紫薯椰蓉月餅怎麼做，紫薯椰蓉月餅的做法
“馬上要到中秋節了，中秋節吃月餅象徵着團團圓圓，各種各樣的月餅也是讓人眼花繚亂，買月餅吃價錢貴不説，口味兒也未必適合自己家，家裏自制月餅又不能沒有烤箱，有人會説，要是家裏沒有烤箱可以做月餅嗎？回答當然是可以的，今天我就...
椰蓉紫薯春捲怎麼做，椰蓉紫薯春捲的做法
“要過年了，香甜美味的春捲似乎是餐桌上比較受歡迎的小甜點。而做春捲用的春捲皮不是那裏都可以買到的。我們這裏就沒有，又不想自己做，太費勁啦，於是就買了山東大煎餅，這種煎餅很薄，和春捲皮差不多，而炸出來後很酥脆，效果非常...
廣式椰香紫薯月餅怎麼做，廣式椰香紫薯月餅的做法
“話説第一次做月餅，想想要什麼餡料呢？看見紫薯的顏色就喜歡的不得了，所以買好了紫薯，加點椰蓉來個椰香紫薯餡！提前一週就熬好了轉化糖漿，終於可以用了。提前進入八月十五，中秋節的氣氛漸漸濃了！”食材明細主料麪粉（200克）轉化...
椰蓉紫薯麪包怎麼做，椰蓉紫薯麪包的做法
食材明細主料紫薯泥（175克）麪包粉（350克）白糖（20克）黃油（20克）椰蓉（適量）調料酵母粉（3克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉紫薯麪包的做法步驟1、紫薯去皮切塊入鍋蒸熟備用。2、然後將紫薯入榨汁機榨成糊，用175克紫薯糊，...
椰蓉紫薯怎麼做，椰蓉紫薯的做法
食材明細主料紫薯（適量）糯米粉（適量）輔料糖粉（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰蓉紫薯的做法步驟1、紫薯上鍋蒸熟。2、加入蜂蜜搗成泥。3、糯米粉加糖粉加温水和麪。4、揉成長條切成劑子。5、擀成餅包入紫...
廣式慄蓉紫薯月餅的做法 廣式慄蓉、紫薯月餅 廣式慄蓉紫薯月餅怎麼做
“月餅一直沒有敢嘗試，總覺得是非常複雜，非常難的，但是隨着中秋越來越進了，烘焙羣裏討論月餅的人是越來越多，各種精美的月餅DIY照片是一輪接着一輪，看的我是那個心癢難耐啊，所以在幾度下糾結下，俺終於還是在中秋前把月餅折騰...
紫薯椰蓉麪包怎麼做，紫薯椰蓉麪包的做法
“紫薯椰蓉都是我愛吃的，但很少把它們兩個參和在一起吃。今天蒸的紫薯多，就搭配了椰蓉來做麪包，才發現椰蓉和紫薯還是蠻搭配的，用它做餡，味道好極了。”食材明細主料高筋粉（250g）雞蛋（1個）水（120g）糖（10g）鹽（2g）酵母粉（3g）葡萄籽油（30g）...
紫薯椰蓉包怎麼做，紫薯椰蓉包的做法
“很喜歡吃麪食，更是喜歡北方的麪食，去過山東及河南，各都呆了差不多半個來月，天天吃包子饅頭，但怎麼吃都吃不膩，真的，感覺廣州是找不到那種味道的。曾經還未熟悉廚房的我也糊弄過做些包子饅頭的，但從來沒成功過，做出來的包子饅...
紫薯紅豆椰蓉月餅怎麼做，紫薯紅豆椰蓉月餅的做法
食材明細主料紫薯（500g）椰蓉（50g）豆沙（100g）麪粉（75g）糖（40g）輔料蛋液（1個）玉米油（30g）牛奶（20g）黃油（30g）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）紫薯紅豆椰蓉月餅的做法步驟1、黃油融化2、加白糖攪拌均勻3、攪拌完全融化後加全蛋液4、再加入...
紫薯椰蓉酥皮月餅怎麼做，紫薯椰蓉酥皮月餅的做法
“中秋月餅不用買，教你在家自己做蘇式月餅，無需轉化糖漿，無需梘水，無需回油，和我們平時做酥餅一樣，沒有難度，方子給你，按照方子做，絕對零失敗，出爐不用等待回油，直接吃酥掉渣，香而不膩。蘇式月餅是我家人非常喜愛的一款月餅，鬆脆、...
椰蓉月餅怎麼做，椰蓉月餅的做法
“轉眼又快到中秋，我家寶離開家也已經快有一年沒回來了，想念的滋味時常湧起。孩子長大總會離開父母外出求學，其實父母別無所求，只有一點就很安心，那就是：你若安好，我便幸福。我家寶最喜歡吃月餅，尤其是我做的椰蓉餡月餅更是百...
豆沙椰蓉月餅的做法 豆沙椰蓉月餅🥮 豆沙椰蓉月餅怎麼做
“當家庭做月餅也不是遙不可及，想吃就能吃到。不一定是中秋節才會做，平時想吃、嘴饞了，都可以做幾個放着當點心，孩子補課回到家喊餓的時候先吃一小個月餅頂着。這次一共做了10個（50克/個）：低粉105克，玉米油/豬油35克，轉化糖漿7...
