筒骨面的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘筒骨面，是一個簡簡單單的麪食，也是一道擁有家的味道的美味。對於長期漂泊在外的遊子來説，最幸福的事莫過於能喝上家裏人親手煲的湯，筒骨湯就是其中一種。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘筒骨面所需要的食材主要為手工拉麪、大棒骨、棒骨湯製作的一道麪食，不僅營養豐富，而且鮮美十足。手工拉麪韌勁十足，Q彈美味，大棒骨富含豐富的營養物質，用...

“清淡可口，早餐吃麪對身體不錯，健康美味！”食材明細主料蕎麥麪（兩人量）韭菜（適量）生菜（半顆）筒骨湯（1000克）輔料玉米油（6克）生抽（2克）胡椒粉（2克）鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）筒骨韭菜蕎麥麪的做法步驟1、筒骨湯燒開，加入蕎...

“一碗讓我暖心的面，手擀麪有營養，好吃的停不下來！”食材明細主料菠菜汁（適量）麪粉（適量）花生筒骨湯（適量）白芝麻（少許）葱花（一根）輔料老乾媽（一勺）鹽（一小勺）生抽（一小勺）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）筒骨菠菜面的做法步驟1、菠菜...

食材明細主料蘿蔔（適量）筒骨（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔筒骨湯的做法步驟1、筒骨飛水。2、放入鍋中。3、加入適量醋和清水。4、大火煮沸轉小火煮25分鐘。5、白蘿蔔去皮洗淨。6...

食材明細主料筒骨（750g）輔料葱花（適量）枸杞（少量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筒骨粥的做法步驟1、焯水後的筒骨煲一個鐘。2、拆肉。3、放米。4、放米大火煮開放枸杞。5、米熟了放葱花，鹽。6、成品。小竅門不放枸...

食材明細主料豬筒骨（適量）輔料味極鮮（適量）鹽（適量）水（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）筒骨湯的做法步驟1、筒骨買的時候讓買肉的給砍成小塊，買來的筒骨清洗乾淨2、炒鍋放水燒開後放適量料酒，放入料酒可以給筒骨...

食材明細主料雞骨草（1把）筒骨（1個）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞骨草煲筒骨的做法步驟1、筒骨冷水下鍋加入少許料酒，焯燙出血水後撈出沖洗乾淨。2、雞骨草用清水浸泡15分鐘左右再衝洗乾淨。3...

“做這個湯時最主要是上次去一飯店吃飯，點了此骨頭湯我兒子喝了很多，所以自己也突發奇想做一做這個湯，以便家裏人們解解饞。最主要是飯店太貴自己動手便宜，當然配料就自己配的了。因我家煮菜湯類都沒有使用雞精及味精類的...

“多次滷過肉的滷水稱之為老滷水，很多香料第一次滷的時候味道不會全部散發出來，可將用過的滷水放冰箱冷凍，多滷幾次，味道會越來越好，越來越香。”食材明細主料筒骨（4塊）輔料滷料包（1包）老抽（適量）生抽（適量）食鹽（半勺）十三香（適量）料酒...

“豬筒骨：中間有洞，可以容納骨髓的大骨頭。比較好的筒骨，應該是後腿的腿骨，因為這裏的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠元，除了可以美容，還可以補鈣，促進傷口癒合，增強體質。”食材明細主料豬筒骨（適量）芋艿（適量）輔料葱（適量）蒜...

“冬瓜屬一年生草本植物，含蛋白、糖類、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，有清熱、化痰和健胃的功效。豬筒骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質，尤其是換季...

“新鮮美味，好而不貴”食材明細主料羊筒骨（適量）輔料滷料包（適量）調料油（適量）鹽（適量）生醬（適量）老抽（適量）微辣（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滷羊筒骨的做法步驟1、準備食材，提前加鹽浸泡三小時。2、加入葱，姜，蒜，焯水。3、加入適量...

