辣炒青瓜的餐飲精選

食材明細主料青瓜（適量）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒青瓜的做法步驟1、青瓜切片入盤。2、加半勺鹽。3、醃出水份4、擠掉水份。5、鍋內入油燒熱、下蒜幹辣椒爆香。6、下...

食材明細主料西瓜皮（3塊）青瓜（2根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）西瓜皮炒青瓜的做法步驟1、食材：西瓜皮、青瓜。2、將西瓜皮和青瓜一起清洗清洗撈出。3、將西瓜皮放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切...

“簡單小炒。”食材明細主料青瓜（一條）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒青瓜的做法步驟1、青瓜清洗乾淨改刀切片，備點蒜末。2、熱鍋放油，將青瓜，蒜末一起放入。3、大火翻炒一分鐘青瓜斷...

食材明細主料青蛤（1公斤）輔料大葱（適量）姜（適量）蒜（5瓣）配料郫縣豆瓣醬（2湯勺）料酒（適量）白糖（1湯勺）胡椒粉（適量）幹辣椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）辣炒青蛤的做法步驟1、青蛤洗乾淨泡在清水中，加兩小勺鹽，置於靜處兩小時。...

“做法簡單清脆爽口，香香辣辣的很開胃，佐餐下酒都很合適”食材明細主料青瓜（1根）紅尖椒（1根）大蒜（5瓣）輔料油（1湯匙）鹽（1茶匙）蒸魚豉油（1湯匙）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣青瓜片的做法步驟1、準備食材。2、黃瓜洗淨切成薄...

“清爽小炒。”食材明細主料青瓜（1條）輔料蒜頭（4粒）幹辣椒（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹辣椒炒青瓜的做法步驟1、備青瓜，蒜頭，幹辣椒。2、青瓜切小塊，蒜頭拍一下，幹辣椒切段。3、熱鍋放油，下蒜頭，幹...

“夏天了，青瓜呼啦啦上市，買了兩根，一根拿來拍，一根炒肉。”食材明細主料青瓜（一根）瘦肉（適量）輔料姜蒜（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青瓜炒肉的做法步驟1、青瓜洗...

“青椒，富含維生素C，辣椒味辛、性熱，入心、脾經；有温中散寒，開胃消食的功效；主治寒滯，嘔吐、瀉痢，凍瘡，脾胃許寒，傷風感冒等症。解熱、鎮痛：辣椒辛温，能夠通過發汗而降低體温，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用；雞蛋的營養...

“見到本地村民種的青瓜，沒忍住買了兩根，平時要不拍青瓜要不炒肉，今天試下炒酸辣味的，也相當不錯。”食材明細主料青瓜（適量）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣炒青瓜...

食材明細主料青瓜（適量）輔料小米椒（兩個）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒青瓜的做法步驟1、青瓜洗乾淨去皮（去一些）。2、青瓜切片，小米辣切圈備用。3、熱油鍋放青瓜中小火翻炒，加適量鹽，（大...

食材明細主料青瓜（1條）輔料小米辣（2個）姜（1塊）調料涼拌陳醋（2匙）韓式辣椒醬（1匙）鹽（半匙）辣椒紅油（半匙）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒涼拌青瓜的做法步驟1、青瓜洗乾淨去皮拍扁它。2、拍扁切成小塊。3、青瓜裝盤放去韓式辣...

食材明細主料青瓜（兩條）輔料小辣椒（四個）小蒜頭（十個）配料醬油（適量）花生油（適量）陳醋（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣涼拌青瓜的做法步驟1、準備好材料（上述）2、冰青瓜，洗淨，削花皮，切段，拍扁3、辣椒，切小圈、蒜...

食材明細主料青瓜（325克）輔料五香粉（適量）鹽（適量）油辣子（1勺半）醬油（適量）蠔油（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣青瓜的做法步驟1、食材：青瓜、蒜（已拍碎）、油辣子。2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上斜切成塊。4、...

“昨天的燴餅全家都講好吃，溥餅還有，決定改改品味，做青瓜炒餅。”食材明細主料青瓜（一根）溥餅（100克）西紅柿（一顆）雞蛋（兩個）洋葱（一個）大蒜（幾粒）輔料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青瓜炒餅的做法步驟1、準備原料...

食材明細主料青瓜（2個）銀耳（適量）木耳（適量）辣椒（適量）生薑（適量）大葱（適量）輔料食用油（適量）食鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）香醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒青瓜的做法步驟1、辣椒，大葱，生薑，花椒備好。2、青瓜洗淨切片，銀耳木...

食材明細主料青蝦（適量）黃瓜（一根）青椒（一個）輔料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜辣子炒青蝦的做法步驟1、青蝦去蝦腔蝦線洗淨備用。2、黃瓜青椒改刀。3、鍋內放少許油燒熱然後放入青...

“夏熱炎炎，胃口大受影響，不妨可以嘗試一下這道清淡小炒，既健康又好吃！”食材明細主料青瓜（一根）木耳（適量）蒜頭（一顆）蠔油（適量）鹽（適量）輔料清水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒木耳的做法步驟1、step1：將木耳泡軟後切...

“低卡素食，減肥一樣好味道！”食材明細主料苦瓜（適量）辣椒（適量）輔料幹葱（適量）蠔油（2勺）生抽（1勺）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒苦瓜的做法步驟1、速凍辣椒，拿出來洗下就好！2、洗好的辣椒切碎。3、同樣，速凍的苦瓜洗後切...

食材明細主料青蝦（適量）黃瓜（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒黃瓜炒青蝦的做法步驟1、青蝦解凍，去蝦腔蝦線洗淨。2、黃瓜辣椒洗淨。3、黃瓜切成薄片。4、青椒切成...

食材明細主料青蝦（500克）青椒（1個）輔料葱末（適量）薑末（適量）辣豆瓣醬（5克）配料色拉油（適量）鹽（適量）白糖（5克）料酒（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒青蝦的做法步驟1、將青蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚，裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱，倒...

“這道熟蝦炒青瓜，好好吃哦……炒好後散發出海鮮的味道呢！蝦吃起來帶着微辣甜口，青瓜吃起來脆又甜。我吃了覺得比炒瘦肉還好吃呢😋……愛做菜的夥伴們一起來嚐嚐吧！”食材明細主料青瓜（1根）蝦（適量）輔料生抽（3勺）紅辣（1根）蠔油（小...

食材明細主料青瓜（1根）甜不辣（1包）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜不辣炒青瓜的做法步驟1、食材：青瓜。2、甜不辣。3、將甜不辣去包裝，放在案板上切成片，待用。4、將青瓜清洗清洗撈出，放在案板上切成片...

“麻辣青瓜凍,就是用做果凍的方法做出來的,但不是甜的,而是麻辣的,嫩嫩滑滑的，象吃果凍，鹹的果凍。”食材明細主料青瓜（適量）魚膠粉（20克）水（100克）輔料鹽（小許）胡椒粉（小許）花椒（適量）蒜頭（適量）姜（適量）指天椒（適量）海鮮醬油（適量）中辣（口...

食材明細主料青辣椒（適量）大火腿（一根）黃瓜（一根）輔料大蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）青辣椒炒火腿黃瓜的做法步驟1、蔬菜洗乾淨2、黃瓜切片3、火腿切片4、大蒜切片5、火腿6、辣椒7、用油炒...

食材明細主料青瓜（1根半）輔料剁椒（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（1勺）香醋（1勺半）白糖（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣青瓜的做法步驟1、食材：青瓜、剁椒、蒜（已拍碎）2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切開。4、放入大碗中。5...