紫薯椰蓉奶糕怎麼做，紫薯椰蓉奶糕的做法
食材明細主料紫薯（100g）輔料牛奶（250g）水（適量）調料白糖（1勺）椰蓉（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紫薯椰蓉奶糕的做法步驟1、紫薯切薄片。2、紫薯放水裏煮熟。3、把熟紫薯放料理杯裏，加牛奶，白糖用料理棒低速攪打成汁。...
紫薯椰蓉酥怎麼做，紫薯椰蓉酥的做法
食材明細主料紫薯（100g）手抓餅（兩張）輔料椰蓉（20g）雞蛋（1個）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯椰蓉酥的做法步驟1、紫薯洗淨削皮切薄片，上鍋蒸熟。2、蒸好的紫薯搗成泥。3、手抓餅預先解凍。4、解凍好的餅皮鋪上紫薯泥。5...
紫薯月餅的做法 紫薯、慄蓉月餅 紫薯月餅怎麼做
“第一回做月餅，結果在廚房忙了一天，做了四種餡料的，累呀！但是味道好極了，不甜不膩”食材明細主料麪粉（100g）轉化糖漿（80g）花生油（25g）梘水（1g）紫薯（適量）白糖（適量）黃油（20g）栗子（適量）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯月餅的做法...
椰蓉紫薯片 怎麼做，椰蓉紫薯片 的做法
食材明細主料紫薯（1個）輔料椰蓉（適量）調料油（適量）玉米澱粉（30g）甜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰蓉紫薯片的做法步驟1、紫薯一個。2、去皮後，用削皮刀削成薄片。3、倒入30克玉米澱粉。4、抓拌均勻。5、油温燒至八成熱，放紫...
紫薯椰蓉餅怎麼做，紫薯椰蓉餅的做法
“紫薯纖維素含量高，這類物質可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。紫薯中鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒均為天然...
紫薯椰蓉花捲怎麼做，紫薯椰蓉花捲的做法
“紫薯椰蓉營養豐富，具有特殊保健功能。麪點裏捲上紫薯椰蓉，比純麪點更加香甜，極大地提升其營養保健功能。”食材明細主料普通麪粉（400克）酵母（3克）温水（200克（根據麪粉吸水性增減））輔料紫薯椰蓉餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）...
廣式紫薯椰蓉月餅怎麼做，廣式紫薯椰蓉月餅的做法
“中秋節將至，一連幾天都在忙着做各式各樣的月餅，然後全部贈送給親朋好友。自己做的月餅，貨真價實，吃得放心，吃得健康。”食材明細主料低筋麪粉（150克）紫薯（470克）澄粉（50克）雞蛋黃（1個）輔料轉化糖漿（100克）梘水（3克）植物油（70克，餅皮30...
椰蓉紫薯糕怎麼做，椰蓉紫薯糕的做法
食材明細主料紫薯（7個）輔料椰蓉（適量）綿白糖（適量）黃油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椰蓉紫薯糕的做法步驟1、食材：紫薯。2、椰蓉。3、綿白糖、黃油。4、將紫薯洗淨撈出。5、放在案板上切開。6、隨後，將切好的紫薯放...
椰蓉紫薯球怎麼做，椰蓉紫薯球的做法
“紫薯沙糯，椰香濃郁。”食材明細主料紫薯（適量）輔料糖粉（適量）椰蓉（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰蓉紫薯球的做法步驟1、紫薯上屜蒸熟。2、趁熱剝到容器內。3、適量綿白糖。4、壓成紫薯泥。5、取適量紫薯泥，握成...
水晶紫薯慄蓉月餅怎麼做，水晶紫薯慄蓉月餅的做法
食材明細主料西米（150g）玉米澱粉（40g）白糖（適量）輔料紫薯（適量）慄蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水晶紫薯慄蓉月餅的做法步驟1、紫薯蒸熟去皮壓成泥，加煉乳拌勻。2、西米加等量的水浸泡20分鐘。3、炒好的慄蓉冷卻。4...
椰蓉紫薯卷怎麼做，椰蓉紫薯卷的做法
“椰蓉紫薯卷。為了繼續消耗我家的紫薯，又做了這款椰蓉紫薯卷，其實跟驢打滾一個道理，就是把黃豆麪換成椰蓉，把豆沙換成紫薯泥。軟糯香甜，顏值也在線，這點椰蓉還是去年買東西贈送的，趕緊一塊打掃了算了，昨天蒸的紫薯還剩兩個，加...
紫薯椰蓉餡怎麼做，紫薯椰蓉餡的做法
“紫薯不但營養價值高，而且其豔的色彩，很是討人喜歡。將紫薯做餡，與其他食材搭配，定能生出更加漂亮的美食來。今天我做的這道紫薯餡，加了淡奶油和椰蓉，味道更加香甜。”食材明細主料紫薯（700克）淡奶油（150克）鮮牛奶（20克）椰蓉（60克...
椰蓉香蕉紫薯怎麼做，椰蓉香蕉紫薯的做法
“紫薯含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。其中花青素對100多種疾病有預防和治療作用，豐富的纖維素，可減肥瘦身、促進腸胃蠕動。”食材明細主料紫薯（1個）香蕉（1個）煉乳（適...