乾煸東北蛾的做法步驟的餐飲精選

“蛾：這不是我們常見的那種蛾，是東北部分地區特有的品種，是可以食用的，不到原產地是吃不到的。它有很高的營養價值，含有豐富的蛋白質、脂肪酸、維生素......”食材明細主料蛾（500克）輔料幹辣椒（10個）料酒（2克）鹽（3克）生抽（5克）孜然（3...

“黃瓜幹自己曬的，食用健康，味道清香有嚼勁，好吃又下飯！”食材明細主料黃瓜幹（適量）肉（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北黃瓜幹炒...

“兒時的味道，鬆軟可口，特別適合老年人，胃不好的，都可以”食材明細主料低筋麪粉（200克）全麥麪粉（100克）輔料白糖（120克）水（適量）泡打粉（12克）玉米油（120克）雞蛋（2個）酵母粉（6克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東北發麪大餅乾的做法步驟...

炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟，大家一定可以...

“現在生活條件好了，想吃什麼就吃什麼，但仍然懷念小時候的味道，好不容易找到配方，今天一起來回味一下童年的味道~”食材明細主料中筋麪粉（280g）全脂奶粉（20g）白糖（125g）雞蛋（1個）泡打粉（4g）小蘇打（2g）全蛋液（適量）輔料牛奶（40-50ml）調料色...

芹菜香乾是一道非常常見的家常菜，製作原料有芹菜、香豆乾等。家裏老人經常會做這道菜，芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效，而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下...

麪條，在中國所存在的歷史時間很久遠了，以往人們在生日的時候，不是吃蛋糕，而是吃一碗長壽麪，代表着長命百歲，可見面條在我國的地位還是比較重要的。當然麪條除了做長壽麪之外，還可以製作成其它好吃的麪條。熱乾麪，在我國的武漢...

“端午節時包的粽子，很好吃。”食材明細主料糯米（1000克）粽葉（2包）紅豆（適量）花生米（適量）輔料紅棗（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）包粽子的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡2小時2、花生米紅棗洗淨，花生米用清水浸泡2小時3...

“四季豆實際上我們還是叫做芸豆的時候比較多，在東北是和茄子、黃瓜一樣比較常見的青菜之一，特別是在小時候，家裏的園子裏面必種的一種青菜，一到夏天架子上爬滿了綠色的芸豆葉子，下面墜着一串串的芸豆甚是可愛，每每到了要做...

“東北人喜歡吃酸菜，冬天酸菜更是菜桌上的主食，老家每年都要自己醃好多的酸菜，經過一段時間的醃製，大白菜變成了醋甜可口的酸菜，用來燉，炒，包餡都非常的好吃。”食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）酸菜（適量）輔料雞蛋（適量）姜（適量）配料...

“今天買的北極蝦特別新鮮，個個帶蝦子。北極蝦味道特別美，我家都喜歡吃北極蝦，北極蝦生長在150米的深海．捕撈出水後一到二小時內整隻帶殼在船上就煮熟，並迅速的在－30度冷凍．沒有二次污染。特有的鮮鹹口味，入味回味無窮．產卵季...

“東北小爺兒的最愛”食材明細主料豬肉（10斤）腸衣（1袋）白酒（160g）白糖（160g）鹽（80g）味精（80g）幹腸調料（2袋）輔料肥肉（1斤）鹹鮮（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）東北傳統風乾腸的做法步驟1、泡腸衣。2、豬肉切成小肉丁一釐米左右。3、加料...

“這是一款味道不錯的下酒佳餚，蒜香味濃郁，特別是小乾魚煸炒之後，又有一股魚乾的焦香味，同時用調味料調製之後，非常的誘人食慾。價格便宜，好吃不貴。”食材明細主料小乾魚（300克）蒜（2頭）輔料油（1湯匙）鹽（3克）辣椒粉（10克）孜然粉（10克）胡...

“尖椒幹豆腐是東北人非常喜愛的菜。這道菜最重要的是要選擇細軟，嫩薄，筋性十足的優質幹豆腐。如果幹豆腐質量不過關，即使再好的廚師也無能為力。”食材明細主料幹豆腐（200g）五花肉（100g）尖椒（一個）輔料紅椒（適量）蒜（適量）生抽（一勺...

做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟...

“四季豆是菜豆的別名，.又名:芸豆，芸扁豆等，為一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在中國北方叫眉豆，在四川等一些華中地區叫做四季豆，是餐桌上的常見蔬菜之一。無論單獨清炒，還是和肉類同燉，亦或是焯熟涼拌，都很符合人們的...

“東北的薰幹豆腐卷，是小時候也不可能常吃的一道家喻户曉的菜，那時也只有在逢年過節的時候或者是來客的人時候吃上一次，隨着生活水平的提高，和飲食界的迅速發展，這道菜也許都被大家遺忘了吧，現在讓我們重温一下吧！”食材明細...

串串香是大家平常都會吃的。大家平時一些過年過節的放假出去玩的時候都會去吃串串香的，所以串串香算是一個大家耳熟能詳的一個美食類目。米東區東鑫園串串香是一個有歷史沉澱的食物了，每一年都有新的發展，也因此收穫了很...

“曾經在哈爾濱上學的時候發現同學們都愛吃的乾煸豆角，一直都以為是東北菜，然後今天才聽同事説這其實是川菜，人家用的豆角應該是那種小一點的豆角，我原本一直以為正宗的乾煸豆角是用這種扁扁的豆角做的呢~~~不過不管怎麼...

“乾煸是烹調技藝中的一種方法，乾煸菜餚的主料一般選擇牛肉較多。乾煸也叫幹炒，顧名思義通過煸炒把主料的水分蒸發，使其在口感上有嚼頭。但是把主料換成豆角，靠煸炒就比較耗費時間了，所以就用油炸使其快速脱水，然後烹製而成...

酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...

説到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟，希望能夠...

“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（...

“以前家裏是從來不種地，吃的都是在市場買，後來爸爸退休了，倆口子在家裏沒事，就忙活着種菜，每年都會種很多菜。秋天媽媽就會將不好儲存的菜曬成幹或者冷凍起來。今年也是，所以她給我們帶來了很多曬乾的和冷凍的菜。媽媽燉的...

“英國北蛾螺，肥碩又鮮美，非常不錯。用豆瓣醬爆炒，微辣的口感適合家人。很受歡迎的一道美味。”食材明細主料北蛾螺（350g）輔料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）南薺（適量）青椒（適量）葱姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒北蛾螺...