健康低温慢烤小牛肉怎麼做，健康低温慢烤小牛肉的做法
“為了讓牛肉充分入味，主廚採用低温慢烤的烹飪方式，更好的保留了肉質的原始風味和鮮嫩口感，外焦裏嫩。優雅切開，新鮮紅潤、色澤誘人，一口咬下，口感豐厚、鮮美多汁，一口純粹的肉香充滿齒頰。精選綠色健康食材，在大快朵頤的同時...
烤箱烤東西低温好還是高温好
低温。烤箱烤東西使用低温，烤出來的食物口感會更好。而使用高温烤東西，很容易出現食物假熟的現象，食物外表看似成熟，但裏面沒熟透。烤箱使用低温烤食物時，需要將烤箱調製八十度至一百六十度即可。烤箱烤制食物的過程中，需要...
怎麼吃燒烤才健康！，聽説燒烤不健康
當今社會發展越來越好，燒烤是每個人都特別喜歡吃的東西，那麼方法和技巧也是需要大家去掌握的，怎麼吃燒烤菜健康呢？一起跟着小編往下看吧，相信你們看了小編的講述一定會對吃有另一種看法的，養生食療只會讓身體越來越健康，沒有...
低温慢火烤聖誕鴨如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料光鴨：約3500克蘋果：2只洋葱：2只乾果脯（椰棗，白桃，李子）：一小碗橙子：1只耐心：6小時輔料水：1.5升蜂蜜或者麥芽糖：1茶匙粗鹽和胡椒：適量黃油：1.5湯匙麪粉：2湯匙牛奶：0.5...
健康烤牛肉意麪如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘烤牛肉意麪具有西方特色的菜餚，主要用到的食材是牛肉以及芝士，牛肉跟意麪搭配在一起之後放上美味的芝士，烹飪之後味道濃郁，讓人慾罷不能，而且牛肉中含有豐...
南瓜派健康版（低糖低脂）如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：1又1/4杯細砂糖：1茶匙鹽：1/4茶匙植物油：1/4杯低脂牛奶（冷）：3或4湯匙輔料南瓜泥：500雀巢三花淡奶：350毫升蛋白：3個南瓜派香料：1又1/2茶匙雀巢三花植脂淡奶：35...
健康牛肉乾的做法 自制健康牛肉乾 健康牛肉乾怎麼做
食材明細主料牛腱子肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）五香粉（適量）微辣（口味）煨（工藝）一天（耗時）簡單（難度）健康牛肉乾的做法步驟1、牛肉浸泡...
低脂健康木糠杯怎麼做，低脂健康木糠杯的做法
“天氣熱想吃甜點，可是又擔心熱量過高，各種黃油淡奶油細砂糖加起來的卡路里驚人的數字，還是利用健康低脂的酸奶來做一道美味又適合夏天的甜點吧。”食材明細主料高纖消化餅（幾塊）奧利奧餅乾碎（少許）低脂酸奶（2盒）輔料芒果（少許）...
低温燜雞肉怎麼做，低温燜雞肉的做法
“雞肉一不小心就煮硬了。不知道大家有沒有這個經驗？反正我有！雞肉為什麼會硬？理論上蛋白質在攝氏63度開始凝固，攝氏68度的時候肉汁就開始流出。可我們又不能拼死吃河豚，總還要顧及食物中毒的問題吧？特別是夏天。糾結了許久...
健康烤薯片的做法 健康美味烤薯片 健康烤薯片怎麼做
“辰辰小朋友説想吃薯片了，我説好吧，反正咱們有粉小焙做起來挺簡單的，並且粉小焙裏面配的烤果乾的網挺適合烤薯片，細密的烤網不用擔心薯片掉下去，一次可以烤不少呢，這麼簡單又毫無技術含量的美食就交給辰辰表現了，除了切片怕...
商用烤箱高温烤桃酥還是低温
都不是。需要用中温，200度就夠了。商用烤箱和民用烤箱在烤制桃酥的時候最重要的是温度，温度要選取好温度過低，烤出來的桃酥不那麼脆，温度太高又容易糊掉，另一個要注意的地方就是時間了，時間不要太長，15分鐘就夠了。烤完的桃...
牛肉脯的做法 自制健康小零食——牛肉脯 牛肉脯怎麼做
“步驟超簡單的做法”食材明細主料牛肉（250g）糖（3湯匙（約35g））輔料鹽（1茶匙）生抽（1湯匙）黃酒（1湯匙）辣椒粉（1茶匙）蜂蜜（適量）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉脯的做法步驟1、將牛肉用絞肉機攪成肉醬，放入一個小盆，然後依次加入...
低脂健康奶香蘋果烤燕麥怎麼做，低脂健康奶香蘋果烤燕麥的做法
“今天做了一款減肥餐----奶香蘋果燕麥。適合想要減肥或者正在減肥人士使用。只需要拌一半，蒸一蒸就可以了。超級好吃，簡直是懶人必備食物。”食材明細主料燕麥（96g）牛奶（240g）雞蛋（2個）蘋果（一個）輔料蔓越莓（適量）奶香（口味）蒸（工藝...