食材明細主料筒骨（1000克）蓮藕（2筒）蓮子（適量）百合（適量）調料鹽（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）筒骨藕湯的做法步驟1、筒骨洗淨，焯水備用。2、蓮藕切片。3、蓮子百合提前泡好。4、全部材料放入高壓鍋，加適量水煮開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我是一個並不怎麼喜歡吃麪的重慶人，可能是因為以前重慶小面吃多了，導致現在對面條的興趣不大。有一次出門玩兒，處於無奈的情況下，吃了骨頭面筒骨面，吃了一...

食材明細主料麪條（適量，一個人份）筒骨（一個）輔料香油（3克）鹽（3克）生抽（3克）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）筒骨青菜面的做法步驟1、筒骨洗乾淨入煮鍋中燉50分鐘，加入一個雞蛋，加入麪條，大火煮6分鐘。2、加入青菜煮一分鐘。3、加...

食材明細主料番茄（2個）輔料筒骨（4個）雞湯塊（2塊）原味（口味）未知（難度）番茄筒骨湯的做法步驟1、筒骨用清水加入料酒煮一下血水撈出洗淨備用。2、加入清水。3、放入2個雞湯塊蓋上鍋蓋大火煮。4、水煮開打開蓋中火煮，40分鐘左右。5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘骨頭面筒骨面，這是一道非常可口清淡的湯麪。採用骨頭製作而成的。骨頭面筒骨面，其實在我們日常生活中，為了省時間和保證營養，可以選擇這種骨頭面筒骨面，畢...

食材明細主料青菜（適量）麪條（適量）筒骨湯（一碗）調料鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜筒骨面的做法步驟1、筒骨湯一碗，青菜，麪條。2、大火燒開，放入筒骨。3、煮開水，加入麪條。4、青菜洗乾淨切斷。5、加入青菜，加入2克...

食材明細主料五指毛桃（適量）豬肺（適量）筒骨（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肺筒骨湯的做法步驟1、豬肺、筒骨洗淨焯掉血水。2、五指毛桃洗淨泡10分鐘。3、把焯過血水的豬肺、骨頭放入已經加入水的湯煲。湯開了，把...

“買了筒骨，本來想煲白蘿蔔的，懶得饒去菜市，家裏只有花生，花生本身油多，再和筒骨煲湯就太膩了，想來想去就下班順路買了點黃豆煲了。黃豆可真便宜，買了一塊一黃豆，只放了大概一半。放多也吃，免得浪費。”食材明細主料筒骨（適量）黃...

“玉米香菇筒骨湯的原料有玉米香菇和筒骨。玉米有健脾益胃防癌抗癌的作用。香菇同樣也具有抗癌的作用；既能開胃又能健骨。特別是在秋冬季節，多喝筒骨湯，有良好的滋補功效。玉米香菇筒骨湯簡單易做，世道常見的家常菜，小孩在...

食材明細主料筒骨（2個）馬蹄（200g）輔料姜（3片）鹽（適量）紅棗（2個）枸杞（20顆）清淡（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）馬蹄筒骨湯的做法步驟1、筒骨洗淨焯水，放入燜燒鍋內膽。2、放入馬蹄，紅棗，姜，枸杞，鹽。3、加水沒過食材。4、放爐灶煮沸再煮3...

“最近隔兩天就要做的這個湯，今天懶得做飯，直接下了麪條，也超好吃。”食材明細主料筒骨（500克）輔料玉米（一根）胡蘿蔔（一根）鹿茸菇（適量）調料生抽（2勺）料酒（一勺）陳醋（一勺）食鹽（一勺）薑片（2勺）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇筒骨...

食材明細主料筒骨（適量）輔料蒜頭（適量）幹辣椒（2個）薑片（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燉筒骨的做法步驟1、筒骨冷水下鍋焯燙好再撈出洗淨2、生薑切片，蒜頭拍扁3、將筒骨和薑片，蒜頭，兩個乾紅辣椒...