紅糖年糕怎麼做，紅糖年糕的做法
“每年這個時候，我都會做許多年糕，今年也不例外，看着大大小小、或圓或方、各式各樣的年糕，很有成就感。本配方食材為一個11寸方模的用量。”食材明細主料糯米粉（1000克）粘米粉（350克）紅糖塊（500克）清水（1100克）甜味（口味）蒸（工藝）一小...
紅糖年糕的做法 【寧波】紅糖年糕 紅糖年糕怎麼做
“年糕是中華民族的傳統食物，屬於農曆新年的應時食品。是一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色，象徵金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意着人們的工作和生...
紅糖年糕的做法 紅糖年糕（方形） 紅糖年糕怎麼做
“這幾天，用各種食材一連做了好幾個各式各樣的年糕，送給親戚、朋友，為親朋好友送去新年的祝福。本配方食材為一個11寸方模的用量。”食材明細主料糯米粉（1000克）粘米粉（350克）紅糖塊（500克）清水（1100-1200克）輔料芝麻（適量）甜味（口...
黑芝麻紅糖炒年糕怎麼做，黑芝麻紅糖炒年糕的做法
食材明細主料年糕（1根）輔料熟黑芝麻（適量）紅糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑芝麻紅糖炒年糕的做法步驟1、食材：年糕2、熟黑芝麻、紅糖3、將年糕放在案板上切開。4、接着，將切好的年糕下入沸水中焯開，撈出。5、燒鍋...
紅糖米酒煮年糕怎麼做，紅糖米酒煮年糕的做法
食材明細主料年糕（20多片）米酒（2大勺）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖米酒煮年糕的做法步驟1、姐夫年前送來德華的年糕。2、鍋裏水燒開倒入年糕煮。3、年糕比餈粑難煮，不煮透口感硬不糯。4、加入紅糖。5...
紅糖南瓜年糕湯怎麼做，紅糖南瓜年糕湯的做法
“南瓜是餐桌上很常見的美食，不僅味美，而且食用價值也很高，含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾養胃，用南瓜做成南瓜泥和年糕一起做成南瓜年糕湯，再加入紅糖，冬天的早上來上一碗，暖身又暖胃，特別適合女性。”食材明細主料新...
蜜棗紅糖年糕怎麼做，蜜棗紅糖年糕的做法
“客家地區好多家庭每逢過年都會做上一盤紅糖年糕應節，寓意工作步步高昇，家人團團圓圓，做生意的紅紅火火！家裏有喜慶的事也會做一些這種糕點來和大家分享歡樂的心情。這種年糕樣子淳樸，口感甜糯、Q、滑、還有淡淡的油香味...
紅糖蜜汁年糕怎麼做，紅糖蜜汁年糕的做法
食材明細主料紅豆年糕（半塊）輔料紅糖（3塊）蜂蜜（1勺）玉米澱粉（1勺）甜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖蜜汁年糕的做法步驟1、紅豆年糕用線勒成片。2、比起用刀切，切面更加平整。3、起鍋燒水，把年糕放到蒸格，蒸鍋水開後蒸十分鐘...
桂圓紅糖蒸年糕怎麼做，桂圓紅糖蒸年糕的做法
食材明細主料桂圓（適量）年糕（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂圓紅糖蒸年糕的做法步驟1、桂圓去殼年糕，紅糖。2、裝碗裏，放進紅糖。3、放點清水。4、再放進蒸鍋裏將年糕蒸軟即可。5、蒸好的桂圓紅糖蒸...
紅糖脆皮年糕的做法 【蘇州】紅糖脆皮年糕 紅糖脆皮年糕怎麼做
“每到年關，咱們蘇州人就開始買來年糕狂吃，喜歡它軟糯Q彈的口感，喜歡它的百搭，和任何食材都能做出非常可口的佳餚！關於春節年糕的來歷，有一個很古老的傳説。在遠古時期有一種怪獸稱為“年”，一年四季都生活在深山老林裏，餓了...
紅糖葡萄乾年糕的做法 紅糖葡萄乾年糕（方形） 紅糖葡萄乾年糕怎麼做
“過年吃年糕，作為一種民俗，早已深入人心。每年臨近春節，我都會製作各式各樣的年糕，送給親戚、朋友，為親朋好友送去新年的祝福。本配方食材為一個26cm*26cm*7cm寸方模的用量。”食材明細主料糯米粉（1000克）粘米粉（350克）紅糖塊...
薑汁紅糖年糕怎麼做，薑汁紅糖年糕的做法
“馬上就是農曆新年啦，QQ糯糯的滋味是過年傳統的味道。來作個甜年糕，期盼來年一切順利。自己做的好處能控制甜度，不會甜得發膩，把做好年糕切片粘點蛋液煎吃起來更爽口不膩，與我一起動手做個吧，很簡單喲。”食材明細主料糯米...