家庭版健康烤肉，健康烤肉
食材明細主料上好五花肉（500克）豆腐（200克）輔料土豆（200克）生菜（200克）葱薑蒜（適量）孜然（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版健康烤肉的做法步驟1、準備食材。2、五花肉切薄片，加葱薑蒜，料酒，生抽，鹽，糖，花胡椒粉醃製2小時。土豆去皮...
低温發酵牛奶吐司怎麼做，低温發酵牛奶吐司的做法
“低温發酵的吐司，口感鬆軟，麪包體更細膩，閒時多揉一些麪糰，分成等份放入冰箱冷藏發酵，最少一晚，最多3天，想要烤制時取出，室温放置發酵一會再入烤箱烤熟即可。方法簡單，適合想學烤🍞的初學者哦。”食材明細主料雞蛋（1個）高筋麪粉...
健康低脂粗糧蒸菜怎麼做，健康低脂粗糧蒸菜的做法
食材明細主料南瓜（1個）山藥（1根）胡蘿蔔（1根）西蘭花（1個）香菇（6朵）甜玉米（1個）紅薯（1個）紫薯（1個）蘸料：生抽（1勺）香醋（1勺）六月香豆瓣醬（半勺）橄欖油（適量）白熟芝麻（1勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）健康低脂粗糧蒸菜的做法步驟1、我將蔬菜類...
健康版水煮牛肉怎麼做，健康版水煮牛肉的做法
食材明細主料黃牛肉（300g）黃豆芽（200g）娃娃菜（200g）輔料玉米澱粉（適量）蛋清（適量）鹽（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）健康版水煮牛肉的做法步驟1、牛肉切片，先拌入玉米油，稍等片刻。2、再拌入少量的鹽，生粉，雞蛋清。3、豆芽，小...
小土豆燒牛肉~美味健康如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小土豆燒牛肉主要用到的食材是土豆還有牛肉，土豆中含有豐富的澱粉可以幫助人們產生體力以及活力，牛肉中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗...
低脂健康的紫薯麪包怎麼做，低脂健康的紫薯麪包的做法
“紫薯不僅擁有普通的紅薯營養成份外，還富含硒元素、鐵元素和花青素，而花青素是天然強效自由基清除劑。另外紫薯具有減肥和美容的功效哦~~~~~~~~~~~·而這款麪包中的糖份使用非常少，把紫薯作為餡料原本就帶些甜味，味道清...
為健康美食而生！，聖迭戈美式低温肉食
國人對美食似乎有種與生俱來的追求，街頭小吃、零食碎嘴、名廚珍饈，人們流連於每一處能滿足味蕾的角落，大快朵頤。愛“美”之心人皆有之，只是美食的定義卻又究竟是什麼?是色香味的綻放，或是情感上的寄託?對於聖迭戈品牌來説...
健康低脂早餐怎麼做，健康低脂早餐的做法
“遺傳因素對於長胖有着非常重要的作用。比如父母一方比較胖，造成後代發胖的概率比較高。老公家族有遺傳性肥胖症，現在孩子還小就微胖，真擔心隨着年齡的增長會長成一個大胖子。前些日子，一個認識了十幾年的朋友給我推薦了...
吃烤肉怎麼吃才健康
我們大家都愛吃烤肉，但是烤肉並不是什麼營養的東西，相反吃多了還很容易致癌，發肥。即便是這樣也阻擋不了大家吃烤肉的熱情，雖然我們愛吃，但我們更加要愛惜自己的身體啊，所以小編要告訴大家吃烤肉怎麼吃才健康。吃烤肉怎麼吃...
健康低脂燕麥餅乾怎麼做，健康低脂燕麥餅乾的做法
“接好孩子回家我準備晚餐，孩子則會吃些點心墊吧墊吧再去寫作業。這已經成為了孩子的習慣，因此家中經常要備一些小零食，買的添加劑太多，還是自己做的吃得健康放心。今天做的這個燕麥核桃餅乾，雖然添加的油量不多，卻很酥脆，利...
低温慢煮牛排怎麼做，低温慢煮牛排的做法
“什麼是低温慢煮？低温慢煮是將食物放進能抵禦高温的塑料袋，抽盡空氣呈真空狀態後，放進計算好温度的恆温熱水中浸泡規定的時間，讓食物在熱水中慢慢泡熟。低温慢煮有什麼好處？運用真空低温方法烹飪食物，水分流失僅在5%-8%之...
低温料理魚肉卷的做法 低温料理：魚肉卷 低温料理魚肉卷怎麼做
食材明細主料魚肉（110g）輔料水（1.6kg）鹽（160g）糖（80g）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）低温料理魚肉卷的做法步驟1、用鑷子把魚片上的魚刺剔除,把血絲或其他任何瑕疵削剪掉。把魚片縱向分成兩等塊。2、製作滷水，首先須稱量好...