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）枸杞海蔘湯的做法步驟1、海蔘處理好，切塊，枸杞和香菇洗淨，香菇切塊，薑切片，葱切段。2、...

食材明細主料牛腩（600克）藕（700克）輔料紅棗（適量）陳皮（適量）枸杞（適量）淮山（2塊）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）淮杞蓮藕牛腩湯的做法步驟1、牛腩與藕切小塊。2、備好材料3、將以上所有材料放入砂鍋中，大火燒開，撇去浮末，改...

“山藥是乾燥的氣候下，為身體補充津液的絕佳食材，滋陰潤肺，緩解咳嗽。淮山入湯，自身的粘液會被湯水吸收，經過長時間煲燉，淮山變得酥軟，入口即化。趁熱喝一碗下去，健脾補虛，養心潤燥。”食材明細主料鮮淮山（250克）枸杞（10克）蜜棗（2個...

“趕海人海蔘2只山藥1根枸杞適量濃湯寶1個鹽2勺”食材明細主料曉芹海蔘（適量）山藥（適量）輔料枸杞（適量）調料濃湯寶（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海蔘山藥枸杞湯的做法步驟1、將海蔘提前泡發好，山藥削皮切段，枸...

“這是回國以後拍的第一個菜。最近天氣比較乾燥所以經常煲湯煲粥，那天去農貿市場看到有水鴨賣，就買了一隻回來搭配我去年從美國買回來的花旗參煲了這麼一款滋補、營養又美味的湯。”食材明細主料水鴨（一隻）輔料花旗參（適量...

“經常看到大家炒淮山薯，我家基本上都是用來煲湯用，這是第一次嘗試用海蔘搭配淮山薯一起炒。”食材明細主料海蔘（150克）淮山（300克）輔料香菜（適量）大葱（適量）薑片（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）燒（工...

“海蔘非常營養，又是温和的滋陰補陽聖品，無論家中男女老少都很適合吃，但是它的泡發有些困難，需要時間。買的時候，可以的話儘量挑選好一些碩大一些的海蔘，這樣不但營養足一些，也降低了泡發的難度。還等什麼，咱趕緊開始吧！”食材...

“石斛淮山枸杞煲瘦肉，功效：潤肺生津養肝補腎石斛有良好的養陰生津作用，石斛搭配枸杞、淮山煲湯能滋陰養腎，養潤肺腑增強肺部功能，石斛有利於調節人體機能，使得人體經絡能夠疏通，使得人體血液能夠正常地循環。對糖尿病降糖有...

食材明細主料鱷魚肉（適量）輔料淮山（適量）枸杞（適量）北杏（適量）陳皮（適量）紅棗（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）淮杞鱷魚湯的做法步驟1、淮山、枸杞、紅棗、北杏、陳皮需清水洗泡。2、陳皮浸泡之後把內層的白膜刮掉。3、將...

食材明細主料海蔘（適量）小米（適量）輔料枸杞（適量）調料鹼（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海蔘枸杞小米粥的做法步驟1、準備好原材料海蔘、枸杞、小米備用，小米放入鍋中淘洗乾淨捯入適量清水開始煮粥。2、煮至小米微微脹...

“海蔘，除了會蒸蛋，煮粥，真不知道還可以怎麼做。其實，也知道一道鼎鼎有名的葱燒海蔘，但想想就覺得麻煩，而且還不見得招人喜歡，沒等心動就已然放棄。無意中，看到海蔘與牛尾的組合。煮湯，似乎總是一件相對容易的事情，儘管煮牛尾會...

“此湯滋陰補腎，益精固腎。瑤柱為海產珍品，味甘鹹而微温，有類似淡菜的作用而滋補力更優，功能滋陰補腎，可用於腎氣不足，消渴多飲症的調補。淮山甘平，健脾益氣，固腎益精。枸杞子補益肝腎，益精明目，以輔助淮山藥，瑤柱固腎。生薑温中...

“今日立春，春天來到，陽光普照，萬物復甦。今來一款：海蔘枸杞蒸蛋，美美的顏值真是太讚了！”食材明細主料雞蛋（三個）枸杞（適量）海蔘（兩個）温水（適量）輔料香油（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海蔘枸杞蒸蛋的做法步...

食材明細主料淮山（適量）海蔘（適量）瘦肉（適量）花膠（適量）輔料石斛水（適量）姜（適量）枸杞（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淮山海蔘燉瘦肉的做法步驟1、花膠泡軟。2、材料，買的即食海蔘。3、瘦肉剁碎。4、放入燉盅。5...

“南方春天的天氣特別潮濕，所以家裏都常常會做祛濕的膳食。淮山是祛濕的良藥~最重要的是，它無論做甜或鹹的膳食都好吃！可以用炒的，煮的，炸的……等等，方便。再加上祛濕的藥材（內有赤小豆，茯苓，熟茯苓，蓮子，薏米，扁豆等），加上香噴噴...