糯玉米紅糖紅豆年糕怎麼做，糯玉米紅糖紅豆年糕的做法
“每逢春節吃年糕，這是傳承了上千年的民俗，俗話説“年糕年糕，年年升高”，這種用糯米或粘米做成的食物，樸素，卻寄託了人們一年更比一年好的美好願望。紅糖年糕是最常見的年糕之一，今天從市場買回濕的糯玉米粉，加入紅豆、紅糖、...
紅糖年糕簡單做法
紅糖年糕口感潤滑，味道香甜。而且年糕的語音在漢語裏也是特別有深意的，預示着一年比一年更好，有節節高等的意思，所以大家對於年糕的熱愛可想而知了。許多人都認為紅糖年糕的做法很複雜，喜歡到外面買來吃，其實不然，做法很簡單...
紅糖糯米年糕怎麼做，紅糖糯米年糕的做法
“因#烤箱不可能#活動而生的紅糖糯米年糕。速凍年糕的快手做法。”食材明細主料年糕（6條）輔料紅糖水（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖糯米年糕的做法步驟1、速凍年糕擺不粘烤盤上（沒有不粘盤就墊油紙）預熱烤箱18...
紅糖手指年糕怎麼做，紅糖手指年糕的做法
“偶爾來點甜的，總會給人特別温暖的感覺；甜蜜蜜的，紅糖，是正宗的土紅糖，特別的香醇～～～”食材明細主料手指年糕（100g）輔料紅糖（2勺）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅糖手指年糕的做法步驟1、手指年糕，掰開，切段；2、切好的年糕，泡下...
紅糖桂花年糕怎麼做，紅糖桂花年糕的做法
“年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等健康元素。年糕不但味道香甜可口，而且營養豐富，還具有健身祛病的作用。春節的大年初一的早點人們講究吃年糕，這是取其“年年高”之意。紅糖桂花年糕，甜軟香糯...
家常紅糖年糕怎麼做，家常紅糖年糕的做法
“用的是紫薯糯米粉，紫色和紅糖的紅色混合一起，出來的年糕顏色沒有詞語來形容😁換成等重量的糯米粉一樣的。做好的年糕比較黏手，冷藏定型後再拿出來切塊就非常容易，小時候沒有冰箱，我們家裏做好的年糕都用棉繩“切”。雞蛋...
糖年糕怎麼做，糖年糕的做法
食材明細主料年糕（適量）輔料紅糖漿（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖年糕的做法步驟1、紅糖塊加適量水炒成糖漿。2、紅糖融化後冒大泡泡即可。3、年糕切片放入不沾鍋煎致兩面金黃。4、翻面繼續煎至金黃色。5、淋...
紅糖燕麥片年糕怎麼做，紅糖燕麥片年糕的做法
食材明細主料年糕（1根）燕麥片（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖燕麥片年糕的做法步驟1、食材：年糕2、燕麥片3、紅糖4、將年糕放在案板上切成片。5、接着，將切好的年糕和紅糖下入清水鍋中煮開年糕至軟...
心型紅糖年糕怎麼做，心型紅糖年糕的做法
“年糕的花樣繁多，各具特色，作為春節的應景食品，吃年糕，不僅為了這是一道美食，更是寄託人們對未來的美好願望，祈求自己和家人在新的一年裏“年年高”、事事順。本配方食材為一個11寸心型模具的用量。”食材明細主料糯米粉（70...
香煎紅糖年糕怎麼做，香煎紅糖年糕的做法
“軟糯香甜，口感有韌勁，作為點心也是蠻不錯的！”食材明細主料紅糖年糕（適量）熟芝麻（少許）輔料稻米油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎紅糖年糕的做法步驟1、紅糖年糕切成厚薄均勻的塊狀備用。2、電餅檔預熱，均勻刷一...
紅糖蒸年糕怎麼做，紅糖蒸年糕的做法
“每天喝適量的紅糖水對身體是有好處的，它能促進血紅細胞的分裂，使身體內血液的質量得到保證。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。有中氣不足、食慾不振、營養不良等，平日可適量飲用紅糖水。...
香煎紅糖年糕的做法 早起給爹孃做早飯——香煎紅糖年糕 香煎紅糖年糕怎麼做
“年糕在我小時候是過年才吃的食物。每年快春節的時候我爸爸學校的食堂總會給每個老師發一大塊。剛蒸好的年糕香香軟軟的，通常是還沒拿回家就被我在路上吃了不少，年糕放了幾天之後會變硬，這個時候拿來煎是最好的辦法啦這...
糖炒年糕的做法 年糕三連——糖炒年糕 糖炒年糕怎麼做
“真的超級愛年糕啊。年糕吃起來Q彈軟糯，沒有味道才是重點，可以跟所有的醬料進行搭配。我每次吃火鍋，必吃年糕，可以調製很多調料去搭配。年糕也是鹹甜適宜，糖炒年糕也是超級美味。其實甜年糕還可以切塊煎熟之後蘸紅糖或